第15章 肉食厂
“嘿,你站在这儿干什么?”门卫扬声问道。
“我想买些肉。”
林殊回答。
门卫不禁觉得有些搞笑,这姑娘的穿着打扮以及言行举止,看起来很悠闲。
并不像是平时来进货的那些商业客户。
那些客户要么西装笔挺,要么步履匆匆,每一个都很忙的样子。
这小姑娘像是帮父母买肉,结果走错了地方,来了他们肉食厂了。
要知道,他们肉食厂每天很忙,可不做零售,是专门搞批发的。
“我们这儿不零售,你要是零买,得去菜市场或者超市。”
门卫好心提醒。
“我想买4000斤猪肉,8000斤牛肉,再买几百斤鸡肉。”
林殊猜到了门卫在想什么,直接说出了自己的需求量。
“你没开玩笑?”门卫深吸一口气,不太敢相信。
平时厂子里的大客户,都是厂里的销售出去拉拢来的。
像这种自己找上门,开口就要6吨,不对,甚至更多的,还是第1次。
“没开玩笑,帮我找一下负责人吧。”
林殊不想在外面站着,外面的太阳有些大。
“好好,姑娘,你跟我进来。”
门卫不敢怠慢,招呼着林殊往厂子里走。
一边往里走,一边从怀里掏出对讲机,“联系高副厂长,有大客户来了。”
对讲机那头传出了模糊的一声收到。
没往里走几步,就有人迎了出来。
是个中年微胖的女性。
她快步走过来,人还没到跟前,手已经伸出来了。
高副厂长站定在林殊面前,“你好,我是肉食厂副厂长,听说你要买肉是吗?”
“你好,对的。”
林殊回握住了高副厂长的手。
“我带你去看看肉吧,然后咱们再谈价格。”高副厂长亲和力很强,语气里全是亲切。
这感觉,林殊怪喜欢的。
“我家的肉都是当天现宰现杀的冷鲜肉。”
副厂长说着,带着林殊进了冷库。
不像是电视里看到的那样,冷库里非常冷,到处都是冰。
这里的冷库温度在0℃~4℃。
里面的猪肉没有完全冻硬,看着还很新鲜。
肉的品质看着也挺不错的,林殊决定就在这里买了。
“我要4000斤猪肉的话,价格怎么算?”
林殊问。
高副厂长的脸上是抑制不住的高兴,“您是要特定的部位吗?还是要整只猪?特定部位价格不一样,整只猪的话,更便宜一些,处理干净带骨头的猪肉,若是要4000斤,那就收您8.8元一斤。”
林殊意外的挑挑眉,原来猪肉批发价这么便宜,看来以前在超市买的猪肉都太贵了。
“那就按整只猪买吧,不过得先让我看看,然后帮我分割切成小块,按照相同部位分装一下。”
林殊说出了自己的要求。
这油腻又复杂的活儿,她可不想干。
“没问题!就是今天厂里没有库存,猪肉都定出去了,要不你定个时间,我帮你提前准备好?”
高副厂长商量着问。
“明天?”林殊想要越快越好。
高副厂长痛快答应,“行,我让他们今晚杀猪,然后处理,明天早晨你来验货,咋样?”
“没问题!”林殊也喜欢高副厂长的爽快劲,一点也不拖沓。
“鸡肉有货吗?我想要鸡翅中,鸡胗,鸡心和鸡爪。”
林殊不打算在肉食厂买整只鸡,白惨惨的一只只鸡,看着就瘆人,她要去农村养鸡场买溜达鸡。
但鸡翅鸡爪这些就不一样了。
整只鸡是炖着吃的,但这些鸡的部位可以做各种零食,也能做烧烤。
“有的,在另一个冷库里。”
高副厂长说完,便带着林殊去看了。
这些都是单独包装好的。
一包500克和1千克的都有,食品级塑料袋包装着里面的鸡翅中,袋子外面还印着食品厂的logo。
看起来整洁干净又健康。
品质挺不错的,林殊直接下了订单。
鸡翅中200斤,鸡翅根100斤,鸡胗100斤,鸡心100斤,鸡爪100斤。
这些也是按照批发价给的,总共花费7800元。
林殊又给了猪肉的定金,约定好明天上门验货,便带着购买的鸡肉开车去仓库。
到了仓库,二话不说,眼睛一闭,将所有鸡肉收入空间。
今天收的东西少,身体没有任何影响。
林殊便又收了50吨煤炭,收完后竟然也没觉得疲惫。
第2日一早,林殊便奔着心心念念的猪肉去了。
这可是她的重要口粮。
只可惜这肉食厂不卖牛肉,林殊只能等去农村的时候碰碰运气了。
肉食厂的门卫已经认识林殊了。
林殊顺利开着小货车进了肉食场,直奔冷库而去。
向工作人员说明情况,那人便带着林殊去看她订的肉。
20头大肥猪肉,被铁钩子挂着。
内里的猪肉色泽艳丽,一看就是刚杀不久,非常新鲜。
“这一共是4200斤的,你看看,如果觉得多,我再切下来一些。”
话音从身后传来,林殊回头,是高副厂长。
“不用,4200斤正好,让他们开始切吧。”
林殊回了高副厂长的话。
“行,大家动手把这几头猪处理了,除了排骨,其他骨头都剃下来,然后把肉按部位分类好,两斤装一个袋子里。”
高副厂长扬声对着员工说道。
大家麻利地拿着砍骨斧头,开始处理猪肉。
由于工人多,干活也熟练,过了1个多小时的时间,20头大肥猪就全部处理好了。
所有的猪肉都是按照1㎏左右的规格,装在肉食厂专用的袋子里。
按照相同的部位,袋子分箱放好,甚至箱子上还贴了种类标签。
砍下来的骨头也剁成了林殊需要的小块,用大的食品塑料袋装起来。
很规整,看着也很舒服。
这红姐肉食厂真的很会做生意。
林殊和高副厂长算了价钱,抹掉零头,一共收了36800。
高副厂长派了辆冷库车,将林殊的肉直接送货到仓库。
到达目的地,员工们将装着猪肉的纸箱整齐地垒放到仓库里。
临走前,再三向林殊确认,猪肉放在这常温的仓库是否可行。
林殊已经用惯了之前的借口,直接说一会就会有人拉走的,这只是个中转站。
等到肉食厂的车全部离去,林殊再次关闭卷帘门。
将所有的猪肉全部收入空间。
时间不早了,林殊直接开车回家。
好好休息,明天接着干。
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