第四百五十四章 酱猪蹄儿喽
“我要吃辣！”
二丫重重的点了点头，大丫也微微点头，店主便给他们做馄饨去了。
这次的香味儿倒是不错，谢青芽咬了一口，味道唇齿留香，这放的肉吃起来也很新鲜，闻着味道也不错。
咕咚咕咚，咕咚咕咚。
滴了小磨香油的馄饨汤，格外的好喝，店主放了香菜，谢青芽往碗里加了不少。
等到用完饭之后，他便笑着说道：“店家能不能多订几碗馄饨，你帮我们送到客栈去。”
“嗯，那客官您要订几碗啊？要是订的少的话，我们不送啊。”
店家为难的说道，而谢青芽则名嘴笑了笑。
他掰着手指头算，“要七碗馄饨，一个人平均两碗也够。”
“七碗馄饨，一碗馄饨五文，七碗馄饨三十五文，行，客官您要的这么多，我肯定给您送过去了，再给你添点搭头。”
馄饨摊主切了点猪头肉，用荷叶给包了。
“不知道客官您在的客栈是……”
谢青芽痛快的回答，“名嘉客栈。”
在街上转了几圈，买了吃食之后便回去了。
而客栈内，吴敌虎子和季乾云三个人正在闲话。
“大哥，我怎么瞅着这边县城整体看起来灰扑扑的，那房子也破人也多，根本比不上咱们那！”
吴敌发誓，他真的不是瞧不起，这里说的是事实。
而季乾云嗯了一声，也十分赞同吴敌的话。
“的确是。”
“也不知道这边经济为什么不好，我看着卖的东西和咱们那边也没差多少，唉，不对，差。”
几人的谈话被谢青芽听到了，他领着孩子进来，笑着说道：“你们几个还想研究研究这里的风土人情和经济，想着当大官呀。”
在古代平民百姓没有任何的权利发展经济，那都是官员的事。
其实说白了，在现代也不过如此。
当大官。
吴敌的眸子忽然间亮了亮，他一拍桌子。
“对对对，我就要当大官，要是能当的话，肯定当！好给老头子光宗耀祖，让老头子也高兴一把，知道他儿子不是纨绔！”
当大官。
在古代每一个人都有当大官的想法和愿望，可惜呀，不是每个人都能实现的。
谢青芽点了点头，然后神色颇为认真的说：“可以可以，梦想总是要有的，万一实现了呢。”
不过当官的唯一途径就是科举，看吴敌的这个样子，科举那估计应该是没戏了。
显然吴敌也知道他自己不是读书的料，便有些垂头丧气。
季乾云重重的拍了拍吴敌的肩膀，温馨安慰：“当不成大官也无妨，人生在世，有许多途径可以实现自己的价值，不必非拘泥于这一套。”
“大哥，你可是将军。”
吴敌被安慰到了，但到底是羡慕嫉妒，羡慕的同时还敬佩。
“将军，其实无论是将军还是平民百姓，都各有为难的地方。”
季乾云轻轻的摇了摇头，他为难的地方不也是很多！
至于如何为难，谢青芽自然知道。
且不提这个，那七碗馄饨也不知道何时送来，谢青芽便趁着这个时间去了客栈的后厨。
“小二哥，麻烦借你们后厨用用，我做点饭。”
谢青芽和小二哥说了一声，因为他们订了三间上房，所以便痛快的答应了。
“做点什么好呢。”
谢青芽眯了眯眼睛，自顾自的在空间里瞅了瞅，便瞅见了那一只只白嫩嫩的猪蹄子。
对了，他可以做酱猪蹄！
酱猪蹄省时又省力，而且还不耗时间，马上就可以吃。
心念一动之下，成山的猪蹄便出现在了客栈后厨之中。
当然这个时候后厨是没有人的，谢青芽可以随便操作，而且古代也没有摄像头。
哗啦哗啦哗啦。
猪蹄儿洗干净，谢青芽把它们直接扔入锅中倒水，这个是为了去腥，若是不足焯水，做出来的猪蹄儿能把人给熏死。
咕噜咕噜。
他摸了摸自己的肚子，似乎也有些饿。
想到那香喷喷肉嘟嘟的酱猪蹄，谢青芽忍不住咽咽口水。
而这个时候厨房外探出了小脑袋，二丫和大丫走了进来。
“娘，我们帮你。”
大丫已经坐了下来，准备烧火，二丫也在左右寻摸着能不能帮上忙。
谢青芽心里暖乎乎的，孩子们懂事好啊，知道帮自己忙，而不是干等着吃，让她这个娘当牛做马，做饭洗衣。
“也没什么好忙，二丫，你看这锅子里要是冒出泡沫来，你就把泡沫给撇掉。”
这些都是发腥的东西，必须撇掉。
二丫重重的点了点头，目不转睛的看着锅里，一有泡沫马上撇，认真的和什么似的。
而等猪蹄子焯完水，谢青芽便麻溜的把它们盛到盘子里。
“八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，搞里头！”
这些香料那么一加，小味儿就出来了，就算是鞋垫子也同样好吃，算了，吃饭就不提鞋垫子了，太恶心。
谢青芽把香料扔了进去，嘱咐大丫，“开大火，大火大火烧开，然后再把柴火抽出来，小火烧半个时辰左右，咱们的酱猪蹄呀，就出锅了！”
一听到现在不能马上吃，还有半个时辰，二丫的脸瞬间就哭了起来。
“啊，我我饿了，我饿了，我饿了。”
谢青芽笑着捏了捏他的脸，“不是刚吃了一碗馄饨吗，怎么还饿呀？”
“好吧，我是馋。”二丫毫不犹豫的承认了，正在烧火的大丫，噗嗤一声笑了。
谢青芽也笑了，摸摸二丫的脑袋。
“那就再等等一会儿，等他们送过馄饨了，你吃一碗也行，不过你吃了馄饨，过半个时辰可就没有肚子吃酱猪蹄了。”
“啊。”
二丫纠结的看了看锅里的酱猪蹄，又纠结的捂了捂小肚子。
“那我还是等酱猪蹄吧。”
咕噜咕噜咕噜咕噜。
锅中的水一直在咕噜，谢青芽抽了柴火，把火弄得小一点，这是为了防止糊了，而且还会把香料炖入味儿，这样更加好吃。
“得放点醋，中和中和猪肉的腥味。”
炖大肉嘛，放上香料那香飘十里，整个客栈都香透了。
有客人半夜惊坐起，被饿的饥肠辘辘。
“唉呀妈呀，怎么那么香！”
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