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第153章


让伯母别这么好面子,受委屈,什么时候都是会哭的娃子有糖吃,伯母多委屈,付出这么多心血,那照顾别人家孩子可比自己孩子更加费心,日日担忧睡不好,千挑万选人家还不满意。

总之一句话,你们要抢占道德至高点,懂了吗?”

昱柔重重的点头,“懂了,我这就回去告诉我娘,明天再来找你啊。”说完就跑了,身后跟着的如月,对着姜诺竖起大拇指,姜诺得意的一扬头。

她们走后,含竹也说,“姑娘,您这主意,是挺阴损的。”

姜诺冷哼一声,“损吗?我不觉得啊,去抱着柚子,咱们去洗柚子,做蜂蜜柚子茶。”

含竹招呼来几个人,把柚子全都搬到小厨房,姜诺吩咐,把柚子外皮用盐水搓洗干净。

然后将黄色的外皮刮掉,去掉白色部分,切成丝,再用盐水浸泡半个小时,搓洗干净后,放入清水中煮,去除苦味。

柚子按照姜诺刚刚的方法,把果肉都剥出来,然后掰成小块,和煮过的柚子皮一起,加入冰糖,加水熬煮。

大火煮开,再小火炒干水分,放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀,放入罐中冷藏保存。

当然现在这冰天雪地的,就是天然的大冰箱。

堆成小山的柚子,含竹招呼了一院子的人,洗柚子,去皮,剥柚子,熬煮,就连若若和红枣儿都在帮忙。

用大锅熬了几锅,才把所有柚子都熬成柚子茶,一共装了三十几罐。

熬好之后,舀出几勺,放到大茶壶中,用温水冲开,院中每个人都端着杯子尝到了新鲜的柚子茶,大家都表示,太好喝了,酸酸甜甜的。

剥下来的白色的厚厚的柚子皮,不要扔,也有用处,可以做成柚子糖。

姜诺又指挥下人,把白色厚厚的软软的柚子皮,切成块儿,加入清水,清洗干净后,挤干水分。

冷水下锅,水开后,立即捞出,再放到清水中,多洗几遍,再挤干水分,装盘备用。

锅中加入清水和冰糖,冰糖煮至融化,冒泡后,倒入柚子皮块儿,锅中水分全部被柚子皮吸干之后,改小火,慢慢炒,一直炒到柚子皮挂上一层白白的糖霜,柚子糖就做好了。

柚子糖,弹牙又劲道,甜香四溢。

“姑娘,您找什么呢?”一早,含竹端着早饭进来,瞧见姜诺在她大大的木柜前,一样一样的拿着罐子。

“做个安神香。”姜诺背对着,依旧拿着东西,回答说道。

含竹放下早餐,有些担忧的问,“姑娘睡不好吗?”

“不是,姨娘说子瑜书院考核,已经好久没有来家里吃饭了,打算做点饭菜给子瑜送去,你拿两罐柚子茶,两罐柚子糖,跟姨娘一同去一趟。”

含竹诶了一声,答应下来,放下早饭就去帮姨娘准备了。

楚昱柔说楚二哥快要回来了,自从在庄子上,姜诺知道楚二哥有失眠的毛病,又从母亲留下的香方中找到了一味安神香的方子,就想做出来给楚二哥试试。

可是从庄上回来,他就和家里闹了起来,而后又去剿匪了,所有做香之事就搁置了。

眼下他快回来了,那就把安神香做好,到时候同柚子茶一同送去。

按照母亲香方所记,将白芷和小茴香放入淡盐水中浸泡两个时辰,取出后阴干,再碾成粉末,再将沉香、安息香、乳香按照比例混合均匀,就可以制成安神香。

沉香原本就可以安神,乳香有助眠的功效,白芷和小茴香阴干后自会散发沁人心脾的清香。


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