第736章 难眠
几个孩子闻言,屁颠屁颠跟在苏夏后面,早早挽起袖子,热心十足,“老大,我们来帮你。”
柳芽娘正在做饭,见苏夏背着一筐东西进入灶房,身后还跟着一连串跟屁虫,满脸诧异。
“这是把木薯也给带回来了?”
苏夏点头,“是莫三叔背回来的。”
“正好饭菜还要等一会儿,我煮个木薯糖水给你们尝尝。”
灶房还有一口空闲的陶锅,正好可以煮木薯。
甚至不用苏夏多说,柳芽等人已经开始点火、烧水、洗锅。
“老大,还要我们做什么?”
柳芽娘听见后直摇头,这哪里还是那群贪玩的孩子?
不禁戏笑:“一听说有好吃的,手脚都变勤快了。”
苏夏听见她的调侃,淡笑不语,小孩子不都这样吗?遇到好吃、好玩的,勤快起来连亲娘都会震惊。
“需要先剥去外皮,再将里面木质化的木薯心取出。”
她一边说,一边给几人做示范,使唤起他们几个来一点儿也不手软。
野生木薯质地硬,外皮十分难剥,苏夏只能在木薯上开出一条小口后再交给他们处理。
柳芽等人负责剥木薯皮、去木薯心,她则拿起菜刀将剥好洗净的木薯切成小段放进锅中熬煮。
为保安全,煮木薯时足足换了两遍水,接连煮沸两次后才又往锅中加入清水重新烧开。
大约炖了半个时辰,直到筷子能够轻松戳烂木薯,苏夏才夹起一块,伸出手借寒风将木薯吹凉,放进口中尝口感。
许是没有加红糖的缘故,木薯并不甜,但胜在口感软糯,没有苦涩、嘴麻的口感。
“真能吃?”柳芽娘好奇的目光在苏夏与锅中木薯之间反复打量,想吃又不敢。
“尝尝?”苏夏笑着挑眉。
柳芽娘愣了一瞬,缓缓放下手里活计,“我来试试。”
屋里住着个叶神医,想来也不会出意外。
她胆子骤然大起来,夹起一块木薯吹了吹,小心翼翼放进嘴里。刚咀嚼两下,眼神‘蹭’得一下亮了。
很快,木薯便被她吞进肚里。
“味道倒是没什么特别的,但口感不错,粉糯紧实,绵绵地像是在嘴里化开一样。”她抿了抿嘴,舌头在口腔中转动,软糯、入口即化。
苏夏也觉得差点儿味道,转身从一旁抱了个陶罐,“加些红糖味道更好。”
舀出一碗木薯,单独加一勺红糖,搅合均匀后试了试,果真更好吃。
“也亏得你们能想出来这样的吃法。”柳芽娘瞧见后,感慨一句。
苏夏面色如常,“人快要饿死时能有一口吃的,也就不觉得麻烦了。”
人为了生存会想尽办法将有毒的植物加工成无毒的食物,哪怕研究的过程很麻烦也不会轻易放弃。
木薯、魔芋、橡子......在灾年都能救活一大片人。
不一会儿功夫,饭菜和木薯被端上桌。
莫荣等人目光死死盯着锅里,皱眉问:“这就是木薯?”
柳芽娘见众人都不敢动筷,生怕浪费苏夏的一番好意,连忙笑道:“我方才也吃了一块,清甜软糯,味道很好。”
“李小兄弟说能吃,那铁定就是能吃。”莫荣拿起勺子往自己碗里舀了一大勺,“我先来一碗!”
他端起碗放到鼻尖处嗅了嗅,道:“闻着倒是有一丝甜味,汤的颜色也有些深,是加了红糖吧?”
“没错。”柳芽娘点头。
莫荣没想到自己还真猜对了,见周围人都看着自己,连忙吃了一块,随后不禁惊叹:“甜的,入口也软糯,像是吃薯蓣。”
话毕,他快速将一整碗木薯吃了个精光,一副心满意足的模样,“一碗下去,肚子热乎乎的,还有些饱。”
“我再来一碗!”
忙碌一天的人,能喝上一口甜甜的糖水简直就是最幸福的事。
不一会儿功夫,莫荣已经接连吃了两碗木薯。
众人被他狼吞虎咽的模样惊住,原本不敢尝试,此刻却按耐不住好奇,纷纷拿碗盛木薯。
一边吃菜,一边喝糖水,但凡吃过木薯的人全都赞不绝口。
“想不到黑黢黢的树根还能做成这么好吃的糖水,真是奇了!”
“这东西不仅好吃,而且还管饱,一碗下肚,瞬间就不饿了。”
“还有别的吃法吗?”柳芽娘一脸好奇看着苏夏。
苏夏闻言点头,连忙回道:“可以煮汤喝,也能先蒸后炒,亦或者炖排骨汤、用猪油炸成薯饼。”
“这么多吃法?”柳芽娘顿时来了兴趣,“你以后可得教教我。”
苏夏自然是乐意至极,教会柳芽娘,他们以后都有口福。
她转头对众人道:“大家以后上山要是再瞧见木薯,一定要挖回家,不能浪费。”
大伙儿正大口吃着饭菜,含糊应道:“行,我们以后上山多留意。”
张玉琴更关心的是能放多久,心中想着,也就问了出来。
苏夏:“婶子不用担心存放问题。如今的天气,放一个月都不成问题。而且吃不完可以磨成粉晒干保存。”
可惜泡好的木薯不多,只够他们吃几顿,否则倒是可以磨成粉,做些芋圆、木薯粉条尝尝鲜。
众人饱餐一顿后,纷纷捧着大肚子坐在屋中,惬意至极。
外面依旧飘着鹅毛大雪,屋内虽然点着火,但仍有冰冷刺骨的寒风灌入,这么冷的天气,谁也没有心思在屋外闲坐太久。
大家说会儿话、走走停停消食,很快便各自回屋歇下。
苏夏趁着众人睡着后偷偷给马加了些草料,回房后一直翻来覆去睡不着,心中想着藏匿在林子里的赤狼军。
万一赤狼军趁夜攻城......这一晃眼,便到了半夜。
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