第232章荒岛抛锚!
“咚!”
第二下,砸在同一个位置。
这一次,敲鱼棒几乎陷进去了半分。
巨大的金枪鱼终于停止了挣扎。它的鳃盖无力地张开,原本紧绷如钢铁般的肌肉彻底松懈下来,鲜血从嘴角溢出,在海水中拉出一条红色的丝带。
它庞大的身躯失去了动力,顺着水流缓缓下沉,全靠那根鱼线吊着。
成功了!
徐一帆松开前导线,双腿一蹬,迅速向上浮去。
“哗啦!”
他破水而出,大口大口地呼吸着新鲜空气。
“一帆哥!你没事吧?!”安娜趴在船舷上,眼泪都快急出来了。
娜塔沙还死死抱着钓竿,脸色苍白,但感觉到手里的拉力已经消失,只剩下死沉死沉的重量,她颤抖着问:“一帆哥……它不动了……”
“搞定了!它晕了!”徐一帆抹了一把脸上的海水,把敲鱼棒扔上甲板,“安娜,去把尾绳(套索)拿过来,扔给我!”
“马上!”安娜连滚带爬地跑去杂物舱,找出一根带有活扣的尼龙绳,用力扔到徐一帆旁边。
徐一帆在水里踩着水,游到金枪鱼的尾巴处。
这条鱼太大了,近距离看更觉得震撼。那尾柄比徐一帆的大腿还要粗。
他将尼龙绳的活扣套进金枪鱼的尾部,拉紧,死死卡在尾鳍前方最细的地方。
金枪鱼的尾巴呈新月形,只要绳子卡在尾柄,就绝不可能滑脱。
“拉紧绳子,绑在船上的防波柱上!”徐一帆在水里喊道。
安娜赶紧将绳子的另一头在不锈钢柱子上绕了三圈,打了个死结。
做完这一切,徐一帆游到船艉的登船梯,双手一撑,爬上了甲板。
“呼!”他一屁股坐在甲板上,大口喘气,左臂上有一大块明显的红肿,那是被鱼尾抽的。
“一帆哥,你受伤了!”安娜蹲下来,心疼地看着他的手臂。
“没事,硬伤,休息两天就好。”徐一帆站起身,甩了甩胳膊,“干活还没结束呢,得把这大家伙弄上来。”
娜塔沙此时也解开了战斗肚顶,甩着酸痛的胳膊走过来:“一帆哥,这鱼有多重?我们三个人能拉上来吗?”
“至少两百斤出头,死重。”徐一帆走到船舷边,探头看了一眼漂在水面上的巨物,“硬拉肯定不行,得用点工具。”
他去工具箱里拿出一把长柄搭钩,这是一种带有锋利巨大金属钩子的长棍。
“听我指挥。”徐一帆把尾绳分给安娜和娜塔沙,“你们两个拉住尾绳,等我喊一二三,你们就一起往上拉。”
“好!”两个女孩站成一排,像拔河一样握住尼龙绳,脚下踩稳。
徐一帆握着长柄搭钩,伸出船舷,精准地将铁钩刺入金枪鱼厚实的鱼鳃里,用力勾住鳃骨。这是拉大鱼最稳妥的地方。
“准备!”
徐一帆深吸一口气,海龙珠的能量再次灌注双臂,他不仅要拉,还要利用杠杆原理将鱼撬出水面。
“一!二!三!拉!”
“起!”安娜和娜塔沙同时发力,整个人往后仰。
徐一帆双手握紧搭钩,手臂肌肉块块贲起,爆发出一声怒吼,猛地向上一提。
“哗啦啦!”
巨大的金枪鱼被生生拖出了水面。两百多斤的死重在离开水的一瞬间,重量翻倍。
船体因为一侧受力过大,都明显地倾斜了一下。
“坚持住!再来!一、二、三,进!”
徐一帆将搭钩的柄抵在船舷上作为支点,猛地向后一压。
巨大的鱼头先是磕在船帮上,接着,那滑溜溜、闪烁着银蓝色光芒的巨大身躯顺着船舷滑了上来。
“砰!”
一声沉闷的巨响。
两百多斤的黄鳍金枪鱼重重地砸在甲板上,整条船都跟着震了一下。
“成功了!”
“我的天哪!太大了!”
安娜和娜塔沙一屁股坐在甲板上,大口喘着气,但眼睛却死死盯着这条比她们人还要大的巨鱼,满脸震撼。
徐一帆扔下搭钩,靠在舱壁上,胸口剧烈起伏。他看着这条几乎占了三分之一后甲板的金枪鱼,忍不住咧开嘴笑了起来。
“一帆哥,这鱼能卖多少钱?”娜塔沙咽了口唾沫。
徐一帆走过去,拍了拍金枪鱼犹如实木般坚硬的腹部,感受着那顶级的肉质。
“两百斤的极品野生黄鳍,放血排酸做好的话……”徐一帆挑了挑眉毛,“至少这个数起步。”
他伸出了一根手指。
“一万?”安娜问。
“十万。”徐一帆语气平静,但眼神里透着兴奋。
“十万?!”两个女孩异口同声地尖叫起来。
“这还只是保守估计。要是碰上懂行的日料店一帆哥或者高端海鲜酒楼,十五万也有可能。”徐一帆站起身,“别愣着了,赶紧放血!这鱼刚死,现在放血最合适。血放不干净,肉质酸了,就不值钱了。”
徐一帆从腰间拔出锋利的杀鱼刀。对于这种顶级食材,处理手法极其讲究。
他走到鱼尾处,手起刀落,精准地在鱼尾两侧各划开一道深口。黑红色的鱼血立刻涌了出来。
接着,他走到鱼头后方的胸鳍处,一刀刺入,切断了主动脉。
“安娜,抽水泵打开,拿水管冲洗伤口,加速放血!”
“来了!”安娜立刻接好水管,高压海水冲刷在金枪鱼的伤口上,将不断涌出的血液冲进甲板底部的排水槽,把半个后甲板的海水都染红了。
“娜塔沙,去碎冰舱,拿两袋碎冰出来。等血放干净,我们要把它的肚子掏空,塞满碎冰保鲜。”
三人像上了发条一样,配合默契。
二十分钟后,金枪鱼被彻底放血、去鳃、去内脏。
腹腔内被塞满了晶莹剔透的碎冰,表面也被覆盖了一层厚厚的冰沙,最后用一块巨大的隔温帆布盖得严严实实。
做完这一切,三人都累瘫了。
徐一帆靠在驾驶室的玻璃上,点了一根烟。
海风吹过,带走了一身的燥热。
“一帆哥……”安娜凑过来,脸蛋红扑扑的,因为刚刚的剧烈运动,额头上全是汗水,“你刚才跳下水的样子,真帅。”
娜塔沙在旁边附和:“是啊一帆哥,那可是两百斤的怪物,你居然在水里把它敲晕了,简直像个超级英雄。”
“行了,别拍马屁了。”
徐一帆弹了弹烟灰,嘴角挂着笑,“今天大丰收,三只锦绣龙虾,两条老鼠斑,再加上这条巨无霸黄鳍金枪鱼。回去我请你们吃大餐。”
“行了,别拍马屁了。”
徐一帆弹了弹烟灰,嘴角挂着笑,“今天大丰收,三只锦绣龙虾,两条老鼠斑,再加上这条巨无霸黄鳍金枪鱼。回去我请你们吃大餐。”
“一帆哥,不用等回去了,我现在就馋得不行了。”安娜咽着口水,目光不断往那块盖着帆布的碎冰舱里瞟。
娜塔沙也跟着狂点头:“一帆哥,这可是极品野生黄鳍,刚放完血的肉质最鲜嫩。我们就尝一点点,行不行?”
看着两个女孩眼巴巴的样子,徐一帆笑了。
“行,今天出海你们俩也出了不少力,带你们开开荤。”
徐一帆走到碎冰舱前,掀开帆布,扒开上面的碎冰。巨大的黄鳍金枪鱼静静地躺在里面,表面已经降温,肉质紧实。
他拿出专用的刺身刀,用海水冲洗干净。走到金枪鱼腹部,找准位置,刀锋贴着鱼皮,轻轻一划,再熟练地一挑、一剔。
一块长条形的鱼肉被完整地取了下来。
“这是黄鳍金枪鱼的大腹部位,也就是脂肪最丰厚的地方。整条鱼身上,就数这里的肉最贵。”徐一帆一边说,一边将这块鱼肉放在干净的砧板上。
切开横截面,鱼肉呈现出诱人的淡粉色,上面布满了如同大理石花纹般细腻的白色脂肪线。
“哇……”安娜和娜塔沙同时发出一声惊叹。
徐一帆刀工极快,手腕翻转间,鱼肉被切成了厚薄均匀的十几个小片,整齐地码放在干净的盘子里。
没有酱油,也没有芥末。
“最顶级的食材,往往只需要最原始的吃法。尝尝吧。”徐一帆把盘子递过去。
安娜迫不及待地用手捏起一片,放进嘴里。
刚一入口,她的眼睛瞬间瞪得溜圆。
鱼肉冰凉,但一接触到口腔的温度,那分布均匀的脂肪立刻开始融化。没有丝毫的鱼腥味,只有一种难以形容的浓郁脂香和特有的清甜在舌尖炸开。
不需要怎么咀嚼,鱼肉几乎是“化”在嘴里的,顺着喉咙滑了下去,只留下满口的余香。
“我的天……一帆哥,这也太好吃了!”安娜捂着嘴,激动得直跺脚,“我从来没吃过这么好吃的生鱼片!简直像在吃冰淇淋一样的口感,但全是肉香!”
娜塔沙也吃了一片,整个人直接愣住了,随后闭上眼睛,满脸陶醉。
“入口即化,肥而不腻。一帆哥,这味道简直爆炸了!日料店里那些几百块钱一片的金枪鱼,跟这个比起来简直就是垃圾!”
徐一帆自己也捏起一片尝了尝,满意地点点头。海龙珠改造过他的体质,让他对味觉的感知更加敏锐。这野生黄鳍的大腹,确实是极品中的极品。
三人风卷残云般将一盘大腹刺身吃得干干净净,还有些意犹未尽。
“不能再切了,大腹切多了影响整条鱼的卖相,剩下的得拿去换钱。”徐一帆收起刀,去洗了把手。
“一帆哥,我们接下来干嘛?直接回航吗?”安娜擦了擦嘴问。
徐一帆看了看海图,又看了看时间。现在是下午两点多。
“不急。前面不到两海里有一座无人荒岛,周围有一大片红树林和滩涂。现在正好是退潮的时间。金枪鱼的内脏和边角料别扔,我们去岛边下地笼,顺便上岛赶个海。”
“太棒了!跟着一帆哥出海简直像寻宝一样!”两个女孩兴奋地欢呼。
徐一帆回到驾驶室,启动渔船,朝着雷达上显示的小岛开去。
十几分钟后,一座郁郁葱葱的荒岛出现在视野中。
岛屿边缘是大片的礁石群和茂密的红树林,海水在这里变得平缓,呈现出深邃的翠绿色。
徐一帆将船停在距离海岸线两百米左右的安全水域,抛下船锚。
“把地笼拿出来。”
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