第五百零三章 望月楼的发展
等到账本拿来了，望月楼的管事小心翼翼的看着谢青芽，那张憨厚的老脸上透露出些许的慌乱和心虚，眼神微微的闪躲。
谢青芽冷哼一声，“找个安静的地方，对了，把她们安排好。”
这个他们自然指的是大丫和二丫，谢青芽转过头来，目光开始变得柔和。
“大丫二丫还有吴敌，你们等会我去看看账本。”
吴敌连忙点头，大大咧咧的摆手道：“大嫂你去你去干正事重要，大丫和二丫……”
结果话还没有说完，就被二丫给骤然打断了。
“吴敌叔叔，我叫善忆，季善忆！”
二丫皱着眉头纠正，吴敌上下的笑了笑。
“好，季善忆！”
看账本的时间漫长而又枯燥，几个账房先生面面相觑，你看看我，我看看你望月楼的这本烂账连他们自己都算不清楚。
谢青芽拿着这泛黄的账本，越看越心乱，越看眉头皱的就越深。
傻子也能看出，望月楼已经是入不敷出，不说挣钱了，不往里赔钱已经算是不错。
只翻看了几本之后，谢青芽便重重的把账本摔在了桌上。
“赔本赔成这个样子，为什么不报上去！”
几个人沉默了，换上之后，赵管家才小心翼翼的说道：“将军夫人，也也也不是一直赔本的。”
“但就我看的这几个账本，赔钱赔到他……”
谢青芽骤然收住了话，这是在外头，他要文明。
“将军夫人我我知道您现在很生气，要不您……要不您看看亲自打理望月楼？”
赵管家试探性的说出口，谢青芽文言，冷冷的扫了他一眼。
“你的意思是让我来管理这个烂摊子？”
“不是不是将军夫人，我不是这个意思。”赵管家赶紧解释，生怕让谢青芽误会。
而谢青芽却摆了摆手，“我不管你是什么意思，这个烂摊子我接了。”
此话一出，众人都松了一口气。
谢青芽又摆摆手，“去，把吴敌给我叫进来，你们几个出去就是。”
众人如蒙大赦，瞬间屋子里就干净了。
等了有半晌之后，吴敌才姗姗来迟。
谢青芽开门见山，“来京城这么久了，有什么收获吗？”
吴敌微微的抿了抿唇，思索片刻，然后摇头。
“大嫂，我并没有多少收获，京城这个地方水很深，我插不进手。”
谢青芽淡淡的点了点头，然后手指轻轻的敲了敲账本。
“这望月楼如今一摊子烂账，我也不想管。”
说完之后他抬眼看着吴敌，吴敌只愣了几秒，便立刻反应过来。
“大嫂，我来管！”
谢青芽微微的点头，笑着说的：“你确定要来管，我告诉你，这望月楼的摊子铺的可很大，如今已经是入不敷出了。”
“入不敷出！”
吴敌惊讶地皱起了眉头，这望月楼他还是知道的。
京城里有名的大牌酒楼，似乎开了不少年，也挺出名。
“对，已经入不敷出了，你看看这些账本就能明白，这望月楼是你大哥的产业。”
谢青芽抛了一本账本给吴敌，对方看了之后也是深深的皱起眉头。
“怎么样，还接不？”
沉默几秒之后，吴敌毫不犹豫的说道：“大嫂，这件事情交给我。”
谢青芽盯着他看了几秒，忽然开口问：“你之前并没有开过酒楼，确定能行吗。”
吴敌咬了咬牙，面色犹豫之后便坚决起来。
“我可以的，大嫂没吃过猪肉，我还没见过猪跑吗？”
“你知道的，有些事情要么不做，要么做了就要做好，不能半途而废，更不能马马虎虎，你懂得吗？吴敌。”
谢青芽的面色开始变得严肃起来，吴敌也立刻端正了态度。
“大嫂你放心，我绝对尽兴尽力。”
谢青芽微微的摇摇头，目光颇有些感慨。
“尽兴尽力还不够你得会方法，现在告诉我，你想怎么做？”
吴敌站起身来，在厢房里踱步。
等走了几圈之后，他忽然间开口。
“我打算从菜色上先下手，做几个京城没有的特色菜，到时候就是咱们望月楼的招牌了，你说是不是大嫂？”
“特色菜，那你想做什么。”
谢青芽倒是有些好奇了，这京城肯定是最不缺吃食的地方。
“麻辣水煮鱼，辣椒腌螃蟹，醉虾，各种鱼丸子，还有……”吴敌顿了顿，看向谢青芽。
“麻辣小龙虾和蒜香小龙虾，大嫂，我想只要这两样东西在望月楼出现，肯定能宾客满座！”
经过吴敌这么一提醒，谢青芽才想。起来麻辣小龙虾，尤其是在这个时代，小龙虾作为吃食的机会很少。
首先这玩意儿做不好可难吃了，而且做出来之后肉吃起来绵软，就像吃一块棉花，索然无味，久而久之，自然不会有人喜欢。
“你这个提议不错，但改变菜品做出招牌菜只是第一步。”
谢青芽微微点了点头，向吴敌投去了赞赏的目光。
“你还得想到第二步，第三步，第四步……”
“大嫂，这些我会努力的慢慢想的。”
谢青芽嗯了一声，“那就慢慢想。”
既然决定了要做招牌菜，那么望月楼的人员也该整顿整顿。
谢青芽嘴唇几米，眸光冷淡的站在一楼。
无所谓了，反正现在望月楼门口罗雀大好的，白天连一个客人都没有。
“你们。”
从赵管家开始，谢青芽一个一个的看了过去。
“你们谁想走，马上便可以离开这里。”
谢青芽的神色微微发冷，声音也像冰块。
“我给你们一个机会，想走的现在赶紧走，不想走的必须留下好好干活，要是活干不好你们知道后果的！”
知人知面不知心，与其留着那些有异心的人，还不如放他们离开。
这个道理谢青芽还是明白的，结果却有一个身穿灰色短打的男人出列。
“将军夫人，我我……”
谢青芽微微的摆了摆手，“你走吧。”
听到这话之后，那人如蒙大赦的走了，谢青芽缓过了一周，嘴角裂开一个并不真心的笑容。
“还有谁想走，一并站出来。”
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