第125章 杀猪、进山
赵雅妮看着来人,冲王海洲微微摇了摇头,表示没人请他。
王海洲心中了然,还是露出了一丝笑容道:“大姨父,这里有茶你喝。”
赵雅妮大姨帮了他岳母和小姨子很多,对于这人他也没办法去翻脸。
刘勇走过来接过茶水,看着王海洲笑道:“我今天不请自来海洲不会怪罪吧。”
“当然会了。”王海洲心说,脸上却笑着道,“怎么我大姨没过来啊。”
“她一会儿就过来。”
刘勇说了一句,喝了口茶,又看向王海洲说,“上次我说话有点不好听,你别介意啊。雅妮确实厉害,做的衣服那么好看,拿去卖都那么受欢迎。”
他这态度让王海洲有些意外,心想怎么太阳打西边出来了,赵雅兰不是说这人自大的很么。
“哪里的话,大姨父你的话也有一定的道理。”王海洲摇了摇头说。
刘勇笑了笑,端着茶又去了赵雅妮面前,一反常态的给赵雅妮说起了好话,让众人都大感意外。
“水烧开了吗,烧开了就准备杀猪啊。”这时候一个扛着一根长铁棒,挑着一个麻袋的中年男人就从南边走了过来。
他的目光停留在王海洲家的新房子上,这精美的房子让他有些意外,土房子竟然都可以建造得这么好看。
“马上就开了,可以杀猪了张叔。”王海洲笑着喊道。
“那就开始吧。”
张贵将东西放下,取了一个钢丝套过来。
随后几人一起将猪圈打开走了进去,他们先将猪赶到边缘位置,一个人去扯尾巴,杀猪匠乘机将钢丝套套进猪嘴锁紧,这样就把猪控制住了。
猪在一声声惨叫声之中,被拉出来扯上了案板。
几个大男人把猪按好,张红梅端来水盆杀猪匠把猪脖子先给洗了洗。
洗好之后把接血的盆放好,一刀下去,随着鲜血飙射,猪就在失血过多导致的心源性休克中死亡了。
这个过程看似残忍,但其实猪因为失血过多对疼痛并没有过多的感知。
随后就是将开水舀进大木桶中,再把猪放进去烫毛。
猪毛经过开水一烫,众人拿着黑色火山石制作的石锤不断的捶打,最终将所有的毛发去除,留下一头白白胖胖的猪。
随后再将猪捞起来头朝着今天的吉神方位趴着摆放,杀猪匠从背部给猪开背看肥膘。
张红梅拿着一个装有五种粮食的小盅子卡在猪头顶的肥膘上,然后烧纸放炮,就算是祭拜了老天爷,保佑来年风调雨顺、五谷丰登。
虽然这没什么意义,但每年杀猪的时候农村都会做,算是一种固定的仪式。
“这个猪还算不错,能有二指宽的肥膘。”张红梅笑着说道。
这两年她养这头猪也不容易,不管是酷暑严寒都要打猪草喂,也没什么饲料,主要就是草料和红薯。
“快三指宽了,这猪很不错。”赵雅妮浅笑道。
“我估计能有两百五十斤。”刘东在旁边估计道。
“我觉得也差不多。”刘振国点头说道。
王海洲没说话,看着杀猪匠取猪头,这种两年的猪肉是最好吃的,野猪肉和其根本没有比较的资格。
猪头取掉,就是抬猪上架了,挂钩挂着猪后腿将其倒挂在架子上,然后才是开肠破肚。
一件一件的取掉内脏,然后将交给帮忙的人处理。
杀家猪和野猪还不一样,就比如肠子不能很简单的破开,需要保持完整,用铁棍一点点的翻肠。
最后就是将猪肉砍条了,王海洲在旁边给接着递到木盆里,赵雅兰和张红梅拿着早就准备好的腌料将猪肉腌制。
这腌料是用大量的盐、以及花椒、小茴香、香叶等一些材料碾碎制作,趁着猪肉还是热的抹上去最能入味。
虽然今年已经吃了很多肉了,但杀猪大家还是很开心,脸上洋溢着笑容。
杀完猪,大家都围着火炉坐下,开始了闲聊,男人们闲聊的话题很多,不管对不对,反正都聊得很起劲,声音越来越大。
他们今天就从打猎聊到了武松,又聊到了水浒传,然后为了争论谁更厉害,吵得是面红耳赤。
比不出个所以然,杀猪匠张贵又把话题聊到了王海洲家的房子上,还一起出去看了看。
“你这还弄了室内厕所啊?”张贵看到厕所后惊讶的说不出话。
这在农村简直是不可想象的。
王海洲解释道:“是啊,这蹲便器是陶瓷的,在城里买回来的,粪便通过管道就流到外面的化粪池了。”
张贵感慨道。“这房子真不一般啊,我开始还以为真是土墙呢,没想到是用来水泥和石灰的墙,屋里还有厕所。”
随后他们楼上楼下看了一圈,又去了前院,觉得这房子不管是布局还是外观都非常不错。
尤其是现在还贴上了青石地板,比之前颜值又高了许多。
“海洲,你这炉子也是城里买的?”刘振国看着西厢房里的大壁炉十分的羡慕。
他进过城,却没看到有卖这玩意的。
“对,这东西是封闭的,烧火屋里没有烟子还暖和。”王海洲点头说。
“等回头我盖房子你带我去城里也买一个。”刘振国看着徒弟说道。
刘东更是搭在他肩膀上笑道:“到时候我家盖房子,海洲你也给设计一下,你这种有文化的人审美都比我们这些大老粗好的多。”
肖涛也点头说:“我也准备找洲哥你,过两年我家也想盖新房子。”
“你们都太客气了,到时候尽管找我。”王海洲答应道。
看完了房子,众人又回了火炉那边烤火,王海洲把师父单独叫到了小木屋这边。
“师父,多谢您老之前给我的帮助,这钱您数一下。”王海洲笑着把五百块钱递过去道。
“数啥啊,你还能骗我不成。”刘振国摆摆手,直接放口袋里了。
王海洲又拿出了五包黄纸包着的药包递给师父道:“师父,这是我给你弄的药茶,我从一个云游道士那里买的,你拿回去冲水连喝上几天,腿疼的毛病应该会改善很多。”
他师父对他一直不错,这也算是报答恩情了,这药能让他身体恢复当下的最好状态,自然也就不会腿疼了。
为了避免事情暴露,他就编了一个道士药茶的事情,药包的样子也换了,就算师父以后还想要他也可以说找不到那云游的道士了。
“你有心了,我回去试一试。”
刘振国拍了拍他的肩膀点点头,虽然不认为有啥效果,但徒弟的关心还是很让他感动的。
王海洲点点头,和师父走了出去。
没一会儿老婆小姨子就把早饭做好了,小木屋里一群人围坐一圈,喝着酒吃着最新鲜的猪肉,畅谈天地。
王海洲细细品味着猪肉,越发觉得好吃,肉香浓郁,吃着也有嚼劲。
一年长成的猪肉太散,三年的猪肉又太老,这种两年间只吃草长大的猪最为好吃。
说有草香味那是吹牛,但是确实越嚼越香,本身也几乎没有腥味。
一顿早饭结束,王海洲给杀猪匠包了个一块钱的红包,其他人也都起身陆续离开。
刘东和肖涛走的最迟,他们还有话要和王海洲说。
等人都离开后,刘东看向王海洲道:“海洲,雅妮最近还有时间做衣服吗,我想给我家三个孩子定做一套棉袄,小孩的衣服不好买的。”
肖涛也笑着开口说:“我也想给我家两个孩子定做两件棉袄,自己做的总是没有人家专业的做的好看。”
王海洲扭头看向自家媳妇儿问道:“雅妮,你有时间吗?”
赵雅妮点点头道:“有时间,你们是准备自己拿布料和棉花来,还是直接用我这里现成的?”
“用你现成的吧。”刘东说道。
赵雅妮微笑道:“棉袄我给你们算17一件吧,一套34块钱,下午你们把孩子带过来我给量一下尺寸。”
刘振国摇头道:“这哪成,你卖一件棉袄都二十,专门定做还更便宜了。”
“都是自己人,不讲究这些,我也不会亏的,你们放心。”赵雅妮摇头说。
“是的,师父你就别在意这些了。”王海洲也说道。
最终在王海洲和赵雅妮的坚持下,还是以这个价钱停下来了,不过刘东准备到时候再给拿点东西来感谢一下。
将他们送走,把东西收拾完了,时间就已经两点多。
“今天还真忙啊。”王海洲泡了杯茶喝了口,感慨道。
赵雅兰轻声笑道:“那姐夫,你躺下了我揉揉肩膀。”
王海洲笑着摇了摇头:“不用了,你也很累,都好好休息一会儿吧。”
“我感觉还好。”赵雅兰走过来给他捏了捏肩膀。
张红梅看着女儿问道:“雅妮,17块钱一件你还能赚钱吗?”
“不算手工费,棉袄赚大概5、6块,裤子能赚7块。”赵雅妮解释说道。
这主要得益于这次进城买了大量的布料,成本更加低一些。
“那还好,还能赚一些。”张红梅点点头说,做衣服也是很累的,免费做衣服可不好。
“我不至于连个手工费都不赚的。”赵雅妮浅笑道。
坐在火边聊了一会儿,她们又起来把木盆里的猪肉翻了一遍,这是让其更加入味的细节。
王海洲下午也没着急去做木工活,而是先在火炉房旁边搭建了一个专门熏肉用的封闭棚子。
熏肉需要用烟雾去不断的熏,挂在火炉这边人有些受不了。
他们架子搭好李翠萍和王秀两人又带着孩子过来了,给量了大小,又讨论了一下款式和颜色。
晚饭的时候,赵雅兰看着王海洲问道:“姐夫,你说去挖一次山药,啥时候去啊。”
“明天去或者后天都行。”王海洲说道。
赵雅妮看着他说道:“这次挖山药你俩去吧,我在家做衣服顺带给妈帮忙。”
“那也行。”王海洲点头,他媳妇儿最近任务还挺重的。
赵雅兰提议说:“那咱们就明天去吧姐夫,早点去后面好准备过年。”
“可以。”王海洲点点头答应。
洗漱完回了屋,赵雅妮将孩子哄睡着转过身来到了王海洲怀里。
她伸出手臂道:“你有没有觉得我最近皮肤变得更好了?”
王海洲点头:“是变好了,你知道为啥吗?”
赵雅妮一脸好奇:“为啥啊?”
王海洲坏笑说:“因为我啊,我的精华有美容养颜作用,阴阳交合也这个效果。”
“你真讨厌啊,就知道欺负我。”
赵雅妮抓住他的胳膊狠狠咬了一口。
这家伙,床上各种欺负她就算了,嘴上还要调侃她。
“你咬我我可要还回来啊。”王海洲盯着她胸口,嘴角露出一丝坏笑。
赵雅妮轻哼道:“本来想说给你看哪个小惊喜的,现在我不给看了。”
“啥惊喜也没我媳妇儿好看。”王海洲把她抱怀里笑道。
赵雅妮捏着他的厚脸皮冷笑道:“先哄我开心,接着让我陪你做一些奇怪的动作,然后埋头把人家身子骨往散架了拆对吧?”
不过她心里还真有点相信自己男人的说法了,她发现他皮肤也变好了。
他原本脸上因为经常晒太阳还是很挺粗糙的,这会儿竟然也变得细腻了。
除此外她也想不到其他的可能了。
王海洲咧嘴一笑,又吻了吻她,这都被她给发现了。
他确实很享受她每次求饶,受不了左右摆头的表情,那总是让他成就感满满。
“我早就看穿你的把戏了。”赵雅妮娇哼一声。
“那你还不是很喜欢。”王海洲眨眼说。
“我哪里喜欢了,都是你强迫我……”赵雅妮嘴硬道。
王海洲不说话,只是凑过来堵住了她的嘴。
她发出一连串的呜嘤声,手却抱住了他的脖子,不自觉的回应起来。
许久后,王海洲就又看到了她那一副乖巧的样子,把她抱着在旁边放下。
她睁着一双明媚的大眼睛注视着他一言不发,他亲了她一口躺下睡了。
哪有什么愿意不愿意呢,只是小夫妻间增进感情的调剂罢了。
时间在夜里缓缓的流淌,很快一夜就过去了。
早上醒来,赵雅妮抱着王海洲发呆,不准他起床。
“我还要和雅兰去挖山药呢。”王海洲看着她说。
“那就起来吧。”
赵雅妮嘟了嘟嘴,坐了起来。
他们来到火炉,赵雅兰都已经把米饭做好了,看着两人道:“快洗脸吃饭吧,菜是酸红薯杆炒肉和土豆片。”
“好。”王海洲点点头,洗完脸刷了牙就过来吃饭了。
酸辣开胃的酸红薯干炒肉,尤其是新鲜的肉味道更好,王海洲几分钟就把一大碗米饭吃完了,然后又吃了半碗才算满足。
饭后他先去把东西收拾了一下,进山他还是选择扛着猎枪,永远都不会拿自己的安全做儿戏。
一把猎枪加上随身带着的短刀,再加上一把砍路的柴刀,他的装备就这些。
赵雅兰背了一个小背篓,装了早上她赶着做的馍馍以及之前买零食,又拿了一个蛇皮袋子还有一把转门挖山药的两面锄头。
东西收拾完,王海洲给媳妇儿和岳母说了一声,就带着赵雅兰进山了。
跟着一起进山的自然还少不了来福,不用王海洲叫它,它就跟着来了。
赵雅兰一边走一边道:“姐夫,咱们这次去小沟崖那边挖山药吧,我记得那边不少的。”
王海洲摇头道:“不去那里,我带你去一个好地方。”
赵雅兰疑惑:“哪里啊,是不是你打猎发现的好地方?”
王海洲神秘一笑:“和我走你就知道了。”
他要去的自然是之前系统指示的挖天麻的那个地方了。
那地方他之前找黑熊的时候路过一次,不算远,附近正好也有一些山药。
“那好吧!”
赵雅兰嘟了嘟嘴,一边走一边又聊起了其他的事情。
王海洲和她说话的同时也观察着四周的情况,没一会儿他们就翻过了山,然后走上了一条很不好走的兽道。
走下了沟这里面还有雪,赵雅兰调皮的做了一个雪球打在王海洲身上,然后哈哈的笑了起来。
王海洲也不说话,做了两个大雪球追着她打。
“不要啊姐夫,我错了。”赵雅兰一边跑一边娇俏的道歉。
但她的身上还是结结实实的挨了两下,等想还手却已经没有雪了。
赵雅兰瞪着他,打了打身上的雪,又问道:“姐夫,你说的地方在那里啊?”
“翻过这座山再翻一座山就能看到了。”王海洲说道。
“这么远啊。”赵雅兰有些意外。
“近处的肯定都被人挖完了呀。”
王海洲笑道:“所以咱们加快速度吧。”
随之他们两人一狗都加快了速度,翻过了这座山来到了一条长条形的沟了,顺着沟走了一半然后又上山,横着翻过一座山梁。
这时候也已经快中午了,他们走了两个来小时,这距离也算很远了。
“看,就是这儿。”王海指着脚下这面山坡说道。
这山坡生长着许多杂木,稀疏的大树中有着许多小乔木和藤蔓。
“真的啊,我都看到山药风铃了。”
赵雅兰指着下面一棵小橡子树说道,那树的顶部挂着一串黄白色的圆形片状风铃。
这种山药都是靠着风铃飘洒种子繁殖的,和那种长山药豆的山药不一样。
因此看到风铃就意味着下面有一棵比较大的山药。
“那就下去看看。”王海洲点点头,两人拉着树在慢慢的走了下去。
“汪汪汪!!”
他们正准备挖山药,来福却突然朝着下方蹿了出去,速度飞快让两人都被吓了一跳。
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