第四十章:出乎意料的营业收入
徐氏火锅店的生意持续火爆,就算过了用膳时间,宾客依旧络绎不绝。
掌柜推门进来,“小姐,三楼的贵客走了,付的银子很多。”
徐婉卿说了让他免费,却还是付银子,不就是不想他救她这件事就此揭过吗,虽然救命之恩无以为报,但是她也不能以身相许啊,还有...他会不会提什么无礼的要求?
徐婉卿后知后觉,开始有些焦虑。
“对了,小姐,我还听到一个消息,是关于临仙楼的。”掌柜的声音拉回徐婉卿神思。
兄妹几人看向掌柜,等着他将事情道来。
“我刚才听说,临仙楼被查封了,好像是因为临仙楼在菜里加了禁用的东西。”
“据说这东西,来自南边。”
“那玩意儿叫米壳花,如果长期使用,会出现上瘾和中毒的现象,甚至还可能会因为呼吸困难造成生命危险!”
“临仙楼在京中多年来屹立不倒,用的竟是这害人的玩意儿!”
“那些曾经光顾临仙楼的宾客,在得知这个消息之后,急忙找了大夫查看。”
掌柜滔滔不绝,几人听得认真,十分出乎意料。
徐婉卿想不到,这件事拖到她的火锅店开业才爆出来,霍临渊这是什么意思?
这是把徐氏火锅店最强大的对手打倒,当做送给她的开业礼物吗?
徐婉卿摇摇头,是她想多了。
刚才霍临渊对她的姿态还历历在目,一定是她的错觉!
对!
一定是这样!
徐锦轩忽然担忧道:“临仙楼在这个时候出事,妹妹的火锅店刚好开业,这会不会让临仙楼认为是妹妹搞的鬼?”
徐锦轩的担心不无道理。
掌柜闻言笑道:“大少爷不必担心,临仙楼这件事有贴出告示,行事者也亲口承认了,所以影响不到小姐的。”
掌柜话落,徐锦轩才放下心来。
火锅店的火爆从开业持续到酉时末才结束。
对于这个结果,徐婉卿很满意,古人的用膳时间,不会这么晚,按照现代时间,现在已经是晚上七点,所以她很意外。
忙碌一天的店小二和厨子也终于有空歇下,小二累趴在椅子上,厨子也躲在厨房里。
看到徐婉卿走出来,趴在椅子上的小二又立马蹦跶站起来,“小姐。”
徐婉卿哑然失笑,“你们累一天了,都坐着吧,不必如此多礼。”转头看向掌柜,“掌柜,让厨房给大伙准备晚膳,就做我们的招牌四宫格,想吃什么菜,你们就和厨子说。”
掌柜和小二们闻言,集体瞠目结舌。
他们今天闻了这味儿一天,早就饥肠辘辘了,还以为他们只能随便吃吃,却想不到徐婉卿这么安排。
顿时众人感觉来对了地方,十分感激涕零。
徐婉卿让人收了招牌,关了店门。
让众人围坐在一起用晚膳,光是店里的伙计,就坐满了三桌,徐婉卿和徐家四个兄弟还有掌柜,坐在一桌。
徐婉卿举杯,“今日大家都辛苦了,今晚大家随便吃,不用为我节省!”
众人已经饿得前胸贴后背,此刻听闻这话,都打算敞开了肚子吃。
菜很快就上了,看他们的吃相,徐婉卿有些过意不去,“是我思虑不周,让大伙辛苦了。”
“小姐,我们不辛苦,小姐是最好的老板!”
“去去去,你怎么把我想说的话给说了。”
“嘿嘿,不是我把你想说的话说了,而是我们都这么认为。”
“嗯,我觉得你说得不错!”
“......”
徐家兄弟四人诧异,这些人都是徐婉卿从各地找来的,能在短时间内就相处得这么融洽,看来徐婉卿的领导能力非同一般。
徐婉卿再次说道:“等忙完这段时间,我就让大伙放松放松,只要你们安分守己的跟着我做事,我定是不会亏待了你们的!”
不知为何,他们就是觉得徐婉卿的话可信。
而且徐婉卿敢这么说,那势必是会做到的。
“好!跟着小姐吃香喝辣!”一个小二说道。
“哈哈,只要小姐的火锅店一直开着,那我能干到死!”厨子也跟着凑热闹。
另一人也不甘示弱,“我也能干到死!”
“哈哈哈哈。”顿时哄堂大笑。
在一片欢声笑语中,晚膳也接近了尾声。
由于许多人都是徐婉卿从各地请来的,她就让人在后院建起住所,供他们居住。
大伙吃完,小二很自觉的收拾起桌上的碗筷,还把桌子擦得亮晶晶的。
就连后厨,都收拾得十分干净,大家团结协作,很快就收拾好了。
厨子和小二向徐婉卿告退,回了后院休息,明日想来还有得忙。
休息间内,掌柜拿着账单算起今日的营业额。
越算心里越高兴,越算嘴角的笑意越是合不拢。
“究竟挣了多少,掌柜这般高兴?”徐卓轩很是好奇。
“等会儿就知道了,你急什么?”徐文轩让人别急,自己倒是忍不住探过头去看。
终于算完,掌柜收起所有单子,朝着几人看去,“不如小姐来猜猜今日的营业额。”
徐婉卿开口,“三千?”
掌柜摇头,看向徐家几位公子。
徐锦轩:“三千五?”
掌柜再次摇头。
徐明轩:“三千八?”
掌柜依旧摇头。
徐文轩:“四千?”
徐卓轩:“五千?”
掌柜没有说话,显然这些猜测都是错的。
掌柜拿起单子,缓缓开口,“是...八...千...五百两!”
闻言众人惊呼,压根没想到会有这么多。
“小姐怎能这般不信任自己!”掌柜没好气道。
徐婉卿确实没有很大的自信,毕竟这东西在云朝首次面世,她并不知道云朝的人是否能接受。
随后又听掌柜说道:“一楼大堂每桌均价在三十到五十两,二楼雅间基本在五十两以上,三楼厢房更不用说的了,都是两百网上,还有贵人多给的。”
听掌柜这么一说,能达到这个营业额确实是有可能的,徐婉卿惊喜又意外。
“好了,今日掌柜也辛苦了,早点回去休息吧,明日还要继续营业。”徐婉卿让掌柜退下,自己也和徐家四兄弟回府了。
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