第五百一十八章 水果配肉
抡勺的大师傅狠狠的把铁锅敲在道上,然后瞪了一眼,着急忙慌的小跑堂。
“催什么催,让他们等着,想到咱们望月楼来吃饭,就……”
看到谢青芽之后,赵师傅先是愣了愣,随即露出一副不好意思的神色来。
“东家哎哟,东家我不知道您在这儿,您瞧我刚才说的是。”
谢青芽瞟了他一眼,然后淡淡的摇了摇头。
“自从上次的全鱼宴之后,我们望月楼的确是太忙了,我知道你们都很累,但是请坚持坚持,我一定会想办法再招些人。”
小帮厨们和其他的大师傅们听了之后,都微微的松了一口气。
毕竟他们这样虽然钱多了不少,可是每天累死累活,就算是铁人也坚持不下去了。
谢青芽往外走了两步,忽然间想到了什么他回过头。
“嗯,当然大家要是有什么关系好的师兄弟啊,还有认识的人啊,会做饭什么的都可以,把他们请到咱们望月楼来,男女都可。”
她盯着众人,然后灿烂的笑了。
“至于工钱问题,不用担心,我肯定能给高价,每月结算的时候呢,还会给少钱,谁拉来了人,用着合适我也会给他赏钱。”
正所谓要让马儿跑,就必须要让马儿多吃草。
谢青芽作为一个老板,很明白这个道理,所以他大方的很。
话音落下,那些身心俱疲的小帮厨和大厨们瞬间就有了希望。
“东家,我有个师弟就在对面的望江楼,不过你放心,我师弟讨厌他们那种无耻的做派,能不能……”
说话的人是个胖子,长得很和善。
谢青芽看了他一眼,“吴师傅,可以你把你那个师弟找过来,不过鉴于他是望江楼的厨子,所以我还得考察考察,希望你能理解。”
“理解理解,我肯定理解东家,我待会儿忙完了就把他找回来!”
有了吴师傅的开口,其他的厨子也都纷纷举荐。
“我师哥在京城的洞庭楼,可是那洞庭楼十分排外,我们这些不是京城本地人,在那里备受歧视。东家,你要是愿意,我就把我师哥也叫过来。”
“我小表弟也是个厨子,就在饭馆呆着,要是东家不嫌弃的话……”
这么一说,几乎每个人都有亲戚,都有举荐的人。
谢青芽瞥了一眼后面跟着的无敌,然后拍了拍他的肩膀。
“这事情交给你。”
在接下来的这些天里,望月楼又增添了不少的厨子。
当然也不是什么人都留下,这里又不是善堂,吴敌筛选了十分之四的人。
谢青芽亲自过来考察了他们一番,目前没有看出什么大的问题。
她先是淡淡的笑了笑,“很好,以后望月楼就是咱们的家。我们大家一定要团结一致,为了望月楼将来的发展,为了大家自己能过好生活,付出该有的努力。”
作为一个老板,大饼是必须要画的。
不过谢青芽也依照诺言的给了那些推荐人奖金,不只是他们。
更是连他们找来的人都同样得到了奖赏,而接下来的日子里,谢青芽可是有的忙。
菠萝肉。
糖醋排骨。
梅子排骨。
梅子扣肉。
琢磨新菜品嘛,这种事情谢青芽可在行的很!
而在他做出这些菜来之后,望月楼的厨子们又惊呆了。
赵师傅瞪大了眼睛,看着那一盘黄澄澄的菠萝肉,忍不住咽了咽唾沫。
“东家,您可真是奇思妙想啊,这菠萝居然还能和肉搭配在一起,我可真是闻所未闻,见所未见!”
“只是这菠萝酸酸甜甜的水果和肉搭配在一起,真的能吃吗?”
“梅子排骨,算了,东家我们还是先尝尝。”
虽然闻着味道怪好的,可是水果加肉的组合看起来怎么就那么不靠谱呢?
几乎是所有人的内心都有了这种想法,但是东家做的饭一向很好吃,他们还是保持着一种态度。
万一呢,万一好吃呢?
谢青芽重重的点了点头,然后便笑着看向所有人。
“你们可以尝尝,保证味道,让你们永生难忘!”
听到他的话之后,几乎所有人都拿起了筷子,而在尝过第一口之后,几乎没有人不拍手叫绝。
“唉,太香了,太香了,这菠萝的味道酸酸甜甜,肉吃多了会腻,但是配上这酸甜的菠萝又解腻了,又美味。”
“何止是菠萝肉,这梅子排骨也是酸甜解腻着呢!”
“东家,我说句实在的,您直接自己在这里当大厨算了,要是您愿意在这里当大厨,咱们望月楼还用担心什么没客人。”
众人你一言我一语,只把谢青芽夸的脸都有些燥的慌了。
毕竟这菜并不是他发明出来的,而是上个世界,即所有华夏人的聪明才智。
“过奖了过奖了,你们现在要做的就是学会怎么做这几道菜,然后就把这几道菜退出去,那咱们的望月楼又能更上一层楼了。”
而这个时候谢青芽一低头就见整盘子的菠萝肉梅子排骨只剩了个汤底儿,不对,连汤底儿都不剩了。
他嘴角微微的抽了抽,这群人简直就是丧心病狂啊。
菠萝咕老肉味道酸酸甜甜,梅子扣肉,梅子排骨吃起来格外的……
谢青芽杂八杂八嘴,这排骨真好吃。
赵师傅舔着脸凑了过来,“东家,这又是南方传来的吃食吗?”
“差不多吧,南方走的是鲜甜的口味,我知道在北方吃不惯甜,可是要勇于尝试嘛。这道菜先退出去,看看客人什么反应。”
南北的饮食差异谢青芽还是明白的,南方吃甜,北方吃咸,不过在南北方也有相悖于两者口味的饭店更开的是比较红火。
交了这几道菜之后,他便打道回府,结果没有出乎意料的是,这几道菜瞬间就爆红了整个京城。
而等到谢青芽去成衣铺订货的时候,自然听到了议论。
“你们可知道如今那望月楼是京城里最红火的酒楼!”
“知道知道,怎么不知道那望月楼里开宴当天都请了百香楼的秦月姑娘来助阵,那歌声那身段。”
“你就光想着秦月姑娘!望月楼的吃食,可是美味的很!”
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