第702章 好评
几个月后,李向南和桃源文化的成员们,再次站在村口的老槐树下,看着生机勃勃的村庄,看着乡亲们脸上幸福的笑容,看着孩子们在帮扶中心里,开心地玩耍、学习,心里满是欣慰与自豪。
冬日的暖阳,再次洒在张家坳的田埂上,给枯黄的稻茬镀上一层温润的金光,远处的村落,炊烟袅袅,透着几分静谧祥和,却又多了几分热闹与生机。
李向南看着身边的伙伴们,笑着说道:“下一届乡村文化节,我们一定会办得更好,让张家坳,成为更多人心中,向往的乡村。”
伙伴们纷纷点头,眼里满是憧憬与坚定,他们知道,田埂上的文化盛宴,不会落幕,张家坳的美好未来,才刚刚开启,在他们的共同努力下,张家坳一定会变得越来越美好,乡亲们的日子,一定会越来越红火,孩子们的明天,一定会越来越光明。
风一吹,老槐树的叶子轻轻晃动,仿佛在为他们祝福,田埂上的泥土,散发着淡淡的清香,夹杂着希望的气息,弥漫在整个村庄里,也弥漫在每一个张家坳人的心中。李强的“田埂牌”小米制品在国内市场稳稳扎下脚跟后,发展势头愈发强劲。
它不仅全面覆盖了山东、河南、江苏等周边省市的大型商超、社区便利店,还成功入驻淘宝、京东、拼多多等主流线上电商平台,将产品卖到了全国各大城市。
线上店铺的评分始终稳定在 4.9分以上,累计销量突破十万单,评论区里满是“粉丝筋道无添加”“米酒醇香回甘足”的好评。
他的食品作坊也早已不是最初那几间简陋的小平房,而是扩建出了占地两千多平方米的标准化生产车间、容量五百吨的专业冷库和一千平方米的原料仓库。
车间内配备了自动泡米机、数控磨浆机、恒温烘干设备等现代化器械,既提高了生产效率,又保证了产品品质的稳定性。
如今的作坊,不仅解决了村里二十多名劳动力的就业问题,还成了张家坳乃至周边乡镇小有名气的农产品加工标杆,常有邻乡的种植户和小作坊主前来参观学习。
去年,作坊还获得了当地农业农村局颁发的“优质农产品加工示范户”称号,这份荣誉让李强更加坚定了做好产品的决心。
这天清晨,天刚蒙蒙亮,金色的阳光就透过车间的玻璃窗,洒在一排排晾晒架上的小米粉丝上,折射出晶莹剔透的光泽。
李强正和工人们一起在车间里检查小米粉丝的晾晒情况,指尖轻轻捻起一根粉丝,感受着它紧实的韧性与干爽的质地,鼻尖萦绕着淡淡的小米清香,脸上满是欣慰的笑容。
工人们各司其职,有的小心翼翼地翻动粉丝,确保晾晒均匀;有的检查粉丝的粗细程度,剔除不符合标准的产品;整个车间里弥漫着忙碌而有序的氛围。
就在这时,村支书手里拿着草帽,带着一位穿着正装、背着公文包的中年男人匆匆赶来,两人脸上的神情都难掩喜悦,脚步急促地走向李强。
中年男人正是地区外贸公司的刘经理,他常年对接海外客户,手里握着不少进出口资源,一见到李强就快步走上前,紧紧握住他的手。
刘经理语气激动,声音都带着几分颤抖:“李老板,恭喜你啊,我给你带来了一个天大的机会,一位日本客户特意托我找优质的小米制品,想进口一批小米粉丝和小米酒,出口到日本市场!”
他顿了顿,加重语气补充道:“要是能顺利达成合作,你的‘田埂牌’可就真正走出国门、走向国际了,这对作坊的发展来说,可是质的飞跃!”
这个消息像一道惊雷,瞬间炸响在李强的耳边,让他整个人都愣住了。
他握着刘经理的手不自觉地加大了力气,指节都有些发白,声音也因为激动而微微颤抖:“刘经理,您、您说的是真的?日本客户真的想进口我们的产品?”
在他的认知里,日本客户对食品质量的要求出了名的严格,能被他们看中,无疑是对“田埂牌”品质的最大认可。
刘经理用力点头,笑着拍了拍他的肩膀:“当然是真的,我还能拿这种事开玩笑?客户叫山田,是日本一家知名食品进口公司的负责人,专门做优质农产品进口,这次是特意委托我们寻找靠谱的供应商。”
他从公文包里拿出一份简单的需求清单,递给李强:“你看,这是客户的初步需求,想要五千斤小米粉丝和三千斤小米酒,价格方面可以后续洽谈,只要品质达标,一切都好说。”
得到刘经理肯定的答复后,李强激动得好几晚都没睡好,每天躺在床上,脑海里都在反复盘算着和日本客户合作的每一个细节。
他一会儿想着如何更好地展示作坊的实力,要不要把生产流程拍下来做成视频,给山田先生参考;一会儿又琢磨着产品的包装要如何改进,才能符合日本市场简约、精致的审美。
他甚至还特意翻出了家里珍藏的旧账本,泛黄的纸页上,记录着他创业初期的点点滴滴——从最初推着三轮车走街串巷卖小米,到第一次接到批量订单,再到如今作坊规模化生产。
看着账本上从几元、几十元到几千元、几万元的销售额变化,李强的心里满是感慨与憧憬,他暗暗下定决心,一定要抓住这次机会,让张家坳的小米制品走出国门。
第二天一早,李强就迫不及待地把这个好消息告诉了桃源文化的伙伴们,春妮、林默、张大毛等人听到后,都第一时间赶来作坊祝贺。
春妮手里还提着刚做好的菜盒子,笑着对李强说:“李强,真为你高兴!咱们张家坳的好东西,终于要卖到国外去了,以后‘田埂牌’不仅是你的骄傲,也是咱们全村人的骄傲!”
她还主动提出,要是需要设计新包装,她可以帮忙结合“田埂绣”的元素,让包装更有中国特色,也更能吸引海外消费者。
林默也点头附和,语气里满是认可:“这不仅能让你的作坊更上一层楼,还能带动村里的小米种植户增收,让更多人知道张家坳的小米,是一举多得的好事。”
他顿了顿,补充道:“要是遇到什么困难,比如对接流程、语言沟通之类的,我们都帮你,大家一起把这件事做好。”
张大毛则拍着胸脯说:“我来帮你拍宣传视频,把咱们作坊的生产过程、小米的种植环境都拍下来,让日本客户看看咱们的实力,保证真实又出彩!”
在大家的鼓励与祝福下,李强更加坚定了拿下这笔订单的决心,他立刻召开了工人大会,把这个好消息告诉了所有人,激励大家一起努力。
随后,他安排工人对作坊的生产车间、冷库、原料仓库进行全面的清理打扫,不放过任何一个卫生死角。
对于部分老旧、精度不足的生产工具,他毫不犹豫地全部更换,重新采购了一批符合食品生产标准的新设备。
他还特意制定了更严格的卫生管理制度,要求工人上岗前必须穿戴统一的工作服、口罩和手套,每天对生产工具进行三次消毒,生产车间定时通风换气,所有环节都要有详细的记录,确保每一个生产环节都符合高标准。
安初夏作为李强的得力助手,主动承担起整理生产台账和质量检测报告的工作,把近年来的产品检测报告、原料采购记录都一一整理归档,准备给日本客户查看。
三天后,日本客户山田先生在刘经理的陪同下,如约来到了李强的食品作坊。
山田穿着一身笔挺的深色西装,头发梳理得一丝不苟,戴着一副金丝眼镜,神情严肃,眼神锐利,周身散发着严谨细致的气场,一看就是个对工作极其严谨、对质量要求极高的人。
他的身边还跟着一位翻译,手里拿着笔记本,随时准备记录沟通内容。
李强早已带着安初夏和几位核心工人在作坊门口等候,见到山田和刘经理,连忙热情地上前迎接,用不太流利的普通话搭配着笨拙的手势,小心翼翼地向山田表示欢迎。
山田微微点头示意,脸上没有过多表情,目光却已经开始快速打量起作坊的周边环境,从围墙的整洁度到院子里的物料堆放,都看得十分仔细。
在李强的带领下,山田首先来到了原料仓库,仓库的大门敞开着,里面整齐地堆放着一袋袋饱满金黄的小米,每一袋都贴着清晰的标签,详细标注着收获日期、产地、质量等级和检测结果。
仓库内通风良好,地面干净整洁,小米袋之间留出了足够的通道,便于搬运和检查。
山田走上前,随手打开一袋小米,抓起一把放在手心,用指尖轻轻揉搓,仔细观察颗粒的饱满度和色泽,又放在鼻尖轻轻闻了闻,眼神里带着明显的审视。
他沉默了片刻,通过翻译向李强提出了第一个问题,语气严谨,没有丝毫含糊:“这些小米都是当地种植的吗?种植过程中是否使用过农药和化肥?”
李强连忙点头,脸上带着从容的笑容,转身从随身的公文包里拿出提前准备好的小米种植检测报告和生态种植证明,双手递给山田:“山田先生,您放心,这些小米都是我们张家坳本地种植的,采用的是生态种植模式。”
他详细解释道:“种植过程中我们不打农药、不施化肥,全程用山泉水灌溉,施肥只使用农家肥,这是专业机构出具的检测报告,各项指标都符合国家标准,没有任何农药残留。”
山田接过检测报告,一页一页仔细翻阅着,时不时停下来,通过翻译向李强询问细节,比如小米的品种选择、播种时间、灌溉频率、收割晾晒的具体流程。
李强都一一耐心解答,从选种时如何挑选抗病性强的品种,到收割后如何自然晾晒、去除杂质,每一个环节都讲解得详细透彻,还拿出了种植户的田间管理记录给山田查看,让山田对原料的品质有了初步的认可。
随后,山田又在李强的带领下来到了生产车间,车间里的工人们都穿着统一的白色工作服、戴着口罩和一次性手套,正在有序地进行小米粉丝的生产。
泡米、磨浆、漏粉、蒸煮、晾晒,每一道工序都有条不紊,流水线作业既高效又规范。
山田沿着生产线缓缓走动,脚步放得很慢,目光紧紧盯着每一个操作环节,眼神里的审视从未放松。
走到泡米环节,他停下脚步,询问工人泡米的水温、时间和水量配比,工人一一如实回答,说水温控制在 25摄氏度左右,泡米时间为 6小时,确保小米充分吸水又不流失营养。
走到漏粉环节,他盯着工人手中的漏勺,观察浆液的浓度和流速,还让翻译询问是否有具体的数值标准,工人表示浆液浓度控制在 1.2g/cm³,流速通过漏勺的孔径精准把控,确保粉丝粗细均匀。
当看到晾晒环节采用自然晾晒与恒温烘干设备相结合的方式,既能保留小米的原香,又能确保粉丝的卫生和干爽时,山田紧绷的嘴角微微松动了一下,但依旧没有表态,继续前往冷库检查。
冷库的温度被严格控制在 0-5摄氏度,内部划分了原料区、成品区和待检区,分区明确,标识清晰。
里面整齐地存放着包装好的小米粉丝和小米酒,以及待加工的新鲜小米,每一批产品都按照批次摆放,便于追溯。
山田伸手摸了摸冷库的内壁,感受着温度的稳定性,又低头查看了温度显示器,确认数值稳定在 2摄氏度后,才满意地点了点头。
他又随机从货架上拿出一瓶小米酒,仔细查看瓶身的标签,确认生产日期、保质期等信息是否完整,还轻轻摇晃酒瓶,观察酒液的清澈度,没有发现任何杂质。
整个参观过程中,山田问得格外详细,小到生产工具的消毒频率、消毒方式,大到产品的储存条件、保质期管理,几乎没有放过任何一个细节。
李强始终耐心陪同在一旁,认真解答每一个问题,额头上渗出了细密的汗珠,却丝毫不敢松懈,生怕哪个环节回答不当,影响合作。
参观结束后,山田坐在作坊的办公室里,喝着李强泡的小米茶,茶汤清澈,米香浓郁,让他紧绷的神情缓和了不少。
他沉默了片刻,终于开口说道:“李老板,你的作坊卫生条件符合标准,原料品质也很不错,我对小米粉丝和小米酒很感兴趣。”
听到这话,李强悬着的心终于放下了一半,脸上露出了欣慰的笑容,连忙说道:“感谢山田先生的认可,我们一定会保证产品质量,不辜负您的期望。”
可山田接下来的话,又让他瞬间提起了心,语气依旧严谨:“不过,我们日本对食品质量的要求非常严格,尤其是酒类产品,各项指标的限制都比国际标准更苛刻。”
他停顿了一下,明确表示:“我需要对小米粉丝和小米酒进行质量检验,只有检验合格,各项指标都符合日本标准,我们才能签订采购合同。”
李强立刻毫不犹豫地答应下来,眼神坚定地说:“山田先生,您放心,我马上挑选最好的样品,送到省进出口商品检验检疫局进行检验,一定给您一个满意的结果。”
他知道,这是进入日本市场的必经之路,也是对“田埂牌”产品品质的一次重要考验,无论过程多繁琐,他都必须认真对待。
山田点了点头,留下了自己的联系方式和日本食品质量标准文件:“这是我们的标准,你按照这个要求送检,检验结果出来后,及时联系我。”
随后,他又和刘经理简单沟通了几句,便起身告辞,说等检验结果出来后,再决定是否进一步洽谈。
当天下午,李强就立刻行动起来,从生产好的产品中精心挑选样品。
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