第 315章 随便玩，随便投
我看着指尖按压出的鲜红指印，缓缓收回手。
合同一式两份，字迹规整，落章清晰。折腾了两天的铺面谈判，到这一刻，才算真正尘埃落定。
房东把资料收好，看我的眼神早已没了最初的戒备，反倒多了几分客气。
“年轻人不错，会做事，稳重。铺子交给你们，我放心。”
他转身离开，店门敞开，省城的日光铺满地砖。
我抬眼，视线扫过整间店铺。格局方正，硬装完好，前租客保养得很到位，完全不用大拆大改。对我和许曼来说，这就是最省心的优质投资铺。
许曼站在我身侧，往前踱了两步，抬手轻拂了下墙面，随即回头看向我，眼底带着笃定的笑意。
“幸好你咬死周旋下来了，无担保拿下这间铺，价钱也合理，我们这波血赚。”
我浅浅勾了下唇角，伸手把合同仔细叠好收进包里。
外人或许以为我来省城开店是创业打拼。
只有我自己清楚，我在老家坐拥服装厂和两家超市，根基稳固，收入稳定。
我男人又是银行行长，我们定居在省城高档住宅区，衣食无忧，根本不用靠一间小餐馆来谋生。
开这家家常菜馆，说白了，就是闲余投资、打发空余时间，给自己找个正经事做，顺便稳定增收。
我和许曼是纯投资人，不会守店、不会打杂、更不会下厨掌勺。
我侧头看向她，语气松弛却条理分明：
“铺子现在敲定，接下来三件事。轻装修、定制度、全套招人。我们只做管理和把控，门店运营全部交给专业人员。”
许曼立刻点头，神色认真起来，掏出手机准备记录。
“我也是这个想法。亲力亲为太掉价，也浪费我们的时间。那岗位怎么定？”
我走到店中央，环视着前厅后厨，脑子里快速搭好运营框架，随口娓娓道来。
“第一，必须招一名全职店长，负责日常全盘管理、排班、对账、处理客诉，我们只定期查账复盘。”
“第二，招两名资深家常菜后厨师傅，稳定出品。”
“第三，招四个前厅服务兼保洁，负责日常接待、卫生、收盘打杂。”
我看着许曼，眼神笃定：“我们只做幕后投资人、决策者，不参与一线干活。”
许曼瞬间松了口气，笑着点头：“这才对。我们哪有时间天天蹲店里守着，本来就是闲了投资玩玩，稳稳收钱就行。”
她顿了顿，指尖点着屏幕，微微蹙眉：
“那招聘渠道呢？薪资标准要不要定高一点，留住靠谱老人？”
“要。”我应声，语气干脆，“餐饮行业人员流动性大，我们不差这点人工工资。
薪资略高于市场价，要求人品踏实、稳定肯干。我们要的是长久省心，不是抠那点人工差价。”
“装修尽量找熟人师傅，只做软装升级、整洁提亮，不浪费资金重装，轻投入、稳回报。”
许曼立马敲定：“行，装修我对接，好，我有认识这方面的熟人，招聘我也同步挂平台。
店长一定要严格筛选，人品优先，能力其次，毕竟是全权替我们看店的核心人物。”
我看着空旷整洁的铺面，心里十分通透。
真正的小资投资人开店，从不是累死累活亲力亲为，而是用钱换人力、用制度换稳定，自己只把控大方向，轻松稳健。
她就拿出手机拨打了个号码，没多一会，就有个汉子从外面走进来。
许曼热情上前:“马师傅，辛苦你跑一趟，我这小店打算简单翻新下，不用搞得太复杂。”
马师傅显然不认识她，但有生意上门，他就附和着:
“没事，我先看看格局。墙面刷漆、地面简单处理，再做个简易收银台和置物架，对吧？”
我就在旁边看着，不打算插话。
许曼就全权负责，“对，主打简约实用，能正常营业就行，别花太多钱。”
马师傅到处看了看：“行，按这个简单方案来，材料用普通耐用款，人工加上辅料，整体下来万把块钱就能落地。”
我俩同时一震，“这么简单弄一下要万把块？”
马师傅连忙解释：“省城工钱是这样的，你们别看面积不大，我们得好几个人一起来做好几天，除去一些基本开支，我再开给他们的工钱，其实也挣不了多少。”
听他这么一解释，我们也不好在讲价，就尽量多要一点质量保障，不然那钱花的就不值。
许曼就敲定，“可以，那就按这个方案定下来，后续细节咱们微信再沟通。记住我们要的质量一定要做好，要不然也影响你们自己的口碑。”
马师傅拍着胸脯保证：“质量绝对没问题，我回去整理个简易清单发给你们。”
两小时后，我们和装修师傅现场对接完毕。
师傅确认好轻改方案、工期和报价，答应三天内全部完工，不耽误后续招人试岗。
送走师傅，我和许曼站在店门口，简单敲定了后续分工。
她主抓装修落地、招聘筛选初审，我主抓薪资架构、门店定价、营业制度。
合伙模式清晰分明，没有混乱拉扯。
道别后，回了小区。
电梯直达顶层豪宅，推门而入，全屋通透明亮。
王友亮刚结束晚间线上会议，脱下西装外套搭在臂弯，听见动静转头看来。
他目光落在我松弛从容的神态上，薄唇微勾，迈步朝我走来，伸手自然接过我的包。
“铺面顺利敲定了？”他嗓音低沉温缓。
我换了鞋，走到落地窗边坐下，望着楼下的城市夜景，轻轻点头。
“嗯，谈下来了。免了本地担保，价格和租期都很合适。”
我侧头看向他，语气轻松地跟他报备我的规划：
“我和许曼不亲自守店，纯粹投资。已经定好了，招店长、后厨、服务员，全套人员配齐，我们只做后台管理和查账。”
“就是闲得慌，我跟她一人投资十五万试试水，开个小店稳定盈利，打发一下空余时间。”
王友亮在我身边落座，骨节分明的手轻轻覆在我的手背上，姿态从容又宠溺。
他太清楚我的能力和家底，从来不会觉得我是瞎折腾。
他看着我，眼底带着温柔的笑意：
“本来就该这样。你在老家管着服装厂和超市，自有一套管理模式，开餐馆只是降维试水。”
“不用事事亲力亲为，不用辛苦操劳。”
他抬手揉了揉我的发顶，字字安稳兜底：
“随便玩，随便投。这点投资，输赢无所谓。只要你开心、充实，比什么都重要。”
我靠在沙发上，心底一片安稳透亮。
还是有钱好啊，这要是以前随便拿出十五万在省城开店想都不敢想，现在竟然可以用到“随便玩，随便投”。
现在不用为房租焦虑，不用为人工发愁，不用守着灶台烟熏火燎。
开这店只是锦上添花的副业，不是糊口活命的生计。
窗外省城灯火璀璨，我望着那片繁华，心里已然笃定。
等装修落地、人员到岗，我的这家社区家常菜馆，便能稳稳当当，顺利开业。
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