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第七十六章:95分铁锅炖大鹅!练铁炒钢法!


【叮!恭喜宿主成功进行十连抽,您获得了一百斤极品韭菜!】

【叮!恭喜宿主成功获得100斤极品黄豆!】

【叮!恭喜宿主成功获得100斤极品黄酒!】

……

【叮!十连抽保底触发,恭喜宿主获得紫色(书籍)-全国富婆通讯指南(附电话号码)】

【叮!恭喜宿主触发十连抽保底,获得紫色物品(书籍)-如何征服英俊少男!】

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闲暇之余,顺手在系统界面抽取奖励的林秋只觉得一阵恍惚。

不知道什么原因,最近十连抽的紫色奖励,开始有些明显注水。

最近系统老是给他一些奇怪且没有用的东西。

一旁,程咬金和尉迟敬德两位老将练出了一身汗,此刻只觉得腹中空空。

“嘿嘿,林县男,听说你这儿的吃食,连陛下都赞不绝口……”

尉迟敬德粗着嗓子,厚着脸皮凑了上来。

【叮!恭喜宿主触发十连抽保底,获得紫色(书籍)中年人养生指南!】

【叮!恭喜宿主抽中金色食谱-神级铁锅炖大鹅!】

咦?

最后一发出金了?!

林秋恍惚间关掉系统界面的最后一抽,居然又出了一道神级食谱。

林秋本来打算做羊肉泡馍来着,但是转念一想,还是铁锅炖大鹅比较带劲。

“两位老将军,你们也来得正是时候。“

“今日正好天寒,我有一道新菜,正准备试试手!两位有口福了!”

林秋走到偏殿后院院子中央。

让人架起了一口极其巨大的铁锅,弄一些柴火让其烧得正旺。

老张头他们从京都购买鸡鸭鹅幼苗的时候,也买了不少鸡鸭鹅。

但林秋亲自动手,用得是系统奖励的极品肥鹅。

当然也有李二派来跟林秋学厨的御厨,被林秋安排打下手,让他们用得都是普通的鹅!

铁锅烧热,冷油下入切成大块的肥鹅肉。

大火煸炒,鹅肉的油脂迅速被逼出,发出“呲啦呲啦”的诱人声响。

紧接着,林秋抓起一大把葱姜蒜、八角、干辣椒扔进锅里,随后下入最精髓的调料。

一捧极品黄豆酱和酱油!

“轰!”

酱香混合着极品大鹅的肉香,瞬间在寒风中四处溢散开来。

加入高汤,没过鹅肉。

林秋又倒入切好的土豆块和泡发的干豆角。

最关键的一步来了。

林秋端起一盆早就和好的棒子面,双手沾水,团起一块面团,在手里拍得扁平。

然后再“啪”的一声,贴在了铁锅边缘那圈没有汤汁的滚烫铁壁上。

“啪!啪!啪!”

随着,一圈金黄的大饼子整整齐齐地贴满了锅边。

林秋顺手盖上沉重的木锅盖,却忙给流民们制作的一些其他食物去了!

半个时辰后。

当林秋做好其他美食,掀开木盖的那一瞬间。

香到骨头缝的铁锅炖大鹅就新鲜出炉了!

【叮!恭喜宿主制作出95分神级-铁锅炖大鹅!】

铁锅里。

汤汁已经收得浓稠红亮,咕嘟咕嘟地冒着泡。

鹅肉被炖得软烂脱骨,土豆吸满了鹅肉的油脂,变成了半透明的琥珀色。

而锅边那一圈玉米面贴饼子,下半部分浸泡在汤汁里,吸满了肉香,上半部分则被锅壁烤得金黄焦脆。

“我的亲娘咧……”

程咬金连手上的泥都顾不得洗,直接伸出蒲扇般的大手,抓起一个滚烫的贴饼子,连带撕下一大块沾满浓汁的大鹅腿。

一口咬下!

“咔嚓!”贴饼子的焦脆。

“哧溜!”鹅肉的软烂与酱香在口腔中瞬间爆发。

干豆角的韧劲、土豆的沙绵,混合着贴饼子的粗粮甜香,这种极其朴实无华的碳水与油脂的碰撞,简直是对这群军中糙汉子是降维打击!

“痛快!!俺老程这辈子没吃过这么爽得饭!”

程咬金吃得满嘴流油,烫得直哈气,却根本停不下来。

尉迟恭更是不顾形象,直接端起大铁勺,舀了一勺浓郁的汤汁浇在贴饼子上,大口狂塞,吃得虎目圆睁。

林秋则是略微皱眉,看着程咬金那没洗干净的手有些轻微的膈应。

恩……

让程处默和尉迟宝林那群傻蛋吃吧,等会给我给承乾、李泰和兕子他们再重新做一锅!

就在林秋暗自思考的时候。

根本不用他招呼。

程处默、尉迟宝林那群刚刚结束训练的那群二代们,毫不客气得围着这口大铁锅。

在程咬金和尉迟敬德身边吃得大汗淋漓,头顶直冒热气。

连寒冬的风似乎都变得温暖了起来。

就在众人边抢肉边就米饭,吃得不亦乐乎的时候。

“嗡!”

西山营地的后门突然被人从外面猛地撞开。

众人回头一看,只见两个道髻散乱、道袍被风吹得歪七扭八的道士,气喘吁吁地冲了进来。

来人正是从长安城一路狂飙而来的袁天罡和李淳风。

两位平日里高高在上的道门神棍,此刻看着满地狼藉和吃得满嘴流油的国公和二代们,艰难地咽了一口口水。

然而,哪怕面前的美食再诱人。

两人却径直冲到林秋面前,袁天罡更是不要脸的一把抱住林秋的大腿,哀嚎道:

“林县男!救命啊!”

“你那大唐第一印书局,不能只给和尚印经书,您得给咱道门也留条活路啊!!”

林秋一脸懵逼:“你们两位是……“

“在下袁天罡,吾乃其师弟李淳风!“

……

西山行宫的后院校场外。

寒风被大铁锅下熊熊燃烧的炭火都驱散了不少。

程咬金和尉迟恭这两位大唐顶级的国公,此刻毫无形象地蹲着。

两人手里各抓着半个浸满浓郁酱汁的金黄贴饼子,呼噜呼噜地狂炫着锅里剩下的鹅肉和土豆,吃得那叫一个算爽。

“老程,你给俺留块鹅腿!那可是最后一块了!”

尉迟恭瞪着牛眼,胡子上沾满了黄豆酱和红油。

“放屁!先到先得!你刚才都造了三个饼子了,还跟俺抢肉?”

程咬金一口将那块吸满汤汁、软烂脱骨的鹅腿咬进嘴里,烫得直吸溜,“直娘贼!俺打了一辈子仗,吃了一辈子粗糠煮肉,今天才知道,这铁锅炖的鹅竟然能香到这种地步!”

就在这两位老家伙跟一群二代纨绔们抢食抢得不亦乐乎的时候。

袁天罡和李淳风这两位仙风道骨的道门大佬,正眼巴巴地站在一旁。

两人道袍被寒风吹得乱飞,肚子“咕噜噜”地叫着。

看着锅底那层浓郁油光的汤汁,疯狂地吞咽着口水。

他们是来求活字印刷术的,在完成任务前,本来不想做其他事情的。

但……这铁锅炖大鹅的香味实在太变态了!

油亮的鹅肉整齐地码在锅里,旁边的土豆炖得金黄软烂。

玉米段散发着甜香,粉条在汤汁里若隐若现。

锅边的玉米贴饼子边缘金黄酥脆,整个铁锅里的美食,让人忍不住想立刻动筷。

对于平日里只吃清淡斋饭的道士来说,这简直是降维级别的嗅觉暴击。

“两位道长,大冷天的跑这么远,一定饿了吧?”

自从来到大唐后,林秋就对一些历史中的传说人物去魅了!

李承乾这货睡觉照样打呼噜!

李泰是魏王又怎么样,这货吃多了豆子,照样老是放屁,臭不可闻!

小兕子冰雕玉琢,粉嫩可爱,谁看了都想rua一把……

林秋笑眯眯地拿着大铁勺,看着这两货就像是在看现成的奖励。

林秋从一众二代中间挤了进去。

在程咬金等人一众脸黑中,林秋将锅底刮了刮,盛出最后两小碗带着碎鹅肉、土豆和粉条的浓汤,又掰了两块被烤得焦脆的贴饼子,递了过去。

“佛门有云,酒肉穿肠过,佛祖心中留。”

“道家责讲究顺应天道,貌似没有不能吃肉的讲究吧?我看两位都有点饿了,要不这饿了,要不尝尝我做的铁锅炖大鹅?”

袁天罡和李淳风对视一眼,老脸一红。

“无量天尊……林县男说得在理,顺应本心,方为大道。”

袁天罡干咳一声,接过粗瓷大碗。

他试探性地尝了一口鹅肉,鹅肉被炖得酥烂的鹅肉入口即化。

肉质紧实却不柴,每个肉丝里都吸满了汤汁的味道,酱香中带着一丝甜味,还有淡淡的香料味,层次丰富。

再吃一块土豆,黄心土豆炖熟后软糯绵密,一抿就化在嘴里。

土豆里吸满了鹅肉的油脂和汤汁的香味,没有一丝腥味,只有满满的香味。

最让袁天罡惊艳的还是块饼子。

贴在锅边的饼子边缘经过铁锅的烘烤,变得金黄酥脆,咬一口咔嚓作响,里面却软糯香甜。

把饼子掰成小块,蘸上一勺浓稠的汤汁。

玉米的香甜和汤汁的咸鲜完美融合,瞬间征服味蕾。

那种吃到美食的究极满足感,简直无法用语言形容。

“这等滋味……人间绝味啊!”

李淳风猛地瞪大了眼睛,也不顾烫,一言不发的闷头吃了起来。

甚至最后,他端起碗“咕咚咕咚”连汤带肉灌了下去,发出一声极其满足的长叹:“此等美食,简直宛如仙馔啊!”

李淳风吃得也是唇齿留香,甚至想往程处默那些二代纨绔方向靠近,想要再来一碗……

还没靠近,就被尉迟敬德嫌弃的一脚踢走。

林秋则是没有理会这些细枝末节,只是缓缓打开自己的系统面板,看着已经到账的新收获!

“叮!”

【叮!检测到大唐历史人物,程咬金,对您制作‘神级-铁锅炖大鹅’给出顶级好评!】

【叮!检测到大唐历史人物-尉迟敬德,对‘神级铁锅炖大鹅’给出顶级好评!】

【恭喜宿主获得核心工业技术:初级高炉炼铁与炒钢法(附送灌钢法图纸)!】

【恭喜宿主获得地理图录:大唐关中隐秘优质铁矿分布图!】

林秋的心脏猛地漏跳了一拍。

钢铁!

工业革命的脊梁骨!

有了这个,他脑子里那些水力机械、火器、甚至是坚不可摧的农具和兵器,就再也不是空中楼阁了。

李承乾私下老是跟林秋吐槽,李二天天愁大唐的刀剑容易卷刃,每年都得糜费大量国库钱银!

还没等林秋从狂喜中回过神来,系统的提示音再次响起。


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