第109章:这卤味香迷糊了
朱翠翠却是不以为意,“娘,买多了正好,明天我去大鹏家总不能空手去吧,你也答应会给我置办礼物的,我看这块肉就挺好,我明天直接提过去,这样大鹏他娘肯定也会夸赞你会来事儿。”
牛大花心疼的脸色都变了,“你这吃里扒外的东西,这可是足足三斤肉啊,咱们家今天才吃一斤,你就要提三斤走?”
关键是没让她看见好处,如果是有好处的话,别说三斤肉了,就是三十斤也没有二话。
“娘,你又忘记我说的话了是吧?大鹏他们是城里人,说话做事都非常周到圆满,咱们身为乡下人已经低人一头了,要是在礼数上面再做不到位,说不定这桩亲事就得黄。”
朱富贵跟刘丹都没有发表意见,反正现在他们也有肉吃了,所以不眼热。
而且朱翠翠当上城里人后他们也能跟着沾光,拿家里几斤肉不算什么,到时候彩礼钱上就能找补回来。
“拿去吧拿去吧,这么重的礼都送了,要是这桩婚事不成,当心老娘扒了你的皮。”牛大花还不忘威胁着。
朱翠翠却是信心在握,方大鹏本就对她很满意,她再带重礼上门,婚事自然就水到渠成。
…
卤味出锅后让虞晚宁负责切,猪头肉跟猪耳朵切成两盘,猪大肠跟猪蹄子再切两盘,然后浇点汁水在上面点缀就行了。
沈红梅则去盛排骨汤,清澈透亮的排骨汤散发着阵阵香味,绝对不输昨天的鸡汤。
而虞晚棠则去赶制最后一道菜,椒盐排骨。
因为今天工人就来帮忙了,所以肯定是要留他们下来吃午饭的。
等菜上齐后工人们就自觉洗手进来吃饭。
还好他们的桌子够大,所以多加三个人也能一桌坐下。
“辛苦你们了,看看今天这菜你们喜不喜欢,喜欢就多吃点,干活儿才有力气。”虞晚棠还是说了句客套话。
陈明强拘谨的点头,眼睛都快放出光芒了。
以前他也不是没当过小工,主家包一顿饭最多就弄点油渣煮青菜来吃,豪横点的就是炒一盘肉丝。
像虞晚棠这样满桌都是肉菜的,他还是第一次遇到。
虽然是大家最不喜欢的骨头,但再怎么说也是肉啊,总比吃白水煮菜好吧。
猪头肉被卤的软糯,猪耳朵软糯中还带点脆,而猪蹄也被煮的一点都不硬,啃起来直接脱骨,满嘴留香。
有了陈明强他们在,沈红梅这次明显要放开许多,没亏待自己的肚子,夹菜的频率都高了许多。
“这猪大肠吃起来又香又有嚼劲,完全没有臭味,简直香迷糊了。”
“我觉得最香的还是这猪头肉,要是在配一两小酒的话就更好了,简直不要太爽。”
大家都对自己喜欢的菜做出评价,一时间吃的是热火朝天。
而蔡家。
蔡舒薇亲自去洗猪脚跟排骨,只是随便搓洗了一下就拿回来。
她都不怎么做家务,怎么会知道猪脚具体要怎么处理,她认为洗干净了就是洗干净了。
蒋金花看着冷脸的蔡舒薇有些欲言又止,这都没洗干净就下锅吗?别把肉给糟蹋了。
“哼,你们一个两个都责怪我买骨头,到时候做出来香死你们,看你们还敢不敢说。”蔡舒薇一边做一边嘀嘀咕咕的。
她没想过用卤的,想直接切成块儿以后红烧,红烧猪蹄跟排骨也很好吃啊。
她也懒得分成两锅,直接两种全部扔进去做成红烧的,节省时间。
马红英听见厨房在坎猪脚,实在不放心,于是打算去搭把手。
没成想刚到厨房就看见蔡舒薇疯狂擓猪油,调料像不要钱一样的往锅里放。
这哪里是做菜啊,这是在做调料了。
“哎哟我的小祖宗欸,你这是在干什么?做个菜至于放这么多油吗?老娘这猪油还得用两个月呢,照你这么用,这个月都打不过去。”
马红英感觉自己的心都被牵扯着痛。
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