第六百五十八章 你抢肉联厂啦?
熊肉原来是这个味道!
当天晚上,在秀莲的家里,秀芝第一次吃到了熊肉。
第一口咬下去之前,她做了半晌心里建设,毕竟这一路跟着一头黑瞎子的尸首在同一辆拖拉机上,只要稍微偏过头,就能看见那个死不瞑目的大脑袋,晚饭就让她吃这玩意儿,还真不是一件容易的事。
可是在大柴锅里炖上以后,闻着肉香味儿,心里的那股子抗拒,随后便给一点儿一点儿的瓦解了。
“秀芝姐,咋样?”
小草儿正啃着半个熊掌,这玩意儿咬一口下去肥腻腻的,除了调料味儿,吃不出啥,但里面的大筋特别有嚼头。
她之前也只吃过一次,今天是第二次吃。
胖墩儿和宝兰也是一人一大块儿肉,吃得满嘴流油。
“慢点儿吃,看看身上让你们给造的!”
秀莲没好气地说道。
俩孩子缩了缩脖子,继续抓着啃。
县城里各家各户都有定量,平时想吃上一回肉可不容易。
好不容易逮着了,还不得可劲儿造。
“哥,那么多肉可放不住,现在天热,没两天就坏了。”
张崇兴喝着小酒,闻言道:“你捡着好的留点儿,做成熏肉,给俩孩子解馋,剩下的……等会儿剃下来,我都带走!”
刚才把黑瞎子的尸首扛进来的时候,惊动了整条街。
黑瞎子要不是冬天饿急眼了,连村子都不进,更别说县城了,这里的人,啥时候看见过这样的大家伙。
熊胆已经送去物资站卖了,1800块,这个价搁现在还真不算高。
物以稀为贵!
更何况熊胆本身就是名贵的药材。
倒是黑瞎子的皮,价格涨得不算多,张德贵想1500块钱收了,张崇兴没答应。
这玩意儿,他已经决定好,准备自己留了。
大兴安岭这地界上的黑瞎子不少,可往后想要再猎到,越来越难了。
而且……
现在已经有人在呼吁保护森林资源了。
黑瞎子也算森林资源。
吃过晚饭,张崇兴便开始剃肉扒皮,秀莲和小草儿在一旁帮忙,秀芝躲得远远的,刚才吃得挺香,可这么血淋淋的场面,她多看一眼,都怕晚上睡不着觉。
倒是两个小的,非但一点儿不怕,还逮着黑瞎子的脑袋,当成了新奇的玩具。
“秀芝,你这趟过来,跟家里说了吗?”
秀莲到这时候才想起来问。
“没……没有!”
秀芝小声回道。
倒不是她忘了,而是小草儿根本就没给她机会。
这些天忙着赶路,根本没想起来这一茬儿。
“那你和家里说暑假要回去吗?”
“说……说了!”
秀莲叹了口气:“等明天我去邮局给敬安打个电话吧,让他和家里打个招呼,省得担心!”
刚说完,秀莲又想起来一件事。
“你二哥要结婚了,你知道吗?”
啥?
秀芝闻言一愣:“二哥要结婚咧?跟谁?”
“何晓慧,你……认识吗?”
秀芝回忆了一下,立刻瞪大了眼睛:“何晓慧,她……瘸了一条腿的那个?”
她在镇上读初中的时候,敬安,还有何晓慧在读高二,她曾听同学说过,那个叫何晓慧的,对敬安有好感。
后来敬安被分配去了县里的农机站,跟何晓慧做了同事,有一次秀芝去县城参加活动,去看敬安的时候,还见过何晓慧呢。
“别瞎说,往后那是你二嫂,瘸了一条腿咋咧?人好比啥不强!”
秀莲一着急,还说起了家乡话。
“额……额也没说啥嘛,二哥咋就同意咧?”
秀芝知道,敬安一直在躲着何晓慧,突然同意,难道是何晓慧用工作威胁敬安了?
“你个死女子,说的都是啥话嘛,听你的语气,敬安还能是被人逼着结婚的?”
秀莲的语气已经带着三分怒气了,秀芝没敢再说啥,但心里对何晓慧却生出了意见。
强扭的瓜不甜!
这个道理难道不懂?
就算何晓慧用工作的事,逼着敬安点了头,难道往后的日子就能过得好?
见秀芝不说话,秀莲也就没再继续这个话题。
“你这次过来,打算待几天?”
“我……”
秀芝也不知道,按说在这边住上几天,见见大姐,再去看看大哥,就该回老家了。
可现在的问题是,她一个大姑娘,赶这么远的路,心里还真有点儿犯怵。
“秀芝愿意待,就让她多住些日子,等啥时候想回家了,我安排人送她!”
张崇兴说着,已经将一张完完整整的黑瞎子皮给扒了下来。
秀莲忙拿来了盐罐子,抓起一把,往黑瞎子皮上揉,现在天气热,这是最简单的处理办法,防止熊皮变质腐坏。
抹了一层盐,随后将皮子对折裹好,腌制一个晚上,等明天,张崇兴回村里,再交给马春霞处理。
黑瞎子的心肝取出来,剩下的都让秀莲拿去送人了。
接下来是剃肉。
张崇兴猎到过那么多头黑瞎子,还是头一次能保住这么完整的。
肉都刮下来,熊骨也不能浪费,这玩意儿炮制好了,泡酒能祛风除湿、强筋健骨。
一直忙活到半夜,才总算是把肉剃干净,张崇兴被累得够呛。
“哥!你去歇着吧,剩下的我归置好就行!”
张崇兴听了,也没说啥,拖着疲惫的身体去了西屋,躺在炕上,没一会儿就睡着了。
转天,天刚亮,张崇兴就起来了,把熊皮、熊肉,还有熊骨都搬上了车。
一筐一筐地装了多半车。
“到了农场,啥事都听你崇兴哥的,记住没有?”
敬生到了胜利农场后,秀莲也曾去过一趟,给敬生带了点儿东西。
对那边的情况,她多少还是了解一点儿的。
秀芝要是乱跑,陷进塔头甸子,那可不是闹着玩儿的。
反复叮嘱了好几遍,秀莲还要送两个孩子去上学,这才放行。
回到山东屯,把小草儿和秀芝放在家里,张崇兴急着要把那半车黑瞎子肉送去农场,便没有多待。
和小草儿定好了,明天安排人过来接他们去农场玩,走的时候,还把鲁萍萍给捎上了。
苗苗他们也都放暑假了,有他们带着两个小的,鲁萍萍没啥要紧事,终于能去农场,和张崇兴团聚几天了。
刚30岁的年纪,长时间和媳妇儿分居两地,这像话吗,像话吗,像话吗?
再从山东屯折腾到胜利农场,等到了地方,已经是傍晚了。
嚯……
“小张?你这是……把县里的肉联厂给抢了啊?”
高建业看着车斗上,一筐一筐的肉,眼珠子都瞪直了。
“连长,你去问问,哪个地方的肉联厂,能有这玩意儿!”
张崇兴说着,从其中一个柳条筐里,拽出一条黑瞎子肉,拎在手上,递到了高建业的面前。
“不是猪肉?这是……”
“黑瞎子的!”
卧槽!
高建业发出一声惊呼,当年张崇兴猎到黑瞎子,也曾给七连送过,没想到时隔这么多年,居然还能吃得着。
赶紧叫来了魏明,让他带人把肉都抬去后厨。
“连长,吃不吃?”
晚饭都已经做得差不多了,就等着馒头出锅开饭了。
高建业有些犹豫。
这么多的肉,依着他的性子,肯定要计划着吃,可问题是,现在天气闷热,放两天就得变味儿了。
“炖了,一顿都给造了!”
整个胜利农场,现在有两百多工人,还有建筑队的几十号人,再加上陆陆续续过来的老职工家属,现在已经有将近四百多口子了。
这头黑瞎子差不多剃出来了600多斤肉,这么多人一起造,也就一顿饭的事。
张崇兴都这么说了,高建业也不好反对,这头黑瞎子本来就是张崇兴打的,咋处理,自然应该是张崇兴说了算。
“就听场长的,一顿饭都给造了!”
“得嘞!”
魏明吆喝一声。
“晚上加餐,吃黑瞎子肉喽!”
众人顿时发出了一阵欢呼。
张崇兴也跟着笑,正笑着呢,突然感觉身旁的气氛有点儿不太对,转头看过去,就见鲁萍萍正对着赵光明怒目而视。
哼!
见张崇兴看过来,鲁萍萍一甩头走了,只留下了满脸尴尬和无奈的赵光明。
唉……
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