第53章 慕容轩又感动上了
鹿今瑶的本事大家都清楚得很,听她说要亲自来做,众人都期待了。就连慕容轩,也跟着期待了起来。
他知道鹿今瑶本事大,对她做饭的手艺也憧憬起来。他不是多信任鹿今瑶的手艺,而是想看看她那个大口袋里还能拿出来什么宝贝东西来做这道鱼。
江横跟江淑暗中对视一眼,都有些担心。
好不容易有点肉吃,若是做毁了可怎么办?
他们实在不信,鹿今瑶一个小孩子会做鱼。同时,也对杜家人失望起来。呵呵,驰骋沙场、令敌人闻风丧胆的那个杜家,女眷竟然愚蠢至此,对一个小孩子这般信任……
鹿今瑶并不知他们怎么想的,还在兴奋有鱼吃。
“你们谁会杀鱼?”鹿今瑶问。
“我来。”慕容轩从她手里把鱼拿走,“走。”
他出去的同时,还把鹿今瑶的大口袋给拿走了。鹿今瑶在心里直夸上道儿,太聪明啦!
到厨房后,慕容轩把鱼都扔进木盆里,从水缸里舀水进去,撸起袖子拿刀开始刮鳞。鹿今瑶则在口袋里面掏,“慕容轩,你吃辣吗?”
慕容轩摇头,“不爱吃。”
“行。”
鹿今瑶点头,掏出来一堆瓶瓶罐罐的调料。
“一会儿你杀好鱼,把鱼头、鱼尾分别切开,鱼身就切成两块。剁椒鱼头、红烧鱼尾、清蒸鱼快!一鱼三吃~美滋滋~”
她边念叨,口水都在嘴里打转儿。
太香了!
慕容轩看着几条不大的鱼,也照鹿今瑶的吩咐做了。
破旧的厨房里面只有一口锅,鹿今瑶还拿了一口简易灶台,看得慕容轩眼睛都直了好一会儿。
他震惊之余,鹿今瑶已经把掏出来的配菜备好了。
剁椒/去腥三件套、老酒、还有小香葱跟香菜。香菜根小香葱是速冻的,需要解冻。
慕容轩看着硬邦邦的葱和香菜,忍不住唏嘘,“好凉……”
他伸手触摸,被冻了回来。
鹿今瑶回眸一笑,“那当然啦,是冷冻过的。”
“冷……冻?”慕容轩觉得这个词很新鲜。
鹿今瑶略微尴尬了一下,说:“嗯,就是…就是用冰!你知道吧?温度足够低的时候,就能把东西给冻上。冻上的东西不会变质,所谓——天地同寿!”
“天地同寿……”慕容轩喃喃。
这个词他听过,且熟悉。
那个人总是在他面前说什么想要同天齐寿、天地同寿……或许,用鹿今瑶的这个办法,就可以办到吧?
好在他只是想想,没真的问鹿今瑶。不然鹿今瑶听到之后人肯定会震惊死,天啦噜,慕容轩真是个大孝子!
鹿今瑶把鱼头跟鱼块腌制起来,先做了红烧鱼尾。一共四条不大的鱼尾,她又加了一些新采摘的野菜。野菜事先焯过水,去了一部分苦涩的味道,被汤汁浸泡过后,味道充分跟鱼相融。
很快,红烧鱼的香味弥漫开来,慕容轩直勾勾的盯着那一锅鱼尾,直咽口水,“好象……”
自己从未闻到过这种特殊的香味,色香味俱全也不过如此……
鹿今瑶得意的扬起唇角,“那当然,下料足,做shi……都是香的。”那个字她没说出来,此刻这种情景说那个字十分不雅观。
这里的菜不好吃,多半是因为没有油水、调料,有的人家甚至盐都买不起。就清水煮一煮,能好吃才怪……
做好红烧鱼,鹿今瑶找了个小木盆盖上,省得凉的快。她把腌制好的鱼,分开蒸,避免串味。
不多时,香辣的味道散出,慕容轩一个不喜辣的人都忍不住凑上去多闻两下。
香,太香了!
看着慕容轩馋嘴的样子,鹿今瑶‘嘻嘻’一声,夹了一条鱼尾给他,“喏,你先吃。”说着,还给他盖了一勺白米饭!
离开鹿家村之后,这是慕容轩头一次吃上白米饭,也是鹿今瑶最奢侈的一次。
她焖了整整一大盆白米饭!
“给、给我的。”
慕容轩知道这条鱼尾多难得,更清楚此刻,吃独食的象征。
“当然~”鹿今瑶拍着胸脯,“吃吧吃吧,跟着姐有肉吃。”她把慕容轩看作小弟弟。
慕容轩望着她傲娇的样子被她那句‘跟着姐有肉吃’搞得哭笑不得,又十分开心。他接过碗筷,跟鹿今瑶道谢后大快朵颐。
鹿今瑶做的红烧鱼偏甜口,是她自己喜欢的口味。若要问一句为什么的话,那就是——厨子的事儿你少管!
有吃有喝什么都不做的人还要挑这挑那,只配饿肚子!
慕容轩吃得不快,细嚼慢咽的好好品味这条红烧鱼尾,吃完后放好碗筷,非常郑重的夸奖了鹿今瑶的厨艺。
“瑶瑶,你做的红烧鱼很好吃,是我吃过最好吃的红烧鱼。”慕容轩眼睛亮晶晶的,“我从没想过,鱼尾还能这么吃!”
被夸赞后的鹿今瑶小尾巴都要翘到天上,美滋滋的,“都是红烧,不分部位。等到了村里,我给你做更多好吃的!”
其实,回村后根本不用她做饭。只要她把调料什么的拿出来,村里人能做得比她更好吃。
等待鱼块根鱼头的时候,杜柔来了。
她红着眼,看到鹿今瑶后勉强一笑,“瑶瑶,我……你做的鱼很香。我想给江横先弄一点鱼肉,可以吗?他现在不方便,我想先把鱼刺挑了给他拌饭。”
鹿今瑶没有拒绝,也给她拿了一条鱼尾,“一会儿等鱼块儿好了,你也可以弄一点。一份是辣的,一份是微辣。”
“谢谢你。”
杜柔面露疲倦,慕容轩递给她一个小板凳,她坐下把饭碗小心翼翼的放在膝盖上挑着鱼刺。
杜柔的动作不怎么熟练,以往这样的活儿都是丫鬟做的。自从杜家倒了以后,她也没吃过鱼,先前的烤鱼鱼刺也是丫鬟给她收拾好才吃那么几口。
鱼尾上的刺较多,好在都不是特别小的,不一会儿杜柔就挑好了放到一块竹排上。她挑好刺,锅里的鱼也好了,杜柔又挑了一块较小的鱼块给挑了刺放好。
几人一起帮忙把饭菜都端进屋里,众人闻到香味之后都看了过来,“好香!”
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