第456章 冷面是热的?
徐城这边的米线,和很多地方那种清汤米线和麻辣米线不太一样。
米线Q弹有劲道,而且里面的肉臊子很多,多放点油辣子,吃到后面越吃越过瘾。
陈秋拿筷子挑起一筷子米线,米线吸了汤汁,入口先是滑,再是弹。
酱香汤底一裹,吃起来就很顺。
陈秋吃了一口,点了点头:“还是这个味。”
沈书瑶看着他的表情,问道:
“很好吃?”
陈秋把碗往她那边推了推。
“你尝尝。”
沈书瑶夹了一点米线尝了尝。
刚入口,她就明白为什么陈秋说“还是这个味”。
这碗米线不算精致,但味道很抓人。
酱香很足,汤底热乎,吃下去之后胃里很舒服。
念念看着陈秋的米线,也有点心动。
“粑粑,念念可以尝一根吗?”
陈秋夹了一小筷子,吹凉后递给她。
念念小心吃下去,嚼了嚼。
然后认真评价:
“滑滑的。”
陈秋问:
“好吃吗?”
念念点头。
“好吃,但是念念的炒面也要来。”
很好!
尝归尝,主权意识很清楚。
第二份上来的是羊肉冷面。
念念看到热气,立刻愣住了。
“麻麻。”
“嗯?”
“它不是冷面吗?”
沈书瑶也笑着看向陈秋。
陈秋解释道:
“徐城这边的冷面,不是真的冷,它是热的。”
念念更困惑了。
“冷面是热的?”
陈秋点头。
“对。”
念念思考了两秒。
“那它是不是骗人?”
这逻辑,竟然和昨天的“少辣骗人”接上了。
徐城羊肉冷面,名字里带个“冷”,但端上来的时候却是热腾腾的。
至于为啥要叫“冷”面......
陈秋也不知道...
面条不是普通面条,比一般面条更筋道,带着一点冷面特有的弹性。
上面浇着羊肉汤,铺着几片羊肉。
再加上一点辣椒油,香菜和蒜苗。
热气一冒,羊汤的鲜香立刻就起来了。
沈书瑶夹了一筷子,
面条入口的第一感觉,就是弹。
羊汤的味道很鲜,但不膻。
辣椒油带着一点香辣,把羊肉的味道托了起来。
一口面下去,再喝一口汤,整个人都暖起来了。
沈书瑶眼睛微微一亮。
“这个也不错。”
陈秋笑道:
“徐城羊肉冷面,很多外地人第一次听,都会以为是凉的,真端上来才发现,热得很。”
念念盯着那碗冷面看了一会儿。
“那它以后应该叫热冷面。”
沈书瑶笑得差点没拿稳筷子。
“你这个名字还挺准确。”
最后一份炒面,也很快端了上来。
念念一看到盘子,眼睛立刻亮了。
徐城这边的炒面,和外面很多炒面也不太一样。
这边的炒面,孜然和胖绿豆芽是必不可少的,还会搭配几颗小青菜。
念念拿起小筷子,先夹了一根面条,认真吹了吹,然后送进嘴里。
她嚼了两下,眼睛一下子亮了。
“不勇敢!”
陈秋听得一愣,随即反应过来。
不辣。
沈书瑶笑着问:
“好吃吗?”
念念用力点头。
“好吃!”
“这个面面很乖。”
昨天羊肉串有点勇敢,今天炒面很乖。
念念的食物评价体系,已经越来越完整了。
她吃了一口炒面,又夹起一片火腿肠。
“这个也乖。”
陈秋看着她吃得小脸认真,忍不住笑。
“慢点吃。”
“还有很多。”
念念嘴里嚼着面,含糊地点头。
沈书瑶夹了一筷子冷面,又尝了一口念念的炒面。
“你们这边的小吃,味道都挺重。”
陈秋笑道:“是的,所以口味重的人来徐城,一定是有福了。”
......
吃完这顿镇上小吃,天色也暗了下来。
一家人拎着买好的礼品,开车回村。
夜里的村子,比白天还要安静。
路灯隔一段才有一盏,灯光落在水泥路上,亮出一小块,又很快被黑暗接住。
远处偶尔传来几声狗叫,田地那边黑黢黢的,只能看到一些模糊的轮廓。
风从地里吹过来,带着一点干燥的土味。
没有车流,没有喇叭,也没有陈氏小厨门口那种永远停不下来的说话声。
安静得让人一下子慢下来。
念念趴在车窗旁边,看着外面,声音都放轻了。
“粑粑,外面黑黑的。”
陈秋笑道:“村里晚上就是这样。”
念念想了想。
“那星星会不会多一点?”
沈书瑶抬头看了一眼车窗外的夜空。
“应该会吧。”
回到老宅后,陈秋打开院门。
屋里没有酒店方便,洗澡也不像城里那么随手就来。
热水要提前烧,卫生间也没那么宽敞。
沈书瑶一开始还有些不习惯,念念倒是新鲜得很。
“粑粑,洗澡也要排队吗?”
陈秋:“家里就咱们三个,排什么队?”
念念认真道:
“团子也要洗吗?”
团子原本正蹲在门口舔爪子,听到这话,耳朵一动。
下一秒,直接转身进屋。
沈书瑶笑得不行。
“它应该不想排。”
一家人简单洗漱完,也没有再折腾。
乡村夜晚安静归安静,但奔波了一天,谁都累了。
念念钻进晒过的被子里,没一会儿就睡着了,团子照旧霸占床尾。
第二天上午。
陈秋按照昨天的计划,带着沈书瑶和念念去拜访村里的几位长辈。
都是以前和父母关系不错的人家。
有的年纪已经很大了,坐在门口晒太阳。
看到陈秋进门,先是认了半天,随后才恍然道:
“这是小秋啊?哎哟,都这么大了。”
陈秋笑着喊人,把带来的礼品放下。
长辈们嘴上都说不用买东西,可看到他带着妻子女儿回来,脸上的笑也是真的。
念念也很乖,让喊人就喊人,让说谢谢就说谢谢。
只是每次接过糖之后,都要先看一眼陈秋。
陈秋点头,她才小心收起来。
到了傍晚,村里又热闹起来,尤其沈飞家那边,隔着一段路,就能听见人声。
念念一听到热闹,立刻从院子里跑过来。
“粑粑。”
陈秋正在收拾买回来的东西。
“怎么了?”
念念指着外面。
“那边好热闹呀。”
陈秋笑道:
“沈飞叔叔家明天结婚,今天在备菜。”
念念眼睛亮了。
“备菜是什么?”
“就是提前准备明天吃的饭。”
念念一听“吃的饭”,兴趣瞬间高了起来。
“念念可以去看吗?”
(欢迎大家来徐州旅游~)
(是不是有好多小伙伴第一次听到“徐州”这个地方?)
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