第340章 捕鱼杀猪

猪圈里现在有一百九十三头猪可以出栏，这些猪都是用基地自己种的玉米、红薯喂大的，没掺过一点饲料，肉质紧实，吃起来香。

李向南打算留下二十头猪，十头给基地的工作人员发福利，每个人能分到十多斤肉，让大家带回家过年，跟家里人一起尝尝鲜。

另外十头送到基地食堂，作为职工们过年期间的工作餐，让大家在基地值班也能吃上热乎乎的猪肉炖粉条、红烧肉，感受过年的热闹。

剩下的七十三头猪，都要送到公社供销系统，经由他们流通到全县、全地区，甚至全省，让更多人能吃上绿水桃源的放心猪肉。

“咱们的猪肉都是用粮食喂的，没喂过饲料，肉质好，炖出来香得能飘满一条街，肯定能卖个好价钱。”李向南跟刘兵、秋生在办公室里商量的时候，眼里满是笑意，手里还拿着一张纸，上面记着猪的数量和预计的收入。

等卖了猪和鱼的钱，咱们就给暖棚装上新的塑料薄膜，再买些新的农具，比如锄头、镰刀、灌溉用的水泵，明年咱们再扩两个暖棚，种点茄子、豆角，让望山屯的乡亲们多找些活干，多挣点钱，争取让大伙的日子比今年再红火一截。

刘兵听了，兴奋得直搓手，他想起去年冬捕的时候，大家一起在鱼塘里捞鱼，冻得手都红了，却还是笑得特别开心，今年肯定更热闹。

“向南哥，我早就盼着冬捕了！去年咱们捞了两千多斤鱼，今年有这么厚的雪，水里暖和，鱼肯定长得更肥，说不定能捞三千多斤！”

到时候咱们留些鱼自己吃，剩下的卖到供销社，又能赚一笔钱，明年的暖棚就更有盼头了！

秋生也跟着点头，他负责管理鱼塘，每天都会去鱼塘边看看，看着鱼在水里游来游去，心里就特别踏实。

“是啊，去年的鱼卖了不少钱，今年咱们再努努力，多捞点鱼，多卖点钱，明年就能再挖两个鱼塘，放更多的鱼苗，让更多人能吃上咱们绿水桃源的鱼。”

到时候咱们还能搞个养鱼技术培训，教乡亲们怎么养鱼，让大伙一起致富。

所以从腊月二十三开始，绿水桃源的所有人都进入了繁忙之中，每个人脸上都带着干劲，连走路都比平时快了不少。

按照往年的规矩，先捞鱼，后杀猪，这样既能保证鱼的新鲜，不会因为天气冷冻坏，也能让猪肉有足够的时间腌制，方便保存，过年的时候想吃就能拿出来做。

大家分工明确，女人们负责打扫食堂，把食堂的桌子、凳子都擦得干干净净，还准备冬捕时要吃的干粮。

有蒸好的白面馒头，有煮好的茶叶蛋，还有用保温桶装着的小米粥，保证男人们在冰天雪地里干活也能吃上热乎的。

男人们则忙着检查渔网、修理镐头，渔网要仔细检查，看看有没有破洞，有破洞的地方要及时补好，不然捞鱼的时候鱼会从破洞里跑掉。

镐头也要磨得锋利点，这样凿冰的时候才省力。

他们还特意在鱼塘边搭了个草棚，草棚用粗木头当架子，上面盖着干草和塑料布，用来存放捞上来的鱼，防止鱼冻僵。

腊月二十四一早，天还没亮，外面还黑着，星星还挂在天上，基地的年轻人就都起来了。

付小龙、秋生、刘兵，还有十几个年轻小伙，都穿着厚厚的棉袄，棉袄外面还套着一件旧外套，戴着棉帽和棉手套，棉帽的帽檐上还挂着冰碴子，呼出的气都变成了白色的雾。

他们手里拿着铁锹、镐头和渔网，早早地就聚集在了鱼塘边，每个人脸上都带着期待，等着冬捕开始。

望山屯的乡亲们听说绿水桃源要冬捕，也都来了不少人，有扛着扁担的，准备帮着挑鱼。

有拿着筐的，想挑几条新鲜的鱼回家过年。

还有几个老人，拄着拐杖，慢慢悠悠地走过来，想看看今年的鱼长得怎么样，跟往年比有没有更肥。

鱼塘早就被雪盖得严严实实的，白茫茫的一片，分不清哪里是鱼塘，哪里是田地，只能靠平时的记忆来判断鱼塘的位置。

李向南穿着一件军绿色的棉袄，手里拿着一根长竹竿，在鱼塘边来回走了走，用竹竿敲了敲冰面，冰面发出“咚咚”的声音，声音很沉闷，说明冰结得很厚。

他笑着说：“这冰结得够厚，至少有半尺，放心，掉不下去。咱们小时候在冰上滑冰车，比这薄的冰都敢踩，没事。”

再说了，咱们这么多人，就算真有啥情况，也能互相帮忙。

老人们听了，也跟着笑，其中一个头发花白的老人说：“向南说得对，这冰结得厚，说明水里暖和，鱼肯定长得肥。我活了这么大岁数，就没见过这么好的冬天，下了三场雪，冰又厚，明年肯定是个好年景。”

冬捕和平时捕鱼不一样，冬天的鱼都在水下冬眠，活动量小，反应也慢，而且冰面坚硬，得先在冰面上凿出洞来，才能下网。

几个年轻小伙拿着镐头，开始在冰面上凿洞。

镐头是用实心铁做的，沉甸甸的，小伙们双手握着镐把，憋着力气往上抡，再狠狠地砸在冰面上，发出“砰砰”的响声，震得人手心发麻，冰面上也出现了一道道白印。

一开始，冰面只是出现几道裂纹，像蜘蛛网似的，随着镐头一次次落下，裂纹越来越多，越来越深，冰屑也溅得到处都是，有的冰屑还溅到了小伙们的脸上，凉丝丝的。

最后，“咔嚓”一声，一块冰碴掉了下去，露出了下面黑乎乎的水，水里还冒着淡淡的热气。

小伙们又用铁锹把洞口周围的冰碴清理干净，一个直径约一米的冰洞就凿好了，洞口的边缘很整齐，像用圆规画出来的一样。

洞口的水冒着热气，和外面的冷空气一接触，很快就结了一层薄冰，薄冰像镜子一样，亮晶晶的。

刘兵赶紧用铁锹把薄冰敲碎，笑着说：“可别让冰又冻上了，不然咱们的鱼可就捞不上来了。这冰结得也太快了，刚敲碎没一会儿就又结上了，看来今天是真冷。”

李向南走过来，弯着腰看了看凿好的冰洞，洞里的水很清，能看到水下的水草。

他说：“光一个洞不行，得凿两个，一个下网，一个起网，这样鱼才能顺着网游进来，不会被困在一个地方。而且两个洞得离得远一点，至少十几米，这样渔网才能在冰面下展开，把鱼塘里的鱼都圈在里面，捞的鱼才多。”

于是大家又在离第一个洞十五六米远的地方，开始凿第二个冰洞。

这次有了经验，小伙们凿得更快了，分工也更明确了，有的抡镐头凿冰，有的用铁锹清理冰屑，没一会儿，第二个冰洞也凿好了。

两个冰洞像两只眼睛，静静地看着白茫茫的原野，等着鱼儿们游进来，也等着大家收获的喜悦。

洞凿好了，接下来就是下网。

冬捕用的渔网比平时用的渔网要长得多，也密得多，足足有五十多米长，网眼只有手指那么大，这样就算是小鱼也能捞上来，不会浪费。

付小龙和秋生拿着渔网的一端，从第一个冰洞慢慢往下放，渔网顺着洞口滑进水里，像一条黑色的带子，在水里慢慢展开，看不到尽头。

其他几个人则拿着渔网的另一端，绕着鱼塘走，把渔网一点点放进水里，走一步就往下放一点网，生怕渔网缠在一起，要是渔网缠在一起，不仅捞不上鱼，还得费很大劲把渔网解开，耽误时间。


　　(https://www.shubada.com/127239/39134350.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com