第3219章

说完，他便转身离开了。

用餐时，餐馆内安静得能听到邻桌客人轻声交谈的声音。

偶尔有服务员在一旁走过，也是脚步匆匆，对客人的需求并不上心。

周欢看着这样的场景，心中不免涌起一阵失望。

他本以为在这条精心打造的古街里，能享受到与之匹配的优质餐饮服务，可如今看来，无论是服务还是菜品，都与预期相差甚远，还有很大的提升空间。

这也难怪古街的生意不够红火，游客来了一次，恐怕很难再有兴趣来第二次。

简单吃了些饭菜，周欢放下筷子，对李鹏翔说道：“看来这条古街要想发展得好，得好好抓抓这些商家的服务和菜品质量了，不然就算装修得再好，也留不住客人。”

李鹏翔连连点头，眼神中也透着一丝忧虑，两人望着这略显冷清的餐馆，陷入了沉思。

过了一会儿，周欢决定找饭馆老板聊聊。

于是，他抬手示意服务员，让老板过来一趟。

过了一会儿，饭馆老板一脸疲惫地走了过来，带着几分疑惑问道：“两位客人，有什么事儿吗？”

周欢看着老板，直言不讳地说道：“老板，我就直说了。今天在你这儿吃饭，体验真的不太行。服务员的态度冷漠，对客人爱答不理，饭菜的口味也很一般，价格还偏高。你这样做生意，很难留住客人啊。”

老板听了，无奈地苦笑一声，说道：“这位客人，不瞒您说，我这个店本来就开不下去了。当初为了开这家店，我把家底都掏光了，想着古槐街宣传得这么好，肯定能有好生意。结果呢，现实却给了我当头一棒。”

周欢微微皱眉，问道：“怎么会这样？既然经营困难，为什么不早点调整经营策略呢？”

老板无奈地摇了摇头，说道：“哪有那么容易啊。我已经预付了房租，这一交就是好几年，如果现在关门，房租也不给退。门店我也想转让出去，可根本没人接手。现在店里连员工的工资都拖欠着，他们心里有怨气，服务态度能好才怪呢。”

听了老板的话，周欢的心中虽有些无语，但也能理解老板的难处，说道：“那吗也不能因为这些，就忽视顾客的感受啊，这样只会让生意越来越差，从而陷入恶性循环。”

听到“恶性循环”这四个字，老板的情绪有些激动起来，说道：“您说的没错，现在店里的生意就是陷入了恶性循环！其实我也想好好经营，可是现实不允许啊。当初政府把古槐街宣传得天花乱坠，说这里会成为热门的旅游景点，会有大量游客，我才下定决心投资开店。结果呢，游客根本没几个，我这不是被坑惨了吗？”

周欢耐心地说道：“老板，我理解您的处境，但一味抱怨也解决不了问题。古槐街目前确实存在着一些问题，但政府肯定也在想办法改善。您作为商家，也得从自身找原因，提升服务和菜品质量，说不定还能有转机。”

老板却十分郁闷地说道：“现在说这些都晚了，我已经亏得血本无归，能撑一天是一天吧。”

看着老板消极的态度，周欢劝说道：“老板，您这种心态可不对。古槐街还是有发展潜力的，如果大家都像您这样，遇到困难就放弃，那古槐街永远也发展不起来。您不妨尝试一些新的经营思路，比如推出特色套餐，改善服务态度，说不定能吸引更多客人。”


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