第五十四章 凡事就怕比较
换个菜？
老子来花钱吃饭的，凭啥还得听你指挥？
林树闻言，斜觑了那名为小张的服务员一眼，眼神锐利，并不作声，只是冷冷的看着他。
看到服务员吭哧瘪肚的吃瘪模样，二狗和三蹦子两人不由的直乐呵。
他们心里刚才还憋着气，但此时看着那走近过来的服务员，却满是戏谑，爽了。
“树哥，还是你厉害，点了三道菜，就让那瘪犊子直接麻爪了。”
三蹦子也在笑：“那王八蛋要是还敢瞎逼逼，树哥你别拦我，我肯定削他。”
林树笑而不语，就这么静静看着那走来的男服务员。
男服务员把三人的话听得清清楚楚，整个人都不好了，牙齿咬得嘎吱响，他实在拉不下脸，仍旧黑着脸道：“我们这里只能点黑板上有的菜。”
“你点的菜，我们这里没有，你换别的菜吧！”
林树轻飘飘的吐出两个字。
“不换。”
“不是你……”
男服务员都快要气炸了，他觉得林树肯定是听到了刚才厨师说的那番话，所以才这么硬气。
林树冷笑。
“你什么你？我正常点菜，店里也有食材，但你们却不给做，而且口口声声骂我们是土包子，咋的，你们是不是觉得自己高人一等？”
“最高领导说的工农一家亲，就是让你们这么干的？我怎么看你像是隐藏在群众当中的败类呢？”
“你该不会是个破坏人民团结的敌特分子吧？”
最后一句话，就是一顶大帽子扣在了国营饭店所有人的头上。
男服务员整个人都傻了，这顶帽子他可戴不起，他的面色当场变得惨白，急忙摇头辩解。
“我不是，我没有，你胡说！”
说完这话，他也不敢再废话，撒腿就往回跑。
要是真给他扣上这么一顶帽子，他就彻底完了，这年头的败类可是和黑五类划等号的，敌特分子更是要被逮走调查的。
林树刚才讲话的时候掷地有声，两个厨子也听到了，他们本来是拎着炒勺想要和林树掰扯几句，他们又没得罪林树。
可那些话也把他们给吓得缩了脖子。
三道菜他们做不好，但也只能硬着头皮做。
丢人丢面儿，也总比被归类为败类或者敌特分子强。
很快，前三道菜就陆续上来了，只是最后点的的那三道菜还没上，其他的菜品虽然功夫不到家，但也还算可以。
这年头的人没那么挑，也就只有国营饭店才会要求菜的品质，不过他们这里的国营饭店只是县城，有这个手艺算是可以了。
面对那油汪汪的酱肘子，还有溜肉段以及地三鲜。
二狗和三蹦子更是双眼放光，散发的香味，让他们的唾液在极速分泌，差点流出哈喇子。
“咕——！”
两人的肚子，不约而同的发出了悲鸣。
三蹦子看着满桌的好菜，更是不自觉的打了个嗝。
林树不禁莞尔：“三蹦子，你这是还没吃就饱了？”
三蹦子不好意思的挠挠头：“树哥，俺这是饿嗝。”
“都饿着了？”林树笑问两人道。
“嗯嗯嗯！”两人齐刷刷地点头，如小鸡啄米。
林树也被勾起了馋虫，他也饿了，拿起筷子笑道：“那还愣着干啥？开造！”
国营饭店今天没有供应米饭，而是大白馒头。
馒头是真的大，比他的拳头还要大两圈。
他们这边的菜量普遍较大，给的也实在。
尤其是那地三鲜，比脑袋还大的盘子，几乎盛不下。
他们造了七个大馒头，三个菜吃的很饱。
酱肘子的肉汤底，也用馒头蘸着刮了个干净。
林树也是重生回来之后，第一次敞开肚皮吃，吃得很满意。
二狗和三蹦子都在打着嗝。
林树挑眉：“吃这么多还饿呢？”
三蹦子嘿嘿一笑：饱嗝饱嗝，七分饱，嘿嘿。
本来就是逗他，林树含笑摇头，旋即把目光转向厨房位置。
似笑非笑的扬声问道。
“拔丝地瓜，猪皮冻，雪衣豆沙咋还没上呢？”
小张早就躲到一边去了，走过来的是另外一个服务员大姐，脸上堆满诚恳的笑容。
“稍等一下，大厨说这三道菜工序很麻烦，正在做着。”
林树鼻尖微动，嗅了嗅空气中弥散的味道，笑着问：“这拔雪衣豆沙做几遍了？”
“实在不行也别勉强，把你们领导找来，我和他唠唠。”
“这……”服务员大姐正在犹豫时，一名厨师从后面绕了出来，低着头转身就往国营饭店后门儿走去。
他实在受不了了，那雪衣豆沙简直快要把他给折磨疯，这年头的食材极为有限，没那么多食材让他们去练手，浪费粮食可是要扣他们工资的！
第一道菜都把他们搞的快要疯了，但凡是品相稍微过得去，也会给端上桌，可实在是做的没眼看。
猪皮冻倒是熬出来了，但熬的是火候过了头，浑浊发黄的一坨猪皮冻，谁能下得去嘴？
惹出麻烦的是那个小张，又不是他们这些厨子。
可现在被架在火上烤的是他们，这事儿兜不住，也没道理自己平，只剩下一条路，去找经理！
……
国营饭店的经理叫赵连海。
他正在核对国营饭店最近的营收，眉头皱得很紧，上面给调配的物资只有那么多，猪肉一直是紧巴巴的，其他的菜品种类单一。
萝卜白菜土豆加红薯，一直是这老四样。
想找点青菜更难。
入冬后没有了应季蔬菜，除了这四样冬储菜，想找棵菜苗都难。
店里的菜品来来回回就只有那几样，他们只是国营饭店，并不是大厂，虽然有计划外的采购权，可是他们没有采购员。
计划外采购连近万人的大厂都头疼，更别说是他。
虽然现在都是统购统销，但国营饭店的收益也是和他的政绩挂钩，怎样才能增加更多的收入？
赵连海正揉着发涨的太阳穴发愁，就在这时候，办公室房门突然被人推开了。
“我说经理，你可得给我们做主啊，咱们后厨没招谁没惹谁的，偏偏却受了无妄之灾。”
“您一直三申五令，跟和我们讲不要得罪客人，今天可是小张狗眼看人低招来了麻烦！不能让我们平事儿啊。”
闻言，赵连海眉头皱起。
“什么麻烦？把话说清楚。”
大厨没有任何隐瞒，也没有添油加醋，直接将事情原原本本的都说了出来。
听完之后，赵连海只觉得有一股火在胸腔当中沸腾。
县城共有两家国营饭店，最近这段时间，他说负责的这家国营饭店收入陆续降低，主要就是因为菜品单一，服务态度欠缺。
虽说另一家国营饭店情况也不太好，盈利却比他们强，凡事就怕对比，尤其是最近几个月，月月垫底，再继续下去，领导肯定会怀疑他这个国营饭店经理是否称职。
本来就是想着该怎么提高营收，结果手底下的人还给他捅娄子，把他的话当耳旁风是吧？
“行了，我先去和那位客人聊聊。”
他没有直接发作，现在他没心思去搭理的服务员，首先得把顾客安抚好，否则客人出去宣传他们国营饭店欺负客人，而且点了菜却做不出来，只会让他的处境雪上加霜。
赵连海没有立即发作去惩治那个惹祸的小张，眼下当务之急是把客人安抚好。
否则一旦客人宣扬出去，说他们国营饭店不但店大欺客，甚至连点好了的菜都做端不上桌，那可就真的让他们的处境雪上加霜了！
(https://www.shubada.com/126302/11111305.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com