第687章

这是他早就准备好的调料，一直没有时间去制作。

“姐夫，你这是要做什么？”

冷青萍好奇的问道。

冷青霜也是颇为好奇，凑了过来。

陈小九笑着道：“我做一个好吃的调料，名为椒盐，今晚我们吃椒盐带鱼！”

他说完后，把花椒、小茴香、香叶、白芝麻放到锅里，用小火煸炒了一下。

把里面的水份彻底炒干，接下来就是碾碎了，这种体力活，他直接交给了小姨子！

冷青萍没有拒绝，她觉得，姐夫做出来的一定很好吃！

等到那些东西磨成了粉末，陈小九放入盐，大致的比例是花椒二、盐一，2:1的比例。

他闻了一下，非常香，眼睛都亮了。

剩下的事情就简单了，他们家也不缺油，陈小九上次把那只黑熊的油拿了出来，足足几十斤。

带鱼放点盐，打入一颗鸡蛋后，放入玉米面，直接油炸。

很快，带鱼段就被炸成金黄色。

复炸一遍后，捞起，洒上椒盐，香味立刻弥漫整个厨房。

冷青萍忍不住咽了咽口水，太香了！

冷青霜眼中也是露出了吃惊之色！

因为带鱼是最后一道菜，前面已经煮了一碗青菜了。

三人上桌吃饭，冷青萍早就忍不住了，直接用筷子夹起一块带鱼，送到嘴边，咬上一大口。

冷青霜也夹起一块，吃了起来。

“媳妇，小姨子，带鱼好吃吗？”

陈小九看着两人，笑着问道。

冷青萍疯狂的点头，她都香迷糊了，太香了！

冷青霜也笑着点头：“巨好吃，你也快吃！”

陈小九点点头，这个年代，椒盐并没有普及，虽然有很多年使用历史，但都局限在一域！

现在的国营饭店，其实也有开始使用椒盐，但配比还是以盐为主，花椒为辅，与他这个椒盐不同。

两姐妹吃的停不下来，两条带鱼，一餐就干完了。

原本冷青霜说今晚吃一只，陈小九害怕不够吃，这才炸了两只，果然情况与他预料的一样！

“不行了，姐夫，天天这么大吃大喝，我估计很快就要胖了！”

“你怎么能想到这么好吃的做法，实在是太香了！”

冷青萍又吃撑了，伸手摸着肚子，一脸的满足。

冷青霜完全同意妹妹的说法：“这个调料，要是流传出去，估计能够风靡京都！”

陈小九笑着点头：“做法其实很简单，你们也都看了，这次做的椒盐还剩不少，应该还能用几次！”

“你们喜欢吃还不简单，过两天我们再做就是！”

“我估计，这两天又有海鲜要来了！”

冷青霜摇头道：“不行了，我明天要去部队，以后我两到三天才能回家一次！”

冷青萍也笑着接口：“我明天也要去分局上班了，以后下班比姐夫都晚。”

“咚咚咚……”

就在这时，突然有敲门声响起。

陈小九精神力涌出，朝着门外笼罩而去，随后不由一愣，连忙跑去开门！

院门打开，只见一名身穿军装的男子站在门口！

这名男子陈小九认识，名叫洪振山，冷爷爷身边的警卫员之一。

“小九同志，你好，我奉首长之命，通知你们一件事！”

“首长让你跟冷青霜、冷青萍同志立刻去一趟家里，他有事找你们！”

“我在外面等你们出来！”

洪振山神情肃然的开口，随后敬了一个礼，转身就走。

陈小九转头看向媳妇与冷青萍，两人连忙站起来。

“走吧，爷爷可能找我们有什么事！”冷青霜开口道。

陈小九连忙点头，笑着开口：“媳妇，就骑三轮摩托车去吧，我来骑！”


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