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第156章 生意绝对会火爆


  “这上面拉丝的就是你在国营商店买的那个芝士吧,我还以为你买这芝士干什么呢,平时也很少有人用它来做料理。也只有在一些高档的餐厅,才会有人用到这个,不过我们以前少去那种地方。”

  沈雅一边吃一边说,脸蛋被食物塞得鼓鼓囊囊,声音含糊不清。

  她素来喜甜食,那些甜品她也吃了不少,但是像这芝士红薯这么新奇好吃的东西,她还是第一次吃到。

  甜而不腻,香味持久,她敢打赌,只要是个喜欢吃甜食的人,都会喜欢上这一款点心。

  是的点心。

  她原本也以为红薯只是充饥的粮食,虽然烤红薯也很好吃,但确实比不上今天浔苑做的这个芝士红薯。

  而且现在还正好快到冬天了,这芝士红薯,既好吃,又能暖身子,那些女学生们一定很喜欢。

  要是浔苑去学校门口卖这个芝士红薯,绝对会生意火爆。

  “我也是想去学校门口卖的,不过这定价上有几分纠结,毕竟这芝士现在都要卖8块钱一斤,是个不小的成本,而一斤的芝士最多只能做大概五个芝士红薯,这成本就是一块六毛钱了,要是定价定在一块七毛,我怕没什么人买,因为有些贵了,但若是定少了,就更赚不到什么钱了。”

  浔苑犯难地算着手头的帐:“所以我想请舅妈帮我定一定,这一个芝士红薯该定多少钱的价格最合适,舅妈毕竟就在学校教书,应该比我要了解。”

  沈雅沉吟了一会儿,也有些没主意,“虽然红薯的成本很低,外面卖的烤红薯大概也才2毛钱一个,按照价格来算的话,你的芝士红薯确实没有什么竞争力,而且那些学生一般也拿不出这么多钱来买一个小点心,或许我们的思路从一开始就错了……”

  先帝创业未半而中道崩殂,原本信心满满的两个人,在第一步的成本控制上就陷入了死胡同。

  芝士的成本太高了,定价自然也会上去。

  虽然在00年的时候,一般一个芝士红薯都可以卖到5—10块不等,但现在却不是那个物价。

  “苑苑,不如你试着想想有没有什么东西可以替代芝士降下成本?我们现在唯一的问题就是芝士成本太高了,如果能解决这个问题的话,那么一切不久迎刃而解了吗?”

  沈雅提议说。

  浔苑她也知道,道理是这么个道理,但是想要降低芝士的成本,却很难,成本降低了,相当于品质也会随之改变,那么芝士的口感也会相对来说差很多。

  这是浔苑并不愿意看见的。

  所以只能另外想想其他办法。

  “这个芝士我倒是之前没有怎么接触过,它是用什么做的啊?”

  浔苑听到沈雅无意的发问,眼前突然一亮。

  对啊!

  她不一定要出去买芝士,她可以自己做芝士啊!

  现在外面的牛奶还算便宜,一斤大概5毛钱,如果能找到更便宜的牛奶源头,比如在牛奶农场里,那这芝士的成本不就降下来了吗?


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