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第三百零四章开业


在送走沈灵均之后的一个月以后某个春暖花开的日子里,谢知秋的甜品店开业了,开在临安最繁华的大街,锦溪街上。

本来以谢知秋的能力是租不到这种地段的房子的,但上次她找房子的时候正好遇到了周同光,人家可以大越第一商周家的儿子,这点子事在人家眼里根本都不叫事,本着朋友见面帮忙的原则,周同光很大方的表示自己锦溪街里面正好有一处空置的店面,可以便宜些租给她。

找到满意门头的喜悦几乎冲昏了谢知秋的头脑,她只来看过一次,无论位置还是里面的布局,她都满意的不得了,几乎当机立下就租下了。

完全没想过人家地位比她高那么多的公子为什么会频频帮助她,难道不是因为她身上有利可图吗?

这是谢知秋为数不多的小毛病之一,在现代那种平等社会时她家就属于中产,所以完全没有把自己当做贫苦老百姓的自觉,觉得只有对方人品过得去,那大家就都是朋友。

就这样,她梦寐以求的甜品店终于开业了,开业这天,周同光叫了自己的一些好友来给她捧场,大家本来都是看在周同光的面子上来的,觉得来看这一次也就完了,进店之后照例买了一些造型别致的甜点带给家里的母亲或者姐姐妹妹们吃。

只是没想到就是这么个小小的举动把谢知秋的甜点迅速带火,她的甜点不仅美味,而且造型可爱优美,是之前从啦没有过的,拥有少女心的可爱少女们怎么可能不爱呢。

事实证明,无论古代还是现代,女孩子们总是对可爱的甜食没有抵抗力的,哪怕买来不吃只是放在一边看着都是开心的。

一时间,贵族女孩们争相购买,她的店铺都有些供不应求了,只能加大供应链,再次招工赶做甜食。

当时她能相中周同光这个门头还有一个重要原因,就是这里后面有一个大大的院子,为她及时作出美味的甜点提供了必要且足够的空间,忙的时候,大概有十个工人同时工作,在谢知秋的指挥下有条不紊的进行着。

招工帮忙就必须要把食品的加工步骤告诉员工们,让他们一块帮忙做,否则招工就失去了意义。

沈灵均走了之后,周同光一下子空闲下来,有时没事来她店里转一圈,有时会拿几个新鲜花样的甜点回去,只拿甜点还不够,还有搭配谢知秋新出的各种饮子,这里卖的各种饮料都统一叫做饮子,谢知秋入乡随俗,也改叫做银子,比如珍珠饮子,金桔银子等等。

这么一路吃下来的结果就是,周同光肉眼可见的胖了,两腮肥嘟嘟的,相比原来的帅气增加了一些可爱。

“周公子,有没有人告诉过你,你胖了。”谢知秋穿着围裙在后院和周同光边喝茶边聊天,虽然这是个悲伤的话题,但是谢知秋觉得自己还是有必要提醒一下他,以免他变得更胖之后再也不来她的店铺了。

“有吗?”周同光摸着自己日渐圆润的下巴表示很怀疑。

有的人胖身子,不胖脸,而有的人不胖身子,胖脸,周同光就属于后者,他身子骨几乎看不出来胖,从背面看,还是之前那个翩翩白衣的潇洒公子,但是看前面,嗯,只能说,周同学是有些双下巴在身上的。

“好像确实有点。”周同光无所谓道,“还不是你做的食物太好吃了。”

“怪我咯!”谢知秋两手一摊,非常无奈,由于他们两人经常见面,又经常在一块吃点心喝茶,所以关系迅速增温,现在基本已经达到无话不说的地步,“人家男生都不爱吃甜食,你怎么那么喜欢吃甜食。”

“吹牛,谁告诉你男生不爱吃甜食,那天我还看见刘一维偷偷吃你这的焦糖布丁呢。”

“好吧,但是你是不是要控制一些,这样下去,等你回京的时候,你家里人有可能会不认识你的。”

周同光刚想反驳,旁边就有员工来问谢知秋糖和面粉的比列问题,谢知秋告诉他用1;4就可以,这个甜度是老少都能接受的那种。

这里的土著糕点还有一个问题,是谢知秋无法理解的,就是巨甜,甜到齁人的那种,做一个糕点不知道要砸死几个卖糖的,好像店家不往死了放糖,就会被别人质疑自己糕点不行似的。

谢知秋的糕点就完全打破了这个传统,没一个甜度都是刚刚好的,老人吃一个都不会感觉腻,她刚开始还有些担心会不会有人以她的甜点不甜而来闹事,现在一个月过去,并没有来闹事的,看来这项改变还是非常成功的。

“哎,我说,你把你食品方子都告诉了你的员工就不怕他们掌握后自己出去单干和你抢生意。”周同光挺好奇的问。

谢知秋还当他问什么稀奇古怪的问题呢,表情好奇又纳闷,她满不在乎道:“嗐,我要是担心这个还招什么员工啊,自己累死得了。”

“再说了,你以为这样的一家店铺是谁都能开得起的,很少有人能盘下这么大一个店面的,我也是幸亏有你这个朋友所以才省了好多事。”千穿万穿马屁不穿,谢知秋觉得这是真理,所以时不时会不经意间表达一下自己对周同光的感激之情。

“而且,就算不说前期的投入费用,之后的经营也是一个问题,我先开的店,大家肯定是先认我的产品的,这我就比他们多了一层胜利的把握,就算他把我所有的食品方子都偷出去了,他们也做不出来我这个味道。”谢知秋非常自信的说道,她背后还留了一手呢。

这大概是商家们都懂的道理,配方可以给你,但是你永远做不出来那个味道,若是大家都知道了,她做这个商品还怎么卖钱,毕竟来买她食品的都是贵族,家里养着一堆厨子,叫自家厨子学会了做给自己吃不好吗,干嘛费劲巴拉的出来买,剩下的不太有钱的百姓就更不用说了,就是想买也没钱啊!


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