第655章 八十块钱都花了，课总得上完吧。
吃到一半，许洋的目光落到了旁边的肉夹馍上。
他伸手拿起来，朝周浩示意了一下，
“周大师，面已经鉴定过了，这个是不是也该点评两句？”
周浩刚咽下嘴里的面，闻言看了过来。
“你还真准备听一整套？”
“八十块钱都花了，课总得上完吧。”
周浩被他逗笑了，拿起自己的肉夹馍，将食品纸往下退了退。
“那就先看这个馍，正宗的老潼关肉夹馍，馍本身就很有特点。”
他指了指表面：“饼皮要金黄，外面能看见一圈一圈的螺旋纹路，里面也得有层次。”
说着，他掰下一点边缘，薄酥的饼皮裂开，酥屑落进纸里，断口处，能看见一层层分开的薄片。
周浩将那一小块递到许洋面前。
“看见没有？”
“看见了。”
许洋点点头：“这层次，比我钱包里的钱都多。”
周浩没忍住笑了一声：“你正经点。”
“我很正经，你继续。”
“现在有些外卖店，为了方便，用的是速冻预制饼。”
周浩将那点酥皮放进嘴里，嚼了两下。
“二次加热以后，再闷在包装袋里送过来，酥度往往就差了不少，很难有现做现烙的这个效果。”
“陈老板这个，没话说。”
刚才他们取餐的时候，还能看见后厨不断将烙好的馍取出来。
是不是现做的，一目了然。
许洋点点头，又朝肉馅里看了一眼。
“那里面呢？”
“我记得你刚才特意选了不放青椒。”
“对。”
周浩说道：“按老潼关传统的吃法，里面夹的就是卤肉，不放青椒。”
“加青椒是后来在外地流行起来的改良吃法，不过青椒确实解腻，也有人就喜欢那点清爽的口感。”
他看了眼许洋手里夹着细碎青椒的肉夹馍，又笑了笑。
“所以陈老板这个选项就加得很好。”
“我想吃老味道，就不放，你喜欢青椒，就加。”
“大家按自己喜欢的吃，没必要为这两口饭争起来。”
许洋听得连连点头。
“周大师，格局打开了。”
“行了，赶紧吃吧。”
周浩说完，咬了一大口。
薄酥的馍壳在齿间碎开，烘烤后的麦香先散了出来。
紧接着，是满满当当的卤肉。
瘦肉炖得松软，肥肉油润，浓郁的卤汁浸进馍瓤，咬开的时候，连里面的每一层面都带着肉香。
周浩嚼了几下，眼睛又亮了。
“怎么样？”
许洋问道，
周浩点头，等嘴里的东西咽下去，才终于说出一句：“味也对。”
短短三个字说完，他又咬了一口。
这一次，两个人没了继续聊天的心思。
面是热的，馍是酥的，剥好的蒜就放在手边。
再说下去，才是真的浪费......
许洋吃得额头冒汗，筷子夹起宽面，刚送进嘴里，便又惦记起了手里的肉夹馍。
两边都好吃，一时间，竟然有些忙不过来。
可吃着吃着，他忽然听见对面传来一声很轻的吸鼻子声。
许洋起初没在意，油泼面又热又辣，吃得鼻子发酸，也很正常。
直到那声音再次响起，中间还夹着一声压得很低的啜泣。
许洋抬起头，愣住了。
刚才还拿着筷子，跟他一本正经讲油泼面怎么做才正宗的周浩，此刻正低着头，眼睛红得厉害。
眼泪顺着脸颊往下落，抬手擦了一下，没擦干净，又赶紧抽了张纸。
许洋吓了一跳，连忙放下筷子。
“不是……你哭啥啊？辣着了？”
周浩摇了摇头，拿纸按住眼角，过了一会，才抬起头，勉强挤出一点笑容。
“没事，就是……有点想家了。”
许洋张了张嘴，刚才准备好的玩笑话，一下便说不出来了。
周浩看着碗里的面，
其实，连他自己都没想到，会突然这么难受......
刚开始，他真的只是在跟许洋开玩笑。
难得遇到一道自己熟悉的菜，便想多说两句。
可等那口熟悉的油泼面吃进嘴里，再咬上一口肉夹馍，有些原本好好压在心里的东西，忽然就有些压不住了。
他想起了家里的厨房，不大，母亲做饭的时候，父亲要是也挤进去拿东西，两个人还得侧着身子错开。
小时候，每次家里吃油泼面，母亲都会提前把面醒好。
等他放学回来，书包刚放下，厨房里便会传出一句：“洗手，马上就能吃。”
那时候，周浩总觉得母亲做饭慢，
一边喊饿，一边扒着厨房门往里面看，
母亲便拿筷子将他往外赶，“快了快了，别站这儿挡路。”
等热油泼下去，声音一响，父亲就会把剥好的蒜往桌子中间推。
三个人坐下来吃饭，母亲总要多问一句：“够不够？锅里还有，没吃饱再给你下。”
那时候，周浩从来没有觉得，这些事情有什么特别。
不就是一碗面吗？
今天吃完，过几天还会吃，
家一直在那里，父母也一直在那里，
他甚至嫌母亲问得多，
自己吃没吃饱，还能不知道？
可后来到了天城，他才发现，有些随口就能听见的话，离开家以后，便没那么容易听见了......
这里当然很好，比起陕省那座不怎么起眼的小城市，天城有更多工作，也有更多机会，
交通方便，商场漂亮，夜里很晚，街上依旧灯火通明......
他刚来的时候，也站在高楼下面抬头看过，
那时候心里想的是，好好干！！
既然出来了，总得混出点样子！
这两年，他也确实在认真生活，工作渐渐熟悉，工资按时到账，能够负担自己的日常开销。
偶尔还能像今天这样，和朋友排队吃一顿喜欢的东西。
真要说过得多惨，倒也没有......
只是工资看着比老家高，交完房租，再算上平时的各种支出，最后能留下来的，往往没有想象中那么多，
想多攒一点，就得再努力一点！
工作忙的时候，晚饭推迟是很常见的事情，
有时下班回到住处，走廊里的灯已经灭了，
他掏钥匙，开门，再摸到墙上的开关，屋里亮起来，然后，自己关门，自己换鞋。
不会有人从厨房里探出头，问他今天怎么回来这么晚，
也不会有人看他脸色不好，追着问一句，是不是遇到什么事了，
累了，就躺一会......饿了，就看看冰箱里还有什么......
第二天闹钟一响，再爬起来继续上班......
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