书吧达 > 农家小渔女,我有一座海底龙宫 > 第一百一十七章 卤醉虾

第一百一十七章 卤醉虾


  母女两个在这时达到了共识,一定敦促二丫减肥。

  “不过大丫,也要循序渐进,不能操之过急了。”

  大丫抿了抿唇,点头道:“娘,我知道的。还有……娘,谢谢您对我和二丫这么好。”

  “你这孩子。”谢青芽叹了口气,抬手便揉了揉大丫的脑袋。

  很好,没有躲开,这就是进步。

  “你和二丫是娘辛辛苦苦生出来的宝贝,娘不对你们好,对谁好?”

  说再多无用,主要是看以后如何做就是了。

  谢青芽打了冰凉的井水,再把活蹦乱跳的大虾倒入木盆中。

  噼里啪,噼里啪。

  一入水中,熟悉的环境,让大虾们动的尤为厉害,有不少还高高的蹦到了地上,来回弹跳,弄得地上全是水渍。

  “大丫、二丫,给你们个任务,哪只虾跳到地上了,你们就负责把他们捡起来,扔回去!”

  两个丫头点了点头,便开始一边清洗大虾一边扔虾。

  噼里啪,噼里啪。

  大虾们边洗边蹦跶,似乎已经预知了将来悲惨的命运。

  不出一会儿,虾子就被洗干净。

  谢青芽把洗好的虾子倒入卤汁中,算着时间,差不多腌制一个时辰,这卤醉虾就做好了。

  木盆中,青红辣椒,色彩鲜艳,翠绿的小香菜,再配着透明的大虾,颜色那叫一个精彩纷呈,诱人的很。

  因为是海虾,所以可以肆无忌惮的生吃,若是河虾,那寄生虫可多的很!

  二丫咕咚咽了口唾沫,可到底是生虾,她拽了拽黄豆芽的胳膊,糯糯的问道:“娘,是不是到时候还要煮啊。”

  “煮什么,虾吗?不需要煮了,就这么做好了,等一个时辰,咱们直接吃就成!”

  谢青芽揉了揉二丫的脑袋,又用帕子替她干净嘴边的黄油渍。

  这小丫头,怎么就不让人省心,吃饭也吃得满身都是。

  “啊,直接吃,吃生的吗?娘不是说不能吃生肉?”

  二丫彻底懵逼了,娘刚刚说了,不让她乱吃生肉,吃树叶虫子,可是现在怎么还要生吃虾?

  “笨丫头,娘是不让你生吃肉。”

  谢青芽伸出食指用力,点了点二丫的脑门,无可奈何的笑道:“那是猪肉,鸡肉,鸭肉这些东西不能生吃,你用眼睛看不见,那里面都是虫子,煮熟了虫子才能死。”

  “虫子!”

  二丫猛的打了个哆嗦,连忙问道:“那二丫以前吃了不少生肉,虫子是不是都钻到肚子里去了。”

  “……这,没关系的,只要二丫以后不吃,那小虫虫就自己出来了。”

  谢青芽忽然想起来,上辈子的时候,小孩都要吃一个叫宝塔糖的打虫药。

  味道好像酸酸甜甜,她当时还吃上瘾来着。

  这时代不知道有没有打虫药,得抽个时间,去县城里的回春堂问一问。

  以前的二丫肯定吃了不少乱七八糟的玩意,谁知道肚子里生没生虫?

  “嗯嗯,那二丫以后绝对不乱吃了,也不会生小虫。”

  虽然可以生吃虫子,但是肚子里长虫子,二丫只要想一想,就猛的打了个寒战。

  开始的时候,大虾们还在活蹦乱跳的乱窜。

  谢青芽直接拿了个大木盆,啪的一声给扣上了。

  噼里啪啦,噼里啪。

  木盆里传来激烈蹦跳挣扎的声音,一个时辰过后,醉虾腌好了。

  而这个时候,季乾云从外面回来了。

  谢青芽瞥了他一眼,又指了指油锅。

  “你来的正好,锅里炸了鱿鱼圈,来吃两个呗,还有我刚做出来的醉虾。”

  一家人坐在灶房里,嘎吱嘎吱的吃鱿鱼圈。

  时间长了,鱿鱼圈有些凉,不过谢青芽索性都摊开了,脆倒是不太脆,但面粉没粘到一起。

  家里做了面食,大白馒头配着醉虾。

  谢青芽记得大丫不喜欢吃虾皮,那应该也不喜欢吃虾。

  不过她还是问了一嘴,“大丫,醉虾吃不吃?”

  大丫略微犹豫一下,试探性的用筷子叨了一个醉虾。

  她慢慢的剥开虾皮,露出洁白软嫩的虾肉。

  “蘸着料汁,你先尝尝。”

  在谢青芽的提醒下,大丫把剥好的虾子放在颜色鲜艳的料汁中一晃。

  虾肉鲜嫩细腻,因为料汁中加了白酒和花雕酒,又是从海中刚捞上来的新鲜虾子,所以只有海的鲜味,一点儿腥味都不会吃出来。

  嫩滑可口,蘸了料汁之后,又混合着花雕酒的清香,白酒的辛辣和辣椒混合,麻辣鲜香,怎一个鲜字了得!

  藏了一个醉虾之后,大丫便停不下来了。

  一家人吃了个肚饱滚圆,一个劲的打饱嗝。

  “有件事情,要告诉你。”

  季乾云用帕子擦了擦手上的油渍,目光冷凝,沉声说道:“我路上遇到吴敌了,他托我告诉你,那个李莲花和刀疤有牵扯。”

  “什么!”谢青芽吃了一惊,手里的鱿鱼圈儿吧嗒一声掉在了盘里。

  听到“刀疤”这两个字,谢青芽顿时觉得眼前的鱿鱼也不香了,醉虾也不太香了。

  “二丫,你也吃的差不多了,这鱿鱼只能当小零嘴吃,再多吃一些,饭便吃不进去了,大丫,带着妹妹去消化消化,活动活动。”

  大丫的眉头敛了敛,刀疤,曾经为难过自己娘的无赖地痞!

  “快去,要是活动完了,就去写写字,看看书。”

  谢青芽伸手推了推大丫和二丫,两个小丫头走了,她这才仔细的问了起来。

  “到底是怎么回事?你说说看。”

  刀疤,这个名字和这个人已经许久没有听到看到了,谁能想到,荷花的表姐李莲花居然能和刀疤有勾连。

  季乾云拿了干净的帕子,一只手握着谢青芽的手腕,低头敛眉,认真仔细的给她一点一点的擦干净手指上的油渍。

  “人是吴敌见着的,李莲花去见的那个人,他认识,正是刀疤的手下。”

  谢青芽垂下眸子,正好能看见季乾云高挺的鼻梁,紧抿的唇瓣。

  “我知道了,怪不得我和吴敌在县城卖了那么多次货,都不见刀疤有动作,原来是学聪明了,暗地里算计人!”

  也幸亏那个李莲花太过作妖,又没脑子,否则要是装一装,自己说不定就会上当,简直太特么的可怕了!


  (https://www.shubada.com/96236/27540132.html)


1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com