第124章异于常人
第124章异于常人
背篓里的那条眼镜蛇,她拿出来走进厨房内。
“哎呀。”
乓~
韩氏正在洗碗筷,瞅见她拎着一条蛇进来,吓得手一抖摔坏了一个碗。
待看清蛇是死的,才松口气。
她道:“小芽赶紧把它扔了。”
“这蛇不能扔。”她看了看厨房问道:“舅妈菜刀呢?”
韩氏见她找菜刀,脸色严肃起来。
“你找菜刀干嘛,小芽听舅妈的,把这蛇扔了。”
见她突然态度严肃,田小芽有些不习惯。
她扬起笑脸道:“舅妈干嘛这么严肃呀,这蛇我在镇里的酒楼里就见过这样一道菜,不信你可以去问问好客酒的楼掌柜,看看我有没有说谎。”
田小芽认真的说,殊不知越是认真这说谎的成分越是高。
当然韩氏并没有想到这一点,田小芽所说的话她也不能真的跑到人家酒楼里求证。
她只能半信半疑的说:“这蛇肉还真有人吃。”
“当然了,舅妈菜刀。”
“菜刀放在碗柜里。”
田小芽顺利的拿到菜刀,她打上一半桶水提到到院内角落里,清理蛇的内脏。给蛇脱皮很简单,蛇皮就像人类穿衣一样,随便一扒就一整张蛇皮退了出来。
蛇除去内脏,过手估计有三斤重。田小芽留下一斤左右的蛇肉,其他的蛇肉,田小芽自己一个人在厨房里点火烧锅煮蛇肉。
辣椒、姜、可惜没有胡椒。
当锅里的水热的滚烫起来,她把切好的蛇肉倒进锅里,然后往里面加上佐料。
蛇肉熟的快,只要火候好,煮上十几分钟就可以起锅。
韩氏洗完碗筷,走进厅堂里。见婆婆和家公正编着背篓,就为了让田小芽把陈志修的那两个背篓换下来,好把背篓还回给人家。
两老口双手灵巧的把削好的竹片条来回穿梭,没多大会功夫一个背篓的形状渐渐浮现出来。
韩氏蹲下身子也帮忙削竹条,朱春草一个人削得太慢。朱春草见母亲也过来帮忙,便开口问:“娘,小芽把那蛇扔了没呀。”
韩氏唉声叹息的摇头,“唉!没有。”
“什么蛇。”温氏停下手里的活,看着媳妇和大孙女疑惑的问。
朱春草老实的交代田小芽煮蛇肉吃的事情,温氏听了想要上前阻止,却被朱老头阻止。
“行了,这小丫头有分寸。你们也别瞎操心了,经过这么多事情,你们还看不出这小丫头有着异于常人的见识吗?”
韩氏平静下来听家公所说的话,她轻轻点头道:“爹说的没错,就拿这毒果子来说,咱不知道这毒果子有啥用,可这丫头偏偏就靠它们挣到钱了。”
说到挣钱,他们为朱氏有这样能干的女儿感到高兴。
可同时她们一家的日子却过的紧张,可日子再怎么艰难,他们也没想过开口问女儿要一分钱。
“娘,过两天我要带小芽回娘家去,家里的活就辛苦您一天了。”
“去吧,那丫头最近到处找毒果子。也不知道她怎么把这毒果子卖出去的。”
“奶奶小芽说了,这毒果子她用来做一种酱,她还说有空闲时就把她做的酱带过来给咱尝尝。”
“哎哟,这么说我倒是很期待呀。”温氏笑呵呵的说着,她真想看看这个外孙女做的酱长的啥样。
这一下午的时间,田小芽煮好了一锅蛇羹。尝了几口,“嗯,不错。”
鲜美的味道,使味蕾得到了满足。
朱老头两口子从午时到申时,编了三个背篓。八篓满满的辣椒加上一小背篓那就是就九个背篓,田小芽最多能带走三个背篓,马背上两背篓自己背上一背篓。
可十三坛,这一大背篓顶多能装四坛,算了算还是觉得不够,又带上了半背篓的辣椒,她把后背的那背篓给半篓的匀均,把四个背篓挂到了马背上。
本以为怕雷霆吃不消,谁知人家马儿轻松的将四背篓的辣椒轻松行走。
这牛家村的辣椒也采完了,接下来的目的地就是坳家村。
田小芽一路牵着马走,虽然没有来时的时间快,但她也很享受这样走回去的乐趣。
回到大石村的山脚下时,早上所见的朝霞也早已经落西山,残留几缕余晖。
“昂昂。”
田小芽回到家中,几只小萨摩耶闻到熟悉的味道,立刻开心叫唤起来。
屋里的三人听到小白狼的叫声,想到可能田小芽回来,便匆匆走出大门。
“小芽回来了。”
三人迎接过去,田小芽有些受宠若惊。
朱氏见女儿回来,喉咙咽哽眼眶微红。
连说两声,“回来就好回来几天。”
“娘,让您担心了。”听母亲的声音,她知道让家里人担心了。
说好的申时初就该到家里,可是都已经过了酉时。
“进屋里休息吧,马背上的毒果子我们来弄就行。”
明天是第五天,田小芽本想尽早把辣椒酱今天一天装完坛子。可惜天色已晚她只能等到明天再继续,拿出背篓里的一块用粽子叶包裹的蛇肉,打开粽子叶闻了闻,还好没有异味。
“小芽,这啥肉呀。”田小樱走过来好奇的看着她手里的肉。
田小芽把粽子叶给合上,迷之一笑:“待会你吃了再告诉你。”
田小樱拉住田小芽的手,凑近她耳里。
“就不能现在告诉我呀。”
田小芽摇摇头,一字一字的说:“不~能。”
“走咯,做菜去咯。”
田小樱把她拉住,“哎,你怎么还做菜呀,饭菜都已经煮好了。”
“这肉不能留,所以今晚把它炒了吃了,要不然明天有味就得丢掉,多浪费呀。”
“那我帮你点火吧。”“好呀。”田小芽笑道,有人帮忙何乐而不为。
田小芽把蛇肉清洗一遍,再切点辣椒生姜蒜一切都已完成,同时田小樱在炉前生火也很快烧旺起来。
锅里热的开始冒烟,田小芽倒油,油遇到热火开始噼里啪啦的叫个不停。
等油热到一定程度,她倒入用盐腌了小会的蛇肉倒进锅里。
把蛇肉炒到淡黄色后起锅,再倒点油把切好的辣椒生姜蒜倒入锅里炒出香味后,把盛出来的蛇肉倒进锅里翻炒几下,再浇上胡椒。
厨房里的空气都是香辣气味,没多会一碗香辣蛇肉出锅。
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