第446章 那念念今天很勇敢。
“粑粑,那念念能吃什么呀?”
听念念这么问,陈秋想了想。
“给你点点不辣的,羊肉串少辣,烤馍片,烤火腿肠,再来点烤土豆片。”
念念立刻点头。
“念念都可以。”
说完,她又很认真地补了一句:
“但是不要太辣,念念的小嘴巴会着火。”
旁边沈书瑶笑了出来。
陈秋也笑着站起身。
“行,爸爸去点。”
他走到冰柜前,看着里面一排排串好的肉串。
有那么一瞬间,他仿佛又回到了很多年前。
那时候,他还够不到冰柜里的串,只能踮着脚看。
他爸站在旁边,随手拿起一把羊肉串。
他妈在后面说少拿点,小秋吃不了太多。
他爸就笑,说吃不了我吃。
现在,陈秋自己站在了冰柜前。
身后坐着沈书瑶和念念。
他伸手拿起一把羊肉串,又拿了板筋、五花肉、烤馍片、土豆片和火腿肠。
最后想了想,又拿了几张烙馍。
来都来了。
这第一顿徐城小烧烤,总得吃得像样点。
......
没多久,第一把羊肉串就端了上来,铁盘子里铺着一层薄薄的油纸,刚烤好的羊肉串还在滋滋冒油。
徐城市里的烧烤店会搭配个小炉子,靠个七八分熟,剩下的顾客自己烤,
但下边的这个小县城,倒没这回事,都是烤熟了再端上来。
各有各的好处,自己烤容易把控不住火候烤糊,烤熟了吃的慢容易凉。
炭火烤出来的羊油香,混着孜然辣椒面和一点点焦边的香气,一端上桌,味道就直往人鼻子里钻。
念念原本还乖乖坐着,闻到味,小鼻子立刻动了动。
“粑粑。”
“嗯?”
“它来了。”
陈秋愣了一下。
“谁来了?”
念念盯着羊肉串,表情十分认真。
“好吃的来了。”
这小嘴,越来越会说了...
沈书瑶也忍不住笑,
陈秋拿起一串,还没入口,就觉得差点意思。
徐城小烧烤,光有串还不完整,还得有冰镇水啤。
白酒不行,太冲,压过了小串的烟火气。
精酿也不行,太讲究,太复杂,反而和这小桌子、小马扎、小炭炉的氛围不搭。
就得是那种冰镇水啤。
便宜,清爽,带着点麦芽味,酒劲不重。
一口下去,凉意顺着喉咙往下滑,刚好把烧烤的油香和辣劲压下去。
陈秋抬头喊了一声。
“老板,来两瓶勇闯,冰镇的。”
老板应得很快:“好。”
没一会儿,两瓶勇闯天涯就被送了过来,瓶身上挂着一层细密的水珠。
刚从冰柜里拿出来,瓶子还有点冰手。
老板顺手拿了两个扎啤杯,杯子也是冰过的,外面挂着一层薄薄的霜。
陈秋倒了一杯,淡金色的啤酒顺着杯壁落下去,泡沫慢慢浮起来,光是看着,就觉得这一口应该很痛快。
念念立刻睁大眼睛。
“粑粑,这个念念可以喝吗?”
陈秋果断摇头。
“不可以。”
念念有点遗憾。
“那念念喝什么?”
沈书瑶把旁边的果汁推过去。
“你喝这个。”
念念低头看了看果汁,又看了看陈秋杯子里的啤酒,小脸上写满了“虽然不懂但总觉得爸爸那个更厉害”。
陈秋拿起一串羊肉串,刚入口,熟悉的味道一下子就回来了。
肉块在炭火上烤得边缘微微焦黄,外面一层羊油被烤出了香气。
牙齿咬下去,先是孜然和辣椒面的香,紧接着是羊肉本身的肉香。
肉香、油香、炭火香,全都很直接。
尤其是表面那点焦边,焦得不苦,反而更香。
再加上辣椒面那股微微发冲的辣意,一下子就把胃口打开了。
陈秋吃完一串,端起冰镇水啤喝了一口。
冰凉的啤酒入口,泡沫在舌尖炸开,刚才羊肉串带来的油香和辣劲,被这口冰啤一压,整个人都舒坦了。
那种感觉,说不上精致,但特别过瘾。
陈秋放下杯子,长呼一口气:“就是这个味。”
沈书瑶也尝了一串。
她平时吃东西不算特别重口,但这一口下去,眼睛也微微亮了一下。
“挺香的,而且不膻。”
陈秋笑道:
“徐城烧烤就是这样,吃的是炭火味,也是这个热闹劲。”
旁边几桌人说话声很大,烤炉那边炭火噼啪响。
老板一边翻串,一边往上撒孜然辣椒。
烟往路灯下一飘,整条小街都像是被烧烤味泡住了。
念念已经等不及了,陈秋特意给她拿了一串备注过少辣的羊肉,还认真吹了吹。
“慢点吃。”
念念双手接过去,表情很郑重,
她小心翼翼咬了一口,刚开始还好,小脸上甚至露出了惊喜。
“香香的。”
陈秋刚想笑。
下一秒,念念的表情就变了。
小嘴巴停住,眼睛慢慢睁大,然后她吸了一口气。
“嘶……”
念念又吸了一口气。
“嘶...粑粑。”
陈秋赶紧把果汁递过去。
“辣了?”
念念小手捧着果汁,咕咚咕咚喝了一口。
喝完之后,小脸还是皱巴巴的。
她认真地看着手里的羊肉串,像是在思考这个东西为什么一边香一边欺负人。
“粑粑。”
“嗯?”
念念小声道:
“它说少辣,但是它骗人。”
沈书瑶没忍住,直接笑出了声。
陈秋也笑得不行。
这一幕,太熟悉了。
熟悉到他几乎一瞬间就想起了小时候的自己。
那时候,他也是这么坐在老李烧烤门口的小板凳上。
他妈特意叮嘱老板:“小孩吃,少放辣。”
老板点头说好。
结果羊肉串一上来,他咬了一口,照样被辣得直吸气。
他爸坐在旁边笑得特别开心。
一边笑,一边还说:
“徐城烧烤的少辣,就是象征性少一点。”
“真一点不辣,那还叫烧烤吗?”
陈秋那时候一边被辣得喝汽水,一边还舍不得放下手里的羊肉串。
因为辣归辣,香也是真香。
现在换成念念坐在这里。
她也是一边吸气,一边低头看着那串羊肉。
陈秋笑着问她:“还吃吗?”
念念犹豫了一下,小脸上写满了纠结。
最后,她点点头。
“吃。”
沈书瑶笑着问:
“不是辣吗?”
念念认真道:
“可是它香呀。”
陈秋听到这句话,笑意更深了。
这下好了,血脉觉醒了。
他又拿过一串羊肉,把外面辣椒面轻轻刮掉一点,再递给念念。
“这串更少辣。”
念念接过去之前,还十分谨慎地看了他一眼。
“它真的更少辣吗?”
陈秋一本正经。
“爸爸处理过了。”
念念这才放心接过去。
结果咬了一口后,还是小小吸了一口气。
不过这次,她没有立刻喝果汁。
而是眨巴着眼睛,努力嚼完。
然后抬头说道:
“粑粑。”
“嗯?”
“这个好吃,但是有点勇敢。”
陈秋差点笑喷:“什么叫有点勇敢?”
念念解释道:
“就是念念要勇敢一点,才能吃。”
陈秋端起水啤喝了一口,笑着摇头。
“行,那念念今天很勇敢。”
小家伙听到夸奖,立刻挺了挺小胸脯。
只是没过两秒,又悄悄端起果汁喝了一大口。
勇敢归勇敢,辣也是真的辣!
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