第四百三十六章 麻辣小龙虾
谢青芽对着唐夫人笑了笑,温声的询问道:“唐夫人,我瞧着这日头都快到晌午了,趁着天气还风凉,不知道各位可要现在用饭?”
虽然是问的各位,但谢青芽还是目不转睛的看着唐夫人,毕竟她才是这群女眷之中的主导者,不能本末倒置。
而唐夫人对谢青芽的态度也格外满意,她微微的点了点头。
“好,时候也不早了,想必大家都饿了吧?”
对于县令夫人的问话,这些女眷们纷纷出言附和。
“是啊,这柳树荫下,凉风习习,在这里用饭,肯定格外的舒爽。”
“我才不要去屋里呢,屋里热得发闷。”
这是一个小姐的话,她娘宠溺的看了她一眼。
所有人都赞同现在用饭,谢青芽便朝着小伙计递了一个眼色。
小伙计麻溜的便去了后厨,不一会儿就有一排人端着色香味俱全的菜,鱼贯而出。
“醋溜藕片!”
“麻汁拌凉皮!”
“冰镇酸梅汤!”
……
一水的清淡饮食,专供夏天解暑。
但也不乏肉类,比如蒜蓉生蚝,蒜蓉粉丝肉末蒸茄子、鱼丸汤和带鱼饭这种口味并不十分油腻的食物。
“这是主食,一会儿各位夫人小姐用完饭之后,还有饮品和精致的甜点。”
谢青芽全程陪着,饭菜端上来之后,唐夫人拍拍身边的座椅。
“一起坐下吃吧,我们吃着你看着,这算怎么回事?”
坐的最近的几个夫人眼珠子转了转,立刻就笑着附和。
“是啊,谢老板,哪有厨子做饭却不吃饭的道理?”
谢青芽也没推辞,从善如流的便坐了下来。
而这时候,最后一道重油重辣的菜品终于被端了上来。
整个木盆都是红彤彤的颜色,红的触目惊心,十分诱人,而刚才那一股子呛人又诱惑的味道,便是这个东西发出来的。
唐夫人凑近闻了一鼻子,忍不住又打了一个喷嚏。
“这是何物,怎么长得如此吓人?”
婆子赶紧帝国帕子来让夫人擦手,唐夫人摇了摇头,示意无事。
“唐夫人,这是麻辣小龙虾。做的口味便是重油重辣,味道虽然有些呛人,可是……”
谢青芽微微顿了顿,目光不着痕迹的扫过那些夫人和小姐们的视线。
果然,所有人都好奇的望着这边。
而他们的视线都盯在这一盆麻辣小龙虾上,不肯移开。
“我想这味道还是各位夫人和小姐亲自尝试一下,这可比我说的来生动多了,还有若是吃不了辣的夫人小姐,这里还有一盆蒜蓉小龙虾。”
谢青芽又指了指旁边,“可以吃这个。”
众人开始还十分坚持,后来尝了一个麻辣小龙虾之后,便都撒开了嘴。
唐夫人虽然吃相优雅,但动作却比之前快了不少。
“麻辣鲜香,肉质嫩而不柴,可谓的上是绝品!”
这是唐夫人的点评,而其他的夫人,只要吃过麻辣小龙虾,那好评不断。
“怎么在县城没见过这玩意儿?若是有,肯定让我家夫君天天带一盆回去。”
“吃起来又麻又辣,桂花,快给我去再倒一碗酸梅汤,你家小姐要辣死了!”
唐夫人和其他大家夫人们自然不会上手,而是用筷子去夹,到底顾及着颜面。
可小姐们却不同了,有的活泼小姐直接伸手去拿,这可比筷子快了不少倍。
“别抢!那是我的,我先抢到的!”
“这个个大!”
“我要蒜香的,我吃不了辣,蒜香的也好吃,哎,可是辣的闻起来好香啊。”
谢青芽十分满意地看着他们狼吞虎咽,心想这麻辣小龙虾味道QQ弹弹,若是在配上一瓶的冰镇啤酒,那可是绝了。
不过,冰镇啤酒的这种想法只能在男子之中实现了。
小龙虾配啤酒,再来个大雪天或者下雨天,绝配!
有了麻辣小龙虾,其他的饭直接受到了冷落,没下几筷子。
不过谢青芽并不担忧,这些饭撤下去之后可不浪费,在庄园里干活的村民会十分积极的把他们带回家,犒劳家中的小孩子。
不出一会儿,惊人的是麻辣小龙虾已经下去了半盆,而蒜香小龙虾直接见了底。
这是多么惊人的战斗力啊!
谢青芽看了一眼唐夫人,唐夫人吃相十分优雅,但是眼前已经堆了小山包一样的小龙虾皮。
察觉到谢青芽在看她,唐夫人的筷子顿了顿,不好意思的笑。
“谢老板的麻辣小龙虾,若是放在县城酒楼去卖,不出一天,千两银子总是能挣来的。”
“多谢夫人夸奖,夫人小姐们喜欢,那就是他的荣幸了。”
真能吃。
谢青芽没吃几个,几乎小龙虾就见了底。
吃完之后,饭菜被人撤了下去,便上了精致的饭后甜点和饮品。
饮品还特意准备了热的,以备那些不方便的女眷。
“谢老板,刚才的麻辣小龙虾不知是如何做的,味道竟这般的美味?”
“肯定是有辣椒,可偏偏用了辣椒,我估计啊,也调不出这种味道。”
有几个夫人看着谢青芽,开始旁敲侧击。
“我猜或许是用了外邦胡商的香料,是不是啊?谢老板。”
呵呵。
谢青芽在心中骂了一句,平白无故的便把配方给你们,我是傻子还是你们是傻子?
“各位夫人,你们是十指不沾阳春水的大家夫人,所以啊,只负责享福就是了,若是喜欢,到时候我再让人多做几盘。”
这些夫人里,谢青芽听唐夫人说,哪个是文正的夫人,哪个是主簿的夫人,哪个是师爷的夫人,还有县丞的夫人。
她们家里的夫君几乎都是县城有头有脸的人物,万万不能得罪。
“谢老板,我夫君爱吃辣,你就算不全告诉我,只告诉几种也可以。”
“我家老爷也爱吃辣,而且喜欢我亲手做的辣。谢老板,不如你告诉他几个,再告诉我几个。”
谢青芽:“……”
真的,她有那么像傻子吗?
一瞬间,谢青芽有了杀人的冲动,不过她到底是忍耐住了。
她咽了口唾沫,把气给纳下去,然后温声说道:“两位夫人,这麻辣小龙虾的配方是祖传的方子,祖上有训,断然不可外传!”
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