第352章 神仙也不换
顾田田不得不承认,卫辽这男人给了她莫大的底气和安全感。
至少在现在是这样的。
但两个人商量了一番后,顾田田还是坚持了自己的选择。
虽然要将这家酒楼转型成烤鸭店,不过依旧不公开真正东家的身份。
对外,这家酒楼的东家是南方的某富户,现在也依旧维持这个设定。
顾田田会将关于店铺的装修事宜写下来交给可信的人去安排。
至于烤鸭的烤制什么的,等酒楼装修好后再来这里实验也就可以了。
其实如果不是因为住在太子行宫里,顾田田还真想现在就着手尝试。
烤鸭,她能烤熟,味道也能做到还可以,但想要一炮打响知名度,在这个将烤制品视为野蛮之人才吃的食物的环境中,让他们更改固有的看法,接受新食物,那么味道就不能只是“还可以”,必须得有让人惊艳的地方才行。
好在超市的书籍区里最不缺的就是食谱之类的书籍,顾田田从所有菜谱中提到烤鸭的方子全都记录下来。
然后利用超市里的调料搭配,调制出了她和卫辽认为味道最佳的酱料。
剩下的事情就只能等酒楼那面装修好后才能进行了。
就在顾田田忙着为烤鸭店做准备的同时,卫辽也开启了一连串的真假难辨的感情交流宴会。
顾田田对规矩不算太了解,又是以丫鬟的身份随行,如果这个时候跟着卫辽去参加那些宴会,一旦被人针对,怕是最后就算卫辽想要保她都困难。
所以顾田田直接来了个百分百自由放养模式。
按照正常的述职来说,官员在京城逗留的时间一般不会超过半个月。
但卫辽一行人在京城转眼就住到了初雪。
眼瞧着再不启程回边城,怕是就要赶不上回城里过年了。
九月初十。
京城。
一家名为天下第一坊的酒楼正式开张。
开张前半个多月的时间里,这家酒楼总是会传出一股奇异的香味,勾得人口水直流。
不知有多人上前询问,可答案却前所未有的统一,等九月初十,答案自会揭晓。
大家的好奇心全都被提到了最顶点。
终于到了九月初十,不少被那香味吸引的老饕全都蜂拥到了这里。
结果刚一进门,所有人全都震惊了。
屋里的装修摆设倒是没有什么特别的新奇,就是很典雅的隔间,像是大厅 ,又不完全大厅。
真正让人震惊的是那些隔间的间隔上挂着的并非什么山水仕女图,而是一张张美食画像。
颜色使用的非常逼真,乍一看去好似真的有一盘菜贴在墙上。
就只是这些画像便足以让世人震惊。
这般写实的画法,着实颠覆了人们印象中的画。
很快,大家就意识到问题所在了。
图画画得那么逼真,让人瞧着就食欲大震。
再加上空气中那股奇异的香味,更是让人不住的分泌口水。
穿着统一服装的店小二满脸笑意的邀请客人落座。
有人扯着小二的胳膊不让走,询问起酒楼的特色菜肴。
店小二想要挣扎,却挣脱不开。
正想回话时,却突然听到一声脆响。
接着,就是一阵噼里啪啦竹板敲击的声音。
“竹板这么一打啊,别的咱不夸,要夸咱们就来夸一夸这家的烤鸭砸!”
突然的快板瞬间吸引了所有人的注意。
隔断只有半人多高,人坐在椅子上就可以隔绝与隔壁的视线。
但一楼大厅中间的舞台却很高,只要侧头,微微抬起,就能看到在舞台上表演的艺人。
此时舞台上正站着两个身穿灰蓝色长袍的男人。
一人面前摆着一张不大的桌子,用深蓝色的绸布做桌布遮挡。
另外一个人站在桌子旁边,正在手拿快把,节奏轻快的表演着。
相声。
顾田田并不清楚在曾经的那个历史年代里,相声是在什么时候出现,又是在什么时候登上了正式的舞台上表演。
但那些丝毫不影响她的计划。
有了相声快板做引,酒楼里的气氛瞬间被带动起来。
原本想要抓着店小二询问菜式的客人们通过相声和快板获取了想要知道的答案。
烤鸭!
居然是烤制出来的菜式!
很多人在得知这个答案后瞬间变了脸色,甚至还有人当即起身就往门口走。
对此,天下第一坊的店小二不仅不阻拦,反倒还很热情周到的将客人送出去。
一直到客人走出去老远了,店小二还在不停的说着欢迎下次光临。
那热情的态度让人瞧着那叫一个舒服。
有人走,但也有人选择了留下。
尤其是那些京城出了名的老饕。
虽说烤制的吃食被人视为是野蛮之人的食物,但其实不少老饕都吃过,有一些还非常喜欢。
只不过烤制的食物不被京城的大部分人所接受,所以即便是馋了想吃了,那也只是在自家后院的小厨房偷偷摸摸弄一些解解馋而已。
如今竟然有人开了这么大一家酒楼卖烤鸭,着实让那些本就喜欢吃烧烤的老饕格外喜欢。
再加上舞台上的演员反复提起烤鸭的各种美味,当即就有好几桌客人点了烤鸭。
原本以为会直接端上来一只鸭子,哪曾想竟然是被人用一辆木质的手推车送到他们眼前,再由一名身穿白色厨师服的大厨,挥舞着一把菜刀,动作麻利又好看的将烤鸭分割好。
一旁还有人专门指导烤鸭的吃法。
与世人印象中直接撕扯鸭腿下来啃的吃法不同,天下第一坊吃烤鸭的方式格外的精致。
巴掌大的卷饼薄得可以透光,加上鸭肉,配上配菜,再来一点据说叫甜面酱的酱料,卷一卷,一口咬下,那滋味、那口感,简直就是神仙也不换的美味!
尤其是那些本就喜好烧烤的老饕,在吃到烤鸭后更是露出了难以置信的表情。
这烤鸭的味道与常规的烤肉完全不同,皮酥肉嫩,搭配卷饼,那味道更是一绝。
但让他们更加感觉到不可思议的是,这烤鸭带着一股淡淡的说不出的香甜味。
并非单纯的糖和油所制造出来的味道。
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