第100章

第二天一早，没等莫安起床，莫莉就把两头猪嘎了，全程没发出半点声音。莫安起床后就看到院子里多了两头猪的尸体，以及一大木盆的猪血。

莫安：“.......”亏他特地早起，结果还是没帮上忙。

莫莉用玉米秆烧猪毛和猪皮，再用清水刷去猪皮上的灰，“你去准备早饭，吃了就去上学。中午回来吃杀猪饭。”

“姐，这么多猪肉，你打算怎么处理？”这天气准备要热了，留不久，如果是烟熏，也有坏掉的风险。

“做成坛子肉。”这是莫莉早就想好的。自家养的猪，没有野猪的骚味，肉也没有野猪粗糙，她不打算卖掉。她打算做成坛子肉，保存一年都不成问题。

除了她家，农场季家那边也要送一些。

等处理好这两头猪，她要去供销社买几个大瓦罐回来，比上次的陶罐更大一些。

莫莉处理好两头猪肉时，时间已经到了下午。她匆匆出门往供销社去，买了能装五十斤水的大瓦罐两个，能装三十斤水的大瓦罐三个。

回到家后，她又马不停蹄清洗瓦罐，晾晒。然后开始把猪肉切成成年男人拳头大小的块状。她只取下了猪身上大块的骨头，比较小的骨头，比如排骨之类的，她连肉带骨头一起砍了，一会儿全都放进打铁锅里油炸。

因为莫莉忙不过来，她晚餐也懒得煮，让莫安去请莫荷过来帮忙。

晚餐吃的还是猪杂之类的东西，莫荷爆炒了一盘猪杂，剩下的她清洗干净，全都卤了。

“你这野猪长得可真肥，肥油特别多。”莫荷知道莫莉养野猪，却不知道莫莉的野猪竟然长得这么大了。

“吃得好。”莫莉道，“一会姐姐你带一些坛子肉和猪血回去。今天我去了镇上，要是有人问，你就说我从镇上买的。”

莫荷没拒绝，前段时间春耕干活干得太狠，她身体亏得厉害，每次经期都痛得死去活来，再不好好补补，她担心自己怀不上孩子。

多亏了妹妹不时给她加餐，不然她的情况只会更糟糕。

“我明天要去看望季和风的家人，接下来几天，我家里就拜托姐姐了。”莫莉道。

“又去？”莫荷皱眉。

“嗯。等大队的猪回来，我就抽不时间了，趁这猪没回来，我过去一趟。”

“路上小心。”

“姐姐放心，我知道的。”

晚饭后，莫莉让莫荷帮自己炸着肉，她则要去一趟大队长家。她没空手去，带了半篮子山药。

大队长没为难她，“几天后猪就到了，你别误了时间。”

莫莉抿嘴笑，“不会。”

大队长摆摆手，“去吧。”

莫莉一走，大队长的媳妇就忍不住夸赞，“这莫莉太会来事了，每次来都不空手。你看这山药，啧啧，长得可真好啊，有你小孙孙的手臂那么粗了。”

“那是她有本事。一个人带着年幼的弟弟，日子过得比谁都好。”大队长打从心里佩服莫莉，一个女人能做到这份上，有情有义，有实力，实在是难得。

赵上旬吃完饭还不见老婆回来，他搬了凳子到门外，摸黑搓草绳，不时往山脚的地方看去。

“这莫莉家又有什么好吃的，怎么每次都只叫莫荷，不叫你？”李小菊对这件事很不满，觉得莫荷不疼老公，每次去吃好吃的都不叫上她儿子。

赵上旬倒不在意，“莫莉也没少给我们送东西。娘你就说莫莉莫安每次送来的东西是不是顶顶好的，我们不回礼，他们也不生气，该送的还是送，这样的亲戚上哪儿找去。”


　　(https://www.shubada.com/126751/39306938.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com