第一百八十五章 硝烟四起的饭局
上菜的过程打破了这个尴尬的话题,陈青俞也就就坡下驴,干脆当做自己刚才什么都没说,也什么都没听见,转而称赞道:“晓礼,这菜做得不错啊。”
“谢谢。”杜晓礼一边道谢,一边落座,目光不自觉地扫向陈青虹。
陈青虹本来还是有心挑刺的。但是落座之后,看着那两大盘不同口味的海鲜大咖,那些嘴边想挑刺的话又被原路咽了下去。
一盘海鲜用的是清蒸的做法,蒸的时间非常短,所以龙虾肉看起来晶莹剔透鲜嫩欲滴,皮皮虾的肉也是Q 弹流汁,基本锁住了它们本来的鲜甜。这一盘,杜晓礼下的工夫在蘸料上,她自己试了不少配方,最后敲定了比例做出来的蘸酱,辣度适中,微麻,回味有一丝甜。
另一盘是白灼的做法,先下锅将食材烫好,再准备一碟喷香的干料洒在上面,少不了一勺郫县豆瓣酱,最后热油一烧,往下一浇,香得勾人!而膏蟹,她刻意没有浸泡在料汁里,码放在最上层,那橙红色的蟹膏不用任何调料就已经是最鲜的美味,每一只膏蟹都是满黄,看得人食指大动。
陈青虹其实都有点惊到了,其实如果不是看见他们确实在楼下买了这些食材,她还以为是他们在哪家酒店点了外卖来糊弄她的。
她夹了一块汁水最多的鲍鱼,送入口中,那弹牙的口感,和调料正好完美契合,鲍鱼本身的汁水也在咀嚼之下流溢出来。
其实不是多难的菜,但是难得的是,火候正好,浇汁的口味非常合适,而且鲍鱼上的花刀都是恰到好处的深浅,让鲍鱼的口感层次非常丰富。
杜晓礼在她对面落座的时候,有些忐忑地问了一句,“阿姨,菜色还合您胃口吗?”
陈青虹想到自己刚才丢的人,又对杜晓礼没什么好感,所以只是眉峰一挑,架子端足了,道:“做的还行。”
杜晓礼刚想说,还行就好,谢俊承就端了一盘菜放在她老人家面前。
“只是还行?那你尝尝我的。”谢俊承指了指那盘菜。
说是“菜”,其实根本无法形容盘子里是个什么东西,大致上看得出来有烧焦的青椒和鱿鱼腿,菜汁都是黑乎乎的 ,拿筷子扒拉一下,还有一块分不清是糖还是盐的白色结晶。
陈青虹“你想毒死我吗?”这句话还没说出口,谢俊承就接着道:“这是我专门为你做的,很努力了,你要是不吃,我会难过。”
陈青俞刚才还是和舒玲玲斗智斗勇的状态,此刻却有了看戏的心,笑得一脸愉快地看向陈青虹,“阿承的一片心意,你可不能浪费了。你不是一直想缓和关系吗?抓住机会啊!”
姐妹插刀,最为致命。
陈青虹干笑着,夹了一块勉强变得得出形状的鱿鱼腿送进了嘴里,瞬间,她整个眉头拧巴到一起,就连握住筷子的手都紧了,手背上青筋条条分明!
杜晓礼看着她痛苦的表情,都感觉到了那菜究竟有多难吃。
刚才谢俊承说要自己动手的时候,其实她真的有尝试过要指导的。但是谢俊承非常坚定地拒绝了她,坚持这道菜只能是他自己完成。
于是,就有了现在这盘“杰作”。
陈青俞看热闹不嫌事大,还笑吟吟地问她,“怎么样?好吃吗?”
陈青虹僵着一张脸,“对从没做过饭的人来说,过得去。”
“你就是护犊子。”陈青俞笑里带着一丝幸灾乐祸,“人家晓礼姑娘做得这么好吃,你只说还行,这盘连菜都算不上的东西,你居然说过得去。能不能公平公正点?”
陈青虹憋红了一张脸,仍然不忘嘴硬,“我实话实说罢了,阿承从小要么吃食堂,要么吃外卖,我都从来没让他下过厨,能做成这样,说明至少会开火会放油能下作料了……”
萧墨柏一脸好奇地也夹了一块鱿鱼,送入口中。
他比陈青虹厉害点,面不改色地咀嚼、下咽,全程眉头都没有皱一下。
末了,还非常欣赏地点头道:“这道菜充满想象力,把炒菜做出了烧烤的风味,咸口太普通还加了糖,真的吃一次就很难忘掉。”
舒玲玲噗嗤一声笑出来,“你编瞎话的能力怎么比晓礼还厉害,被你这么一包装,这么难吃的菜都让人有点想动筷子了。”
萧墨柏又夹了一筷子,笑道:“我说的都是真心话。”
舒玲玲看他又吃完了一块面目全非的鱿鱼,那目光已经从称赞变成了肃然起敬……
顺便回头对于知晚道:“你随时准备和顾医生联系,我怕今晚有两个人要食物中毒了。”
谢俊承不悦地皱眉,“也没那么差吧。”说完,伸手夹了一筷子。然后就面色沉肃地咽了下去,同样对萧墨柏肃然起敬。
杜晓礼给他递了杯水,轻咳一声,“漱漱口吧。”
谢俊承绷着脸,接过来,一饮而尽。
插曲过后,众人都开始大快朵颐。
杜晓礼夹了个帝王蟹的蟹腿块,虽然壳已经拍碎了,但还是有部分肉会粘在壳上不是很好分离。
她眉头一皱,换了个更方便顺手的姿势,继续啃。
正吃得津津有味的时候,就感觉到了似乎有一道目光朝自己投射过来……
手里的蟹腿都不香了,有几分紧张地抬头朝目光来源的方向看过去。
正是坐在她对面的陈青虹。
杜晓礼才发现自己此刻吃得满脸狼狈,汁水沾得手上脸上都是,刚才她还狠狠嘬了一口被啃干净的蟹腿壳。
而陈青虹的表情就一直维持着那个眉心紧拧,眉头深锁的状态,一脸的嫌弃和难以理解。
杜晓礼心虚地放下了蟹壳,想再伸筷子夹点什么都有点伸不出去。
这时候,谢俊承剥了一块完整的蟹腿肉,放到她碗里,然后递了张纸巾过来,“又不是饥荒,至于么?”
杜晓礼接过纸巾,擦了擦嘴,把头埋得很低,用蚊子哼哼的声音说了声,“谢谢。”
而陈青虹那头,内心的不满越发沸腾。
谢俊承居然都会给人剥蟹壳了!她这个亲妈都没享受过的待遇!
她冷冷收回视线,正生着闷气,谢俊承的筷子就伸了过来,也是一块剥好的蟹肉。
陈青虹这才缓和了脸色,嘴角微弯,“谢谢儿子,你终于知道心疼妈了。”
陈青俞这时候不着边际地叹了口气,看了一眼旁边正专注于喝鱼汤吃菜的舒玲玲,眼神里充满暗示,“我就没有这个待遇了。”
舒玲玲连忙躲开她的目光,“我自己都平时都懒得剥壳,你别看我。”
陈青俞淡淡翻了个白眼,“就知道指望不上你。”
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