第108章 水煮鱼片放柠檬？

当直播间寒国的网友看到锅里面的鲫鱼冒出乳白色的汤汁，一个个都发出了不可置信的弹幕。

【我的天呀，这个鱼怎么会冒出白色汤汁来？主播是放的什么东西吗？肯定是刚刚加进去的水里面有牛奶，不然煮鱼怎么会冒出奶白色的汤汁来？】

【鲫鱼汤不应该都是米黄色吗？为什么会是乳白色，我严重怀疑龙国的鲫鱼已经变异了，身体里面全是石灰之类的这种有害物质。】

进到直播间里面，还有小黑子在喷陈枫，稍微懂行的观众都看不下去了。

【真正的鲫鱼汤煮出来不就是乳白色？只有这种奶白色的鲫鱼汤才是最好喝的。】

【主播，这煮鱼的手法才是正常的，煮鱼手法好吗？看着那熬出来的白色汤汁，隔着屏幕我都觉得很鲜。】

【还说是我们龙国的鱼变异了，我看你们寒国的鱼才会变异，毕竟你们汉江里面的鲫鱼都是吃伟哥长大的，所以煮出来的鱼汤才会是黄色的。】

直播间里面的网友还在互相拌着嘴，陈枫也懒得去解释。

往锅里面加上葱姜料酒去腥以后，盖上锅盖熬煮，打开以后整锅鱼汤呈现出乳白的颜色。

摇起了一小勺，放在嘴边尝了尝，眨巴眨嘴巴，再放了点盐，向着一边的金惠珍说道。

“惠珍，帮我拿个大碗过来。”

与此同时，陈枫拿起一个厨房专用的滤网，将乳白色的汤汁全部滤进了一个大碗里面。

把鱼汤滤净以后，剩下的鱼肉和葱姜蒜全都被陈枫倒进了垃圾桶里面。

陈枫的操作，再次在直播间里面引起了轩然大波。

【我的天，主播为什么要把这么好的鱼肉全部倒掉？他也太浪费了吧？这些鱼肉看上去就很好吃，为什么要倒进垃圾桶里？】

【才过了几天好日子，这主播就这么不珍惜粮食了，居然把这些肉全部都倒掉了，要知道鲫鱼肉可是很好吃的，为什么要直接倒进垃圾桶？】

【我看主播也知道这些鱼是肯定变异了，一定是有毒的肉，所以才全部倒掉，不然这些好好的鱼肉怎么会就这样浪费掉呢？】

金惠珍看着那些被倒掉的鱼肉，也微微有些心疼。

“老公，你这样也太浪费了吧？这些鱼肉为什么要倒掉啊？”

陈枫摆了摆手说道。

“这你就不懂了吧？鲫鱼汤的营养成分全都在汤里，而且这些鲫鱼的鱼肉小刺又多，所以我们喝汤就行了，这些鱼肉是没有什么营养价值的。”

听完陈枫的解释，金惠珍这才恍然大悟的点了点头。

“原来如此，这就是你们龙国人说的去其糟粕，取其精华吗？”

陈枫闻言，脸上露出了笑容。

“嗯，我家惠珍真聪明，好了，快把鱼汤端上餐桌吧，我要继续做菜了。”

直播间里面的观众也听到了陈枫的解释，大部分观众还是听懂了这个道理的。

【难怪刚刚主播又炸又熬的把这些汤水全部熬出来，原来鱼的营养全部在这些汤水里面，我说这个鱼煮出来的颜色，怎么这么奶白的呢，感清营养成分全部到汤里面去了。】

【陈枫也太厉害了，鲫鱼汤这种高端料理都能做的这么好，他该不会是专门为了直播去龙国考了米其林证书吧？不然怎么会有那么厉害的厨艺？】

【你们就拉倒吧，主播，这种做鱼手法我们龙国人基本上每家每户都会好吗？不像你们寒国人只会煮泡面。】

【没错，这就是我们龙国做鲫鱼汤的方式，小寒子们都开眼了吧，这种煮鱼方式基本上在我们龙国家家户户都是这样煮的。】

就在直播间议论纷纷的时候，陈枫这边再次一道大菜出锅，再淋上一层热油之后，水煮鱼片也做好了。

随后陈枫又做了几个小菜，将剩下的菜一起端上了餐桌。

正当几人打算开饭的时候，这个时候房间的门铃响起了。

“尊贵的贵宾，你们好，你们的水果已经送过来了，请问要现在食用吗？”

服务员推着一个载着许多种类水果的小推车在门口问道。

再经过陈枫他们的同意之后，这才把小推车推了进来，将各式各样的水果摆上了陈枫他们的餐桌。

看着桌上琳琅满目的水果，朴尚妮不由拍手叫好。

“真是太棒了，又能吃那么多美味的菜肴，又能一边吃水果。”

然而陈枫看到了水果中几样东西，却眼前一亮。

只见他拿起一个柠檬和一个杨桃，快速的用水果刀切成小片，把这些水果扔进了那一大盆水煮鱼片中。

“陈枫欧巴，你这是在做什么呀？这些水果放进菜里面，不会串味吗？”

陈枫笑着摇了摇头。

“我做的这一锅水煮鱼片是麻辣味的，现在把这些带有酸味的水果加进去以后，它的香味会被更好激发出来，不信你们尝尝就知道了。”

毕竟酸菜鱼这种做法在寒国是没有的，他们的食材都味道比较单一，不懂得将许多味道结合起来，混合成更加美味的食品。

果然，直播间里面许多寒国网友理解不了陈枫的做法。

【柠檬片我知道，但是这个像五角星一样的水果又是什么东西？加进菜里面真的会好吃吗？】

【本来这锅水煮鱼片看起来就挺好吃的，为什么要加这种酸酸的水果进去？我看上去都觉得反胃。】

【你们这些小寒子懂个屁，重油重辣的东西，一旦加了柠檬片和杨桃这种酸的水果，就会变得没有那么油腻了，这盆水煮鱼肯定会变得更好吃好吗？】

【主播加上这些东西肯定是没有问题的，现在这盆水煮鱼，看得我都要流口水了，隔着屏幕都觉得好吃!】

金惠珍和朴尚妮被陈枫说的食欲大动，赶紧都夹了一小片鱼肉，放进碗里品尝起来。

吃完以后，二人的眼睛纷纷一亮，她们的表情和动作解释了一切。

“真的呢，比刚刚的味道更加鲜美了，陈枫欧巴，你的厨艺真的是太厉害了!”

“是啊，老公没想到你做饭也那么棒，真的是太爱你了!”

金惠珍高兴的在陈枫的脸颊上亲了一口。

随后，两人一碗接一碗的用鱼肉拌着米饭结束了这美味的一餐。

……


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