第二十七章酿造新酒
第二天，天蒙蒙亮，苏明将供应商提供的货物都拿回三国小酒馆的后院，准备开始酿造酒。
想着日益增多的客人，苏明决定这次多酿点，防止出现现在没有白酒的情况。
有了念黎安的帮忙，这次酿造汾酒速度要比之前快上很多。
虽然酿造的过程中，念黎安时不时的询问步骤，苏明还是耐心的一一作答。
“这叫蒸粮，目的是为了让淀粉能够更快的被酒曲分解。”
“店长，什么是淀粉？”
“额，就是粮食中的一种物质。”
念黎安若有所思的点点头，虽然听不懂，但是还是在心理默默记下。
店长真是学识渊博。
“接下来是就是拌曲，让酒曲中的微生物能够和淀粉充分接触，发生反应。”
“什么是微生物？”
苏明耐心解释道：“微生物，顾名思义就是一种很小的生物，普通人肉眼看不见，但是确确实实存在的，只有他们才能将粮食转化为酒水。”
念黎安满脸惊讶，没想到这酒曲中竟然内有乾坤，藏着她从来没听说过的生物，“店长，那你看得见微生物吗？”
苏明摇摇头：“我也看不见，这东西只能在显微镜下看的到。”
“显微镜是什么？”
念黎安像个好奇宝宝一样追着苏明询问，苏明也耐心的一一作答。
这段时间，在苏明的精心照料下，念黎安的情绪也在慢慢好转，渐渐脱离了刚来时因为害怕而一言不发的样子。
变得活泼起来，说话间也能和苏明谈笑风生。
看到念黎安这个样子，苏明也有些欣慰，这才是二十岁妙龄少女的正常的样子。
家破人亡什么的，还是远离一点比较好。
有着念黎安的帮忙，很快，整整十三大缸酒糟就被装好封缸，放置在阴凉处，接下来只要等发酵期过，就能打出汾酒。
酿完汾酒后，天已经黑了，吃过晚饭后，苏明回到现代酒馆。
出乎意料的是，今天的现代小酒馆客人似乎格外的多。
而且苏明注意到，之前残留在酒馆门旁的各种破旧的垃圾也早就被清理的一干二净，自己小酒馆门前干干净净、清清爽爽。
并且在客人的交谈中得知，离他不远处的一家生意很好的小酒馆不知道为什么一夜之间倒闭了，听说老板不知道犯什么事进去了。
没想到秦局长的动作还挺快，苏明轻笑一声。
自古以来，小人都是畏威不畏德，权力只对权力的来源负责。
只有比你权力更大，地位更高，对方才会乖乖听话。
这就是世道，历史不过只是一个又一个轮回。
第二天，苏明又回到三国小酒馆后院。
昨天酿造汾酒后，苏明思考了一番，如今现代小酒馆生意一天比一天红火，三国酒馆那边估计之后酒的需求量也不会小。
汾酒的酿造周期还是太长了，需要一周到半个月。
所以思索之下，苏明决定再酿造一款周期短的酒——二锅头。
二锅头的原材料主料依旧是高粱，苏明找供应商进了很多，不用担心原材料短缺的问题。
和汾酒不同的是，二锅头还需要麸曲做原料，在万能的供应商拿到货后。
苏明又开始酿造二锅头。
三国小酒馆这几天客人依旧很少，念黎安打扫完卫生后，自觉的前来帮忙。
不过帮着帮着，又开始问东问西。
“店长，这个二锅头为什么叫二锅头。”
苏明小课堂开课了，清了清嗓子，他缓缓说道：“普通的酒一般只需要蒸馏一遍，静置陈放就可以了，而二锅头，顾名思义，需要回两次锅，也就是蒸馏两次，这样出来的酒水才会干净，冲烈而不杂。”
听完苏明的回答，念黎安似懂非懂的点点头，又抛出下一个问题：“店长，那什么是蒸馏？”
“蒸馏就是....”
酿造二锅头的时光，就在与少女一问一答，伴随着惊呼、店长好聪明的马屁中过去。
看着墙角满满八缸二锅头，苏明满意的点了点头，只要等待五到七天的发酵就可以。
······傍晚，帐中。
自从上次和老师卢植谈完夜话后，刘备这几天都在思考一个问题。
老师说的到底对不对？
自己招兵买马响应朝廷号召抵御黄巾军，不应该是上阵杀敌的猛将越多越好吗？
为什么老师要强调需要自己多招揽人才？
难道这些人才在抵御黄巾军的过程中能发挥什么特别大的作用吗？
刘备有些想不通，他有些没明白老师的意思。
“恩威并济”，他喃喃自语道。
又想到老师让自己收服苏明，并且将给念黎安上身份文书的办法一并告诉了他。
为此还贴心的给自己出谋划策了一计。
想到老师的办法，刘备一时间拿不定注意，这样去要挟苏明真的好吗？
“大哥！”
这时，关羽掀开一角帐门而入，后面还跟着张飞。
这个帐子很大，他们兄弟三人同吃同住。
关羽开口：“大哥，这两天我与两杯倒又多招的勇士三十人，马上就要有百人了，到时候就可以开始训练，教习他们武艺了。”
听见关羽叫自己两杯倒，张飞瞬间瞪大了眼睛，反驳道：“大哥，二哥，那次是意外，我还没准备好，不小心着了店家的道。”
自从张飞喝两碗汾酒倒头就睡后，在刘备和关羽这就落得个‘两杯倒’的称号。
虽然他极力解释，那次是因为自己没准备，谁知道那酒那么烈啊！
但是每每解释，二人都是笑而不语，嗤笑的看着张飞。
张飞叹息一声，只能无奈的接受这个称号，发誓下次一定狠狠找回场子。
“不错，最近黄巾军动乱频繁，咱们也该提上日程了。”，刘备缓缓说道，不过说话间眉头紧锁。
“大哥，你怎么了？”，看见刘备紧锁眉头的样子，关羽问道。
刘备摆摆手，说道：“没事，只是最近一直在想一个问题。”
“什么问题？让俺出出主意。”，张飞凑了上来，他要血洗耻辱。
“大哥但说无妨，兄弟有帮的上忙的一定鼎力相助。”，关羽道。
看见两人的样子，刘备想了想，缓缓开口，将卢植的计策精简后同二人说出。
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