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第965章:一桌海鲜!老丈人扛不住了!


虽然李瑶瑶害怕这些章鱼,但该买还是要买。

这些章鱼切成块,略微白灼一下,用辣椒酱一炒,也是极其的鲜美。

他们北方那边吃辣的多一点。

周辰打算今天菜大多以辣为主。

如果做白灼的话,怕有的本地人觉得没有腥味,外地人吃了受不了。

所以周辰打算就简单白灼一个软丝,再白灼一个小管海兔,另外再清蒸一条黄鱼。

海螺、生蚝这些也是要买的。

海螺打算也简单白灼吧,生蚝则是放上蒜蓉粉丝,一半用来清蒸。

海葡萄买一点,回去凉拌一下。

走走停停,周辰他们几个人买了一大堆东西,不知不觉来到自己摊位边了。

摊位那边,他大姨和周元顺,还有婶子苏梦莹他们好多人正在那边忙碌呢。

他们这边摊位是最忙的。

他大伯几个人也在那边忙得满是汗水,忙得顾不得抬头看别的人。

“要几条黄鱼?”

“两条。”

“好好好。鲳鱼要多少?要斗鲳还是要金鲳?”

“刚没听清,要斗鲳是吧?”

“斗鲳这会价格贵呀。”

“便宜?”

“哎呀,便宜不了啊!斗鲳这玩意出水就死,我们光保鲜的费用都要多少了?”

他大伯正在那边熟练地杀着价。

大伯母也是在那边忙得够呛,正和一个妇女辩解着:“黑虎虾,这真不是按斤称的。咱都是海边的人,又不糊弄你,这么大个头一只黑虎虾,一只要你两三毛,这已经够低了,你看别的摊位,他有的敢卖你一只五毛呢。”

“行行行,那你给我拿四只黑虎虾吧。家里孩子过生日,人家都说嘛,吃虾聪明。对了,再弄两个海胆。”

“海胆没有,海胆这得咸水抓,这可遇不可求。”

“好吧好吧,本来想着再弄个海胆蒸蛋呢。”

“那吃点小管也行啊,小管肚子里有墨水,吃了也能长学问。”

“好好好,那再来一斤小管吧。”

他们这边忙得热火朝天。

还有他哥那边的摊位,他也是正在那边忙碌着。

他哥也算是精力超群了,打完鱼之后还在这边忙碌着卖货。

远远地瞅见他哥也正在那边吆喝着呢。

周辰呵呵一笑,他哥应该也是知道他要回来了,估计没想到自己会溜达到摊位上吧。

周辰带着苏桃桃和李瑶瑶,决定有心要去逗一下他哥,把他吓一跳。

他们这边摊位有点远嘛,第一个先走的就是他这边的摊位。

这个摊位主要是他婶子、大姨以及苏梦莹她们三个女孩在这边忙。

周辰走到这里看了一眼,发现有一条大的斗鲳。

斗鲳可是鲳鱼中的贵族,肉质细嫩,用来清蒸,味道好极了。

“拿一条斗鲳。”

“好好好,稍等啊,马上给你打包。”

“哎?”

苏梦莹说完这句话后,本能地一抬头,看见了周辰以及苏桃桃等,她瞪圆了眼睛,立马说道:“阿辰哥、桃桃,你们什么时候回来了?前些天还听见你娘说,你们刚坐上火车要往回赶呢。”

“哈哈哈,吓你一大跳吧?”周辰嘿嘿一笑,说道,“我们昨天晚上回来了,今天打算在这边歇一天,明天再回去,在火车上折腾得够呛。你们正好回去给我说个消息。”

“行啊,这位是?”苏梦莹看向苏桃桃身边的李瑶瑶,随后一愣,说道,“哎呀,这是那位瑶瑶妹妹吧?”

“对对对,这是桃桃的妹妹,亲生的妹妹。我这次来还带着我岳父一家人过来的。”

“啊?我知道,我知道,婶子都和我说了。”苏梦莹满手都是鱼鳞片,说道,“哎呀,我这身上脏得厉害,不然肯定要过去高兴地抱一下。”

李瑶瑶连忙说:“不不不,不用这么客气。”

“姐夫,这都是你的摊位吗?”

“对啊,这几家摊位都是我的。”周辰呵呵一笑,随后又指了指这几个摊位。

李瑶瑶顿时十分崇拜地说道:“哇,姐夫你好厉害啊,在这边能买这么多摊位。”

苏梦莹擦一下汗水说道:“那可不,这摊位可多呢。”

随后,苏梦莹给他打包了一条斗鲳。

这时,从后面抱着一筐鱼走过来的婶子也看到了他,说道:“哎呀阿辰,你啥时候回来了?桃桃,婶子可想死你了。”

“婶子。”苏桃桃也是连忙走到摊位后面,紧紧地抱了一下丁婶子。

丁婶子也是高兴地在那边笑着。

他大姨这时听见声音,也赶紧从摊位后走了过来,他们又是一阵寒暄。

这时,眼看后面的顾客都在这边排队买东西,他们也不敢耽误。

周辰带着他们先从这边走了,去隔壁摊位又挨个打声招呼。

周元顺他们也都是又惊又喜。

周辰顺嘴问了一下最近生意怎么样,他们都说了,这段时间鱼货特别好,供不应求。

反正每天早上都是拉新鲜的鱼过来,这边的市民传开了,也都特别认可他们这边摊位的鱼货。

他们周家鱼货在这边名声也算是越来越大了。

说起来,好长时间没见二胖子和秦家兄弟他们了。

他们这段时间跑远洋渔船,基本上很少要回来。

下次回来的时候可以请他们一起吃个饭,再问一下船的情况。

每隔一段时间,他们也都给汇报,上次还说收获不错,而且船也没有什么大的问题。

溜达着到他大哥的摊位那边,周雄正在那边忙得热火朝天,刚刚送完一波客人,眼见周辰这边走过来了。

周雄看见周辰也是一愣,说道:“弟,你啥时候回来了?”

“呵呵,刚回来的。本来想吓你一跳呢,竟然被你听见了。”

“我就说听见你脚步声有点耳熟,本能地抬头一看,结果就是你。”

不愧是自己哥,竟然能听出自己的脚步。

随后,周雄也是看见了旁边的李瑶瑶。

周辰这会也是给他介绍了一番,得知这位是周辰的亲哥,李瑶瑶也是赶紧上前打了一个招呼。

“哎呦,可真是一个漂亮的姑娘。”周雄称赞了一句,又笑呵呵地问道,“有没有谈男朋友啊?”

“还没有呢。”李瑶瑶脸红了,顿时感觉有些羞耻,毕竟这个年代,她这个年纪还没谈恋爱,那都属于大龄女孩了。

周雄呵呵一笑说道:“你在我们闽南这边挑一挑,全都是好男人。看中哪个顺眼了,说不定就能领一个回家了。”

李瑶瑶笑着说道:“那得看一看了,这事得讲缘分。”

周辰这边说道:“哥,你先忙吧,我们就不打扰你了,我们先回去了。”

周雄挥挥手。

这时,他二堂哥又走过来了,刚好错过。

二堂哥搬着一筐子盖满冰的鱼放在这里,说道:“哎?刚和谁说话呢?怎么听着声音有点耳熟啊?周辰回来了?”

“啊?啥时候的事啊?哎呦,你怎么不喊我一声啊?过来不打声招呼,显得我多没礼貌呀?”二堂哥埋怨了一声。

“呵呵,这有啥的,都是一家人。”

周雄眼看这会没人了,一屁股坐在后面的椅子上,又招呼一声二堂哥:“把这筐鱼摆在前面,咱俩都坐在这歇一会吧。真是的,累够呛。”

二堂哥却笑呵呵地说道:“累点好啊,累最起码有钱赚。这段时间咱们的鱼货这么受欢迎,得抓紧时间多卖点。你在这边休息吧,我再多吆喝几嗓子。”

“好,我就坐一会,这会腰有点疼。哎,对了,那边欠款还咋样了?”

“这是托你们兄弟的福了,要不是你们帮衬我,这钱我真要还到猴年马月去了。目前已经还了有三分之二了,就剩下三分之一了。说实话,这都不敢想。”二堂哥摇摇头。

这些钱本来他们觉得一辈子都还不完了,但他和他爹娘在这边摊位忙活了这么长时间,从来不敢休息,就是为了偿还之前造下的孽。

如今这钱也是还得差不多了。

听到这话,周雄心里也跟着松了一口气,说道:“好好表现,好好挣钱,把一家子的日子过好。没听上次阿辰说嘛,他在里面也悔过自新了,表现良好,说不定用不了多久就能出来了,到时候咱们一家又能团聚了。”

“嗯,是的。回来的时候也得好好地说一说他,让他洗心革面,重新做人。最好是能给他攒一点点钱,让他能跟着咱做个生意。另外再好好地回去和嫂子他们一家人谈一谈,看看他们愿不愿意带着孩子回来。想让他们带孩子回来的话,你肯定得拿一点钱过去,人家跟着咱受了多大的委屈吧。”

“确实也是。”二堂哥叹了一口气,最后又振奋起来说道,“没事的。钱现在挣不完,咱也有能力挣,只要努力,日子就有奔头。”

“嗯,对。走了歪路不怕,只要现在能走正路就好。”

周辰这边买够了东西,本来还想去别的摊位逛一逛,比如说去叶华那边瞅一瞅。

但叶华那边一看忙得够呛,也不过去给他们添乱了。

今天东西都买得够多了,买点青菜,又买点他们当地的特色米糕。

他们也就拎着东西回去了。

回去以后,见买了这么多东西,李如虎和孟真两人都说道:“不用买这么多。”

周辰笑呵呵说道:“该买该买。”

随后,他将新买的煤球弄着火以后,先放在那边生着火,自己则是准备在那边帮忙洗菜。

李如虎和孟真想要帮忙,结果看见这么多的鱼和奇奇怪怪的东西,一时间也不知道该怎么下手帮忙了。

李瑶瑶更是吓得都不敢过来,只能在那边帮忙把青菜洗了洗。

周辰和苏桃桃两人笑呵呵地把这东西给收拾完了。

这些海螺和生蚝也就不能让他们洗。

本来李瑶瑶还是要说给这些生蚝洗一洗的,结果看见生蚝缝隙里爬着一些长长的海蜈蚣,把他吓得都要吐了。

他看见虫子魂都要飞了。

周辰解释,这海蜈蚣是在表面,里面没有。

不然要不说这么一句,李瑶瑶估计都不敢吃这些生蚝了。

周辰也没敢和他说,其实这些海蜈蚣在他们这边也叫禾虫,用来蒸蛋的话也是十分有营养的。

只是这种美味,没有多少人敢享受罢了。

忙活了两个多小时,总算是在十二点半的时候,将这一桌子饭全都做好了,可把周辰给累得够呛。

一共十道菜。

白灼小管、白灼海螺、清蒸斗鲳浇上一点鱼露、红烧肉、枸杞叶清炖排骨、油醋肉、红烧带鱼、家烧大黄鱼、芥末章鱼、辣炒小白章。

这十道菜将整个桌子都摆满了,他们一家人坐在这里乐呵呵的。

孟真和李如虎震惊地说道:“阿辰,你这手艺可真不比酒楼里的厨师差。”

“那话可不是这么说的。娘,人家可是大厨,我呀就是业余的。再说这些菜做着也没有那么麻烦。”周辰笑呵呵地说,“来来,尝一尝,尝一尝这些生蚝。”

他们都尝了一口,尤其是李如虎猛地瞪圆了眼睛说道:“这生蚝怎么这么好吃?”

感觉每一个男人都特别喜欢吃生蚝,如果没有喜欢吃的话,那就是他吃的不够多。

孟真他们则是对那个斗鲳特别感兴趣,觉得这鱼吃着特别好吃,尤其是李瑶瑶在那高兴地说道:“哎呀,这鱼没有小刺,真是太好了。你们海边的人太幸福了,我们那边鱼我都不爱吃,主要刺太多了。”

周辰笑着说道:“海边的鱼大多数只有一根主刺。来尝一下这个章鱼。”

“这就是那个特别吓人的章鱼吗?怎么成这样了?”

“对,我已经把它切成片了,你尝一尝。”

“哇,这章鱼也好好吃,吃起来软脆软脆的,像猪耳朵一样。”

“呵呵,真是一个奇妙的形容。”周辰呵呵一笑。

随后让他们都尝一尝菜。

这些菜他们每一个都尝一尝,每一个菜都惊为天人,尤其是特别鲜。

这种海鲜的鲜味并不是像味精一类的调料能够比拟的,尝一口能够把舌头给吞下来。

十道菜他们几个人足足吃了大半盘,差点都要一扫而空了。

但唯一他们不喜欢吃的就是海螺,因为他们觉得海螺吃起来没有什么特殊的味道。

尤其是海螺脑,他们也不敢吃,周辰怕他们吃了之后会头晕,就没让他们吃。

那带鱼和黄鱼,他们此时吃的一干二净,尤其是那带鱼,从来没有吃过这么新鲜的,他们才知道原来新鲜带鱼竟然如此的美味。

“姐夫,我姐跟着你真太幸福了,我的天呀,每天都有这么多好吃的。我以后嫁的男人,一定要会做菜。”

李如虎瞪他一眼说:“你的要求可真是越来越多了。”

李瑶瑶顿时说道:“那没办法,谁让我姐夫优点那么多呢?每天跟着姐夫在一起都能发现一个优点,那我要求不都得往上提一提吗?”

“小心以后嫁不出去。”李如虎哼了一声。

“爹哪有这么咒你女儿的?


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