第15章 杀猪与送肉

第二天吃完早饭，老四就出去了，他要去信托商店买两口大锅，还有杀猪的工具。他准备自己在空间里把猪给宰了。两辈子加在一起，小七十岁的人了，俗话说没吃过肥猪肉，还没见过肥猪跑吗？杀猪，他觉得自己没问题。

半个多小时才找到信托商店，这里的营业员倒是挺热情的，比供销社那些大妈们要平易近人的多，一进屋就问他买什么，他是想买两口旧锅，结果小年轻营业员给推荐的都是家用的那种小锅，这种锅要是杀猪烧水用的话就太小了。

没办法，赶紧上烟，仔细跟营业员小伙打听那种单位厨房用的那种大锅有没有？营业员小伙一看是大前门，叼在嘴上，老四赶紧给点上，这才说：“你还别说，还真有两口这样的大锅，是前两年乡下吃大锅饭用的大锅，后来这不大食堂解散了吗？就卖到这里了，也没人要，你要是不来呀，过几天就该送钢铁厂重新熔了。”

老四正缺这样的锅，立马就答应下来，跟着小伙往信托商店里面去，好家伙，靠墙一堆破烂家具中间两口直径一米五的大锅锈迹斑斑在那放着。老四上前仔细看看，看着破烂倒是没有漏，可正是老四所需要的大小，那就干脆买了。

营业员小伙儿也不含糊，一口价，四十块钱一口锅。姜老四也不磨叽干脆掏钱，这东西不好找，又跟小伙打听杀猪用的尖刀和刮毛刀剔骨刀。营业员小伙收了他两颗烟，就把这些东西都给他配齐了。又花了五十块钱全部拿下，小伙又搭了两块磨刀石。

收拾出来放在店门口，招手叫了一个板爷装车给拉到一处没人的院落门口。打发走了板儿爷，趁没人收进空间里。他又找到小吃摊儿打包了二十个素包子，才去附近公园，找了个没人的地方进入空间里。

吃了一口饭，开始在空间里把锅重新打磨干净，刀具研磨的锋利，前些天他在四九城瞎逛的时候，收敛了一些废木头，现在成了烧火柴，利用空间之力把锅台搭起来，开始烧水。在空间里杀猪，就是省事，用空间之力把猪倒吊起来，白刀子进去，红刀子出来，在肥猪的惨叫声中完成了首杀。

猪血也不要了，直接顺着溪流，留出了空间，不知流到哪里去了。水开了，烫毛，刮毛，冲洗干净，开膛破肚，掏心掏肺，内脏和下水暂时先不管，放到时间静止区域，去蹄去头。

中间分割开，一个猪两扇肉。掂量了一下，一头猪能剩个一百五十斤左右。这样就好分了，派出所三扇猪肉，火车站四扇，轧钢厂七扇，一共七头猪。

从笨拙到熟练，姜老四捣鼓了一天，杀了四头猪，实在受不了了，回家吃饭休息。第二天一大早晨起来，连饭也不吃了，猪肚子里的内脏气味，让他也没了食欲，出去找地方进入空间里，接着杀猪，一直到下午四五点钟，七头猪才分割好。

在空间的溪水里好好的洗了个澡，换了身衣服，才出了空间溜溜达达的回家。晚上吃饭的时候，全家聚齐，姜老四交代姜父他们，借三辆板车到菜市场附近的一个废弃院子门口等着去接货。

吃完饭姜老四就走了，剩下的哥几个撂下筷子，出去找板车了，人多好干活，人少好吃饭，南锣鼓巷仅有的几个板车，都让哥几个给拉来了。

晚上七点多，哥几个簇拥着姜老爹，往菜市场附近走。老远就看姜老四在那儿等着，几人汇合后，老四把他们领进一间稍好点的屋子里，地面上铺着破席子，十四扇猪肉分三堆摆放。

看见这么多猪肉，几个人哈喇子都快流下来了，老五差点就上去啃了，还好被老二给拉住了：“老五，你干什么呢？这肉咱们还有用呢，你工作还得用这肉换呢！”

老四拍拍老五：“别着急，这肉咱们是送出去了，我这手里还有几套猪下水和猪内脏，到时候够咱们吃些日子了！“哥几个一听顿时高兴了，这猪下水和猪内脏弄好了，不比猪肉差。

商量了一下，六个人分三帮，姜老三和姜老爹去给派出所送三扇猪肉，老四跟老二去给火车站送四扇猪肉，老大和老五把剩下的七扇猪肉送到李怀德指定的地方去。哥几个稀里咔嚓的把肉装上车，用提前准备好的草帘子盖严实。姜老爹又千叮咛万嘱咐一番，叫小心，这才分头拉走板儿车。

一路上倒也是有惊无险，一个多小时，八点多，老四和老二就把板车拉到了火车站后门处。刘主任已经在这里等着了，也没有废话掀开草帘子看了看，这才满意的点点头：“老二这猪肉不错，肥肉多，又拍拍老四的肩膀，这就是老四吧，是个好小伙子，走进去过称。”

姜老四装作腼腆的叫了声“刘叔！”就帮忙把车推进仓库里。仓库里一个人都没有，一台台秤放在那里，看样刘主任也提前准备好了。哥俩抬杠子，刘主任看称，最后总重量是二百四十四斤。刘主任示意哥俩看了看称，见没有异议，就在旁边写了一个条子  交给老二：“老二，你明天拿着这个条子去财务室领钱，我都交代好了，顺带给你办了入职手续。”

老二赶紧从兜里掏出烟给刘主任点上：“那就麻烦刘叔你了！”刘主任就这老二的手点着烟吸了一口，笑眯眯的说：“行了，你们先回去吧，废话就别说了。明天记得早点来，直接找我，我领你去办手续。”

哥俩又跟刘主任寒暄几句，并保证以后再有计划外的肉一定先给火车站送来。然后才出了火车站，拉上板车往回走。路上就连一向稳重的姜老二都有些话多，一再的感谢老四！

到了家等到十点多，另外四个人才陆续的回来。姜老爹和姜老大把派出所和轧钢厂李怀德开的条子给老四过目了一下。都说明天去领钱，老四大致的核算了一下，大差不差的就那样了，折腾了一晚上，大伙也都累了，洗吧洗吧，上炕睡觉，那哥几个还有些兴奋。翻来覆去的折腾，老四可真累了，这一天就没闲着，倒头就睡。

第二天早晨起来还没吃饭呢，老五就问他：“四哥，你不说有猪下水吗？拿回来了吗？”姜老四没好气的拍了老五一下：“你个吃货，那内脏和下水拿回来，咱们自己能做吗？在这院里，你要做点肉，那香味儿，左邻右居，对门的九十五号院都能闻到。你还想不想过了？你就别管了，过两天我找人做好了拿回来。”


　　(https://www.shubada.com/126910/39257474.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com