第19章 卤肉与老大二次发病
早饭吃的是二合面馒头,得益于姜老四经常隔三差五的拿回点白面,姜家的伙食改善了不少,不再是纯棒子面窝头了,老四吃完饭就出去了,剩下的几人收拾收拾就去九十五号院那个东厢房了。
虽然不太脏,但是要住人还需要收拾收拾。闫阜贵看到姜家人进来,好像是把昨天的不愉快都忘记了,热情的迎上来:“老姜,你们家这是来收拾房子了?用帮忙吗?解成和解放都在家呢,我这就叫他们过来,不要工钱,管顿饭就行了!”
姜有福知道他的德行,早就见怪不怪,摆摆手说声“不用!”就朝东厢房去了,闫阜贵一把拉住姜老二:“老二啊,你这也有工作了,也分了房子,这么多的大喜事是不是在这院摆几桌?一个是庆祝你有了工作有了房子,另一方面我把这院里的人都给你介绍介绍,以后过日子也好相处不是。”
老二斜睨了一眼闫富贵:“我说闫老师,差不多就得了,对门住着谁不认识谁呀?再说这啥时候?我摆两桌子,你随礼吗?随几块啊?”
闫阜贵顿时不说话了,要白吃还行,要随礼?还几块,一块他都感觉亏的慌,就算全家去吃也吃不回来,这证闫阜贵是算得明白的!看着姜家一串五六个人进屋收拾屋子,他嘴里嘀咕着:“不摆就摆不摆嘛。”只是那不占便宜就算吃亏的性格让一早晨费了这么些唾沫,而没占到便宜,有些失落而已。其实闫阜贵是一个非常纯粹的人,一个已经脱离了低级趣味的人,他的一生中就只算一件事,怎样才能占别人便宜?不管是谁。
人多好干活,老二和老五拎着水桶去中院,拎了几桶水。中院的洗衣姬秦淮茹已经上线,那含水带雾的眼神一瞟哥俩,姜老二还好,老五耳根子都红了,因为以前就没怎么说话,这时候的秦淮茹还不是以后盛开的白莲花,还有些矜持,所以这次也没说话只是相互点头示意。哥俩把水拎回来,姜大妈和姜有福,撸胳膊挽袖子,拿着抹布就开始擦抹,老大拿把笤帚,有一下没一下的扫着地。看他那个样子,几人也不好说什么。
再说姜老四从家里出来,直奔菜市场买了葱姜蒜,再加上昨天晚上吃饭之前何雨柱送来的调料包,还有昨天备下的盐和酱油,这回卤肉的材料算全了。
他又去供销社,用工业券买了几个铝制饭盒和大盆,这时候的大盆是那种泥土烧制的瓦盆,虽然不如后世的不锈钢盆和塑料盆轻便,但是也相当的实用,主要它便宜啊,才两块钱一个,还不要票,他一口气买了七八个,一如以前的找了个歪脖,给拉到无人的地方,卸了车打发走歪脖,收进空间里。
溜达到公园里,找没人的地方进了空间里,开始卤肉,两个大锅一起架火。一个锅里是猪头猪蹄,另一个锅里是下水和内脏,冷水下锅,放的是纯正的养生泉水,加入葱姜蒜。
水开撇去浮沫,再依次放入调料包、酱油、盐、白酒去腥。撤去多余的火,小火慢炖。倚仗锅大,七个猪的内脏、下水,猪头,猪蹄分了两轮儿,才都卤好了。
中午切了点卤肥肠,把前两天烙的大饼拿出来一卷,吃到嘴里简直香迷糊了。下午全部卤出来,捞进大盆里放到时间静止区域,把两锅卤肉汤也放进去静止区域,这算是老汤了,等以后卤肉直接用就可以了?又挑着各样卤肉,一样切了点儿,装满几个饭盒。又往一个饭盒里装上油渣,才出了空间。
把饭盒装进书包里,溜溜达达地回了家。到家时候,老二正在搬家。原定是想要把屋子装修装修再搬过去,但是看了看九十五号院那些禽兽们的表现,家人们商量了一下,还是决定让老二今天就搬进去住。
其实也没什么好搬的,行李卷一卷,衣服鞋什么的,塞一个包里就拿过去了。老四看家里也没自己什么事,留下两饭盒卤煮拼盘。拎着一饭盒卤肉和一饭盒油渣就去后院桐桐家了。
梁桐家,老奶奶还是戴着老花镜做针线活。桐桐拿着本书,有一搭没一搭的跟老太太聊天。见老四进来,老奶也没把老四当外人,就吩咐桐桐倒水,嘴里还念叨着,又往这里拿东西。
桐桐已经迫不及待的打开饭盒,用两根手指夹起一块猪肝放进嘴里嚼,又夹起一块肥肠给老奶奶吃,一边吃嘴里还不闲着:“你这卤的味道挺好。挺入味儿的!”老四嘿嘿一笑:“这是对门傻柱的给调的卤肉料,我自己可弄不出这个味道来。”
桐桐一边吃一边点头:“傻柱,听说傻柱的厨艺特别好,就是没吃过。”老奶奶笑眯眯的嚼着肥肠,看俩人说话。他现在看姜老四,越看越喜欢,不管啥时候能给老婆孩子弄来吃的,就是有能力的男人。
晚上睡觉前老二特意找来药罐子,给姜老大熬了一副从钱老大夫那儿开的镇定安神汤药,看着老大喝下去,才去九十五号院睡觉。老三背着人跟老四蛐蛐:“老四,你信不信?这事没完,就老大的脾气,他肯定是不达目的不罢休。”
老四能说啥?只是推了一把老三:“你可别说了,老二现在正心情不好呢。”
事情果然如老三说的那样,深更半夜,老大果然又犯病了,老三黑着脸起来去叫大夫。全家人听到动静又都起来了,老四琢磨了琢磨,还是去九十五号院把老二叫回来,这长期这么下去也不是个事儿啊。
一敲门里边就有人应声,开大门的是闫阜贵,一看是姜老四,就没好气的说:“大晚上你有什么事儿,不能白天说吗?”老四也懒得搭理他,从兜里掏出两块钱放到闫阜贵手里:“我知道你们院的规矩,这是一年的钱。以后能不能别那么多话!”
闫阜贵一看有钱拿,顿时高兴了,拍胸脯表示:“你就放心吧,你家啥时候来,我啥时候开门。”姜老四也懒得搭理他,去把老二叫醒,两人一起回了九十四号院。闫阜贵看着兄弟俩离开,小母狗眼儿叽里咕噜乱转,不知道在想些什么。
不大一会儿,老钱大夫来了,给老大扎了针。呃,老二又帮他活动了半天手脚,这一关才算过去,见他已经安然睡觉了,姜有福才说:老二、老三,你们赶紧睡觉吧,明天早上都该上班了!”说完唉声叹气的走了。
老二又把钱大夫送回家,才回九十五号院睡觉。姜老二现在也是纠结的没治。这房子不给老大,他就一个劲儿这么闹,全家跟着遭罪,跟他换房子吧,又有些不甘心,这可是一辈子安身立命的地方。
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