第426章 人多的地方就有商机。
“我应该把他也带来，让他看看锅贴还能这么做。”
老周这话一出来，周围人安静了下。
然后很快，议论声就起来了。
“听见没？老师傅说锅贴还能这么做。”
“这评价可比好吃有分量多了。”
“老周自己就是卖锅贴撒汤的，能让他这么说，说明陈老板这锅贴是真有东西啊。”
“刚才我还觉得七十有点贵，现在突然有点不敢说话了。”
“普通顾客说好吃，我还怕是饿了或者跟风，但老周都这么说，那基本没跑了。”
老周听着周围人的议论，脸上依旧板着。
他很想反驳两句，
比如什么叫基本没跑了？
他只是说这锅贴有点东西，又没说陈氏小厨天下第一！
还有，老周锅贴铺也不差！
可话到嘴边，又被他咽了回去。
因为他还在吃，而且吃得挺认真。
刚才还围着几个人，看他筷子不停，小声说道：“大爷，你这不像是不服啊。”
老周眼皮一跳：“我这是研究。”
那人点头。
“懂，研究得挺香。”
现在的年轻人，嘴是真欠。
但他也没空搭理！
因为这锅贴越吃，越能吃出门道。
单一个锅贴做得好，还能说陈秋手艺不错。
可锅贴和撒汤配得这么顺，就说明人家不是随手搭的。
牛肉锅贴香气厚，撒汤汤底干净，胡椒暖，香菜清。
一口锅贴下去，嘴里是焦香和肉香。
再喝一口撒汤，那点油香就被顺了下去，不腻，不沉，反而更想吃下一口。
老周干了三十年早餐，太清楚这种搭配有多重要。
很多早餐店不是不知道卖套餐，但大多数套餐，只是把两样东西放在一起卖。
锅贴是锅贴，汤是汤。
能吃，但谈不上互相成就。
可陈氏小厨这份不一样。
它俩像是专门为彼此留了位置。
老周吃着吃着，忽然又有点沉默。
这小子...不光手毒心也细。
很快，老周的评价就从店里传到了店外。
“什么？老周锅贴铺的老板都说好？”
“不是说好，是说陈老板手挺毒。”
“这啥意思？”
“意思就是很牛，但他不想承认得太明显。”
“哈哈哈哈哈，这么真实？”
“你没看见，老周一边板着脸，一边吃了好几个。”
“那还等啥？我也要套餐。”
“老板娘！前面还有多久啊？”
门口队伍原本就已经很长，现在又因为老周这波专业认证，变得更加躁动。
原本还有些人觉得，七十块钱吃早餐，多少有些离谱。
可现在，他们开始换了一种想法。
不是七十块钱买早餐，是七十块钱买陈氏小厨第一次卖锅贴撒汤。
这性质就变了！
尤其是一些老顾客，更是连犹豫都不犹豫。
“陈老板以前卖什么难吃过？”
“没有。”
“那不就完了？”
“昨天唐人鞋吃自助，今天老周吃锅贴，两个懂行的都服了。”
“我宣布，这波是双重认证。”
“别宣布了，赶紧往前挪，我快饿死了。”
陈氏小厨前厅里，热气几乎没断过，后厨的煎炉一层接一层地响。
滋啦声刚停，白雾就冒起来，
陈秋夹出一盘锅贴，刘桂兰那边赶紧端出去。
沈书瑶在前厅维持秩序，
“不要挤，堂食位置有限，吃完的客人麻烦给后面的人让一下。”
“锅贴都是现煎，要等。”
这话刚说完，前面顾客立刻道：“没事，等！”
旁边人也跟着点头。
“对，等现煎的，千万别为了快提前煎好。”
“陈老板按自己的节奏来，我们可以等。”
沈书瑶听到这话，心里倒是稍微松了口气。
至少这帮顾客虽然疯，但不是完全不讲道理。
当然，也有可能是他们已经被锅贴香味驯化了。
陈氏小厨里面忙得脚不沾地，外面更夸张。
惠民街这条老街，现在已经彻底被人气填满了。
陈氏小厨门口排队的人一路往外延伸，队尾拐过街角，又绕到了旁边那条路。
不知道的，还以为这里今天有明星见面会。
甚至还有人举着手机直播。
“兄弟们，我现在就在陈氏小厨门口。”
“对，就是唐人鞋昨天直播探店那家。”
“今天他们不卖自助，卖牛肉锅贴撒汤。”
“别问七十贵不贵，我只问你，人生有几次吃陈氏小厨锅贴的机会？”
而人群带来的，不只是陈氏小厨的热闹。
旁边卖茶叶蛋的大姐，锅里原本满满一锅茶叶蛋，现在只剩下汤底和几个破壳的。
有人来问：“还有茶叶蛋吗？”
大姐一脸痛心：“没了。”
那人不死心。
“一个都没了？”
大姐指了指锅里。
“你要是不嫌弃，这个裂成两半的算你半价。”
那人看了一眼：“行。”
大姐忽然发现，今天这帮排队的人，是真的饿。
街边卖烤肠的小摊也忙疯了，老板一边翻烤肠，一边喊：
“别催别催！肠也得熟啊！”
“你们陈氏小厨排队能等三小时，等我烤肠三分钟不行吗？”
顾客被他说得有点不好意思。
“主要你这个香味也挺急人。”
烤肠老板乐了。
“那我是不是也该涨价？”
旁边人立刻说道：
“你先别跟陈老板学。”
“人家是经过两大明星和唐人鞋认证过的，你有谁认证？”
烤肠老板没话说了，
怎么现在涨价还得有人认证？
不远处，卖饮料老板更是笑得眼睛都快没了。
原本冰柜里的水，半上午就被搬空了两轮。
排队的人太多，等得又久，他这的生意自然就很好！
饮料老板一边收钱，一边往陈氏小厨方向看。
“这陈老板真是财神爷啊。”
......
街上那些原本生意一般的小摊，现在一个个都精神了。
卖水果的开始吆喝：“排队吃锅贴，饭后来点水果解腻啊！”
卖凉茶的跟着喊：“别光喝撒汤啊，排队上火来杯凉茶！”
还有个卖袜子的大哥也不甘示弱：“排队站久了脚累不累？买双袜子换个心情！”
旁边人听得一脸震惊。
“这都能蹭？”
卖袜子大哥理直气壮。
“人多的地方就有商机。”
这话说得太有道理。
以至于旁边几个人一时竟然无法反驳！
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