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第一百四十三章 寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?


  第一百四十三章寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?

  行家一出手,便知有没有。

  虽然李新民对厨艺方面完全不懂行,

  但看到这行云流水的刀工,就知道并非短时间内就能练成的。

  心中一块大石头也是落了地。

  至少,

  认识许易这么长时间以来,

  对方不像是那种喜欢夸下海口的人!

  这样一来,

  今天这顿寿宴算是稳住了!

  而除了李新民之外,

  厨房这边其他帮厨原本看到今天的主厨,居然换成了一个二十出头的毛头小子,

  心中多少还是有些不情不愿的。

  然而,

  在看到这一手刀工之后,不少人也是打消了心中的轻视!

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  时间到了正午,

  四合院之中的宾客也都来得差不多了,

  当然,

  因为这一顿寿宴放在李老爷子所住的四合院内,寻常人顶多是留下礼物,压根没有留饭的资格。

  而能够被邀请留在这里的宾客,

  几乎都是李老爷子的一些亲朋故旧,老战友、老部下之类。

  此刻刚刚到了饭点,

  后院厨房之中便是飘出了一股诱人香气,

  也是让不少人瞪大了眼睛,忍不住议论了起来。

  “光是闻到这味道……今天来的厨子有点水平啊!”

  “可不是嘛,”

  “听说是老爷子的女婿特意请了正宗淮扬菜的厨子,来给老爷子贺寿!”

  “咱们今天也算是沾了寿星的光,蹭到了一桌正宗的淮扬菜!”

  “谁说不是,”

  “那八大楼的饭菜早就吃腻了,正好今天能换换口味!”

  “呵呵,你们啊……”

  而听到众人议论的赵老爷子,也是笑得颇为开心,

  毕竟作为主人家,

  自家请来的厨子饭菜还没上桌就受到了众人的认可,

  他也是与有荣焉。

  很快,

  饭菜也是逐一被帮厨们送上了桌,

  而此刻,

  看着眼前造型精致,宛若艺术品一般的菜肴,

  不少人也是眼前一亮。

  原本,

  在闻到厨房之中传出的味道时,他们心中便是充满了的期待。

  而现在,

  看到菜肴的卖相,顿时有种心痒难耐,

  恨不得马上动筷子的冲动!

  “好了,”

  “时候差不多了,大家都开吃吧,”

  注意到众人的反应,

  赵老爷子也是呵呵一笑,率先动了筷子。

  而看到今天的寿星发了话,众人这才是有些迫不及待的,向着桌子上的饭菜招呼了起来。

  片刻之后,

  又是一阵此起彼伏惊叹之声响起。

  “这文思豆腐,一点不比我当初在江浙哪边吃到的差,”

  “而且你们这刀工简直绝了!”

  “豆腐丝头发丝还要细,估计连针眼都能穿过去!”

  “还有这三套鸭,”

  “我以为在这四九城里面没有人能做出这道菜的精髓,想不到啊想不到……”

  “还有这蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、水晶肴肉、八宝葫芦鸭、松仁玉米,不光是刀工、火候、还是每一道菜的味道都不差分毫!”

  “我真想见见,今天主厨的这位大师傅,”

  “怕是御厨也不为过吧?”

  “何止呢!”

  就在众人议论之时,一道声音也是忍不住响起。

  “你们光顾着这些淮扬菜,没注意到人家大师傅还准备了其他好东西吧?”

  “这油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、糟溜鱼片,”

  “一点也不比八大楼那些大师傅们做出来的味道差到哪去!”

  “还有这清炖肥鹅、黄焖鱼翅、荷包里脊、爆炒凤舌,”

  “可都是地道的宫廷菜!”

  一语惊醒梦中人!

  可以说,

  在座的一干宾客之中,

  有不少身份地位颇高的,并且也属于是老饕,

  自然能够尝出这些菜肴同样是原汁原味,

  让人回味无穷!

  “等会……”

  “今天这一桌子又是鲁菜、又是淮扬菜、还有宫廷菜,究竟是请了几个厨子?”

  “老爷子,”

  “您给大家解释解释呗,就当是满足一下大伙儿的好奇心?”

  而听到这话的赵老爷子,自然不会扫了众人的兴致,也是转头看向了自家女婿。

  “新民啊,”

  “你去厨房把师傅请来,给大家介绍一下吧。”

  “哎,”

  “爸您等着,我这就把师傅请过来,”

  此时此刻,

  李新民也是对许易万分感激,

  尤其是在目睹了在场宾客的反应之后,

  更是忍不住庆幸,

  自己之前邀请许易来参加自家岳父的寿宴,

  究竟是多么明智的一件事情。

  否则的话,

  不仅今天这突如其来的变故,得不到好的解决方法,

  恐怕自家老岳父寿宴的兴致也要被扫落。

  不像现在这样,

  俨然一副宾主尽欢的场面!

  “许老弟,”

  而李新民来到厨房这边的时候,看到还在忙活的许易,也是有些好奇道。

  “饭菜不都是上桌了嘛,”

  “你这是……”

  “哦?”

  “这不是看老爷子的寿宴,之前送的东西实在有些拿不出手,”

  “正好厨房这边的食材还剩下不少,”

  “我打算借花献佛,给老爷子做个寿桃庆贺庆贺!”

  许易也是幽幽道。

  当然,

  这个寿桃早在一开始就已经准备的差不多了,

  此刻也是新鲜出炉。

  值得一提的是,

  虽然这寿桃是用面粉所制成的,

  但经过许易之手,

  也是色泽红润、栩栩如生,和传说中的仙桃看上去有些相似!

  “嗯?”

  而等到许易捧着这样一只硕大的寿桃,

  来到了正厅之中的时候,不少人也是不由瞪大了眼睛,

  一方面是因为许易手中的寿桃,

  而另一方面也是没有想到,今天寿宴的厨子居然这么年轻!

  要知道,

  今天桌子上的这些菜,包含了淮扬菜、鲁菜和宫廷菜,

  并且每一道都是相当正宗,

  让在场的一干老饕都挑不出半点毛病!

  然而,

  这一切居然是一个二十出头的小伙子做的,

  恐怕……

  对方就是打娘胎里学厨,也做不到这一切吧?

  “嘶——”

  而坐在主座的赵老爷子,看到手捧寿桃而来的许易,也是有些不解。

  “小许神医,”

  “怎么今天下厨的人居然是你?”

  “爸,”

  “之前饭店打电话过来,说做饭的厨子突然得了急性阑尾炎已经送去医院了,”

  “这一时半会的,我也找不到人来顶替他,”

  “所以,”

  “许老弟就主动请缨,揽下了做饭的活,”

  “嘶,”

  一番话出口,

  也是彻底证实了这顿饭的确是出自许易的手笔!


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