第56章 第一次觉得赚钱容易
孙月安排大家将带来的豆皮切成大小适中的长条，然后放入水中洗净，捞出，晾干以后上锅蒸熟，再浇冷水晾凉备用。
四个妇人都是手脚麻利的，做起事情来倒是很快。
孙月也没有闲着，她把家里还剩下的所有配料都拿了出来。
制作辣条最重要的就是配料，若是配料充足，那么做出来的辣条就是色香味俱全，而要掌握配料的多少，也是一门技术活。
孙月道：“我们先做一些，看看效果如何。”
四人自然没有不答应的，基本上是按照孙月的指挥行事。
其实制作辣条的步骤很简单，锅中热油下香料，香料炸干捞出，热油捞出，倒入调配好的调料，再倒入蒸好晾凉的豆皮中搅拌均匀即可。
但这说起来容易，做起来却不简单。
配料和香料的比例，是最重要的一环，好在四个妇人平日里在家也是做菜的好手，做了这么些年菜了，在配料的比例这一方面倒是颇有经验。
几个人商量着，先拿出了半斤豆皮，再按着豆皮的量准备适量的香料和调料。
做这一步的时候，孙月又恢复了她的本职：人形菜谱。
大家分工明确，没过多久就做出了半斤辣条。
做出来的辣条色泽红亮，上面点缀着白芝麻，香味更是霸道又强烈，直激得人唾液分泌，胃口大开。
四位妇人看着盆里已经改头换面的豆皮，都有些不敢相信自己的眼睛：“这就是辣条吗？”
“这还只是最简单的辣条而已。”孙月道，“大家不妨尝一尝，看看味道如何？”
秋婶子夹起一片辣条，小心翼翼的咬了一口。
麻辣咸甜，各种滋味在口中炸开，豆皮筋道有嚼劲，里面的油汁更是随着每一次的咀嚼刺激着味蕾。
“怎么样？”
秋婶子没有说话，只是咀嚼的速度更快了，一口辣条吞下去以后，她满足的叹了口气：“实在是太好吃了，真是恨不得把舌头吞下去。”
“真有这么好吃吗？”另外三位也跃跃欲试。
孙月也夹了一片：“大家都尝一尝吧，这还只是我们第一次做呢，等配方调配好了，味道只会更好。”
大家吃了一片以后，便都有些停不下来，筷子不停地往盆里伸。
虽然确实有些辣，吃了几片额头便冒出一层细汗，但这种辣的通体舒畅的感觉又很让人上瘾。
孙月也是吃的大呼过瘾，当然她也没有忘了正事：“辣椒可以再少一点，香料再多一点吧，香味还不是很浓，咱们可以再试一下，纯辣的和带甜味的做两种口味出来。”
三天时间，几个人合力出钱买了大量的调料，关在厨房里琢磨着辣条的配料比例，一份较为完美的配方比例也就慢慢的成型了。
期间这香味也把几个孩子都给吸引过来了。
要说最不能抵抗辣条的香味的，一定就是孩子了，几个孩子尝了一片以后，便都不愿意离开，眼巴巴的盯着盆里，甚至恨不得将手指上的辣椒油都给舔干净。
他们这样子，把几个妇人也逗笑了，专门给他们夹了一些出来，让孩子们出去吃。
终于，大家按照新调配好的比例，做出了最终版的辣条。
孙月尝了尝，点头：“咱们以后就按这个比例来。”
大家也都很欣喜，李大嫂还有些恍惚：“真没想到，我们也有能做吃的赚钱的一天。”
谢婶子也是笑得见牙不见眼：“这辣条这么好吃，我吃了都想买，咱们一定能卖得出去。”
孙月当机立断：“择日不如撞日，今日把大家带来的豆皮全部都做成辣条，我让吴叔送你们去集市，带你们去我平常的那个摊位，就说这是孙氏辣条，看看反响。”
这四人也都很迫切的想试一试能赚多少钱，因此都答应了下来，甚至还一改往日的节俭，破天荒的坐了牛车。
到了集市以后，四位妇人还有些拘谨，但她们的东西一摆出来，那强烈的香味当即引起了不少人的注意。
李大嫂是个热情的性子，胆子也大，当场就按照孙月说的，开始招揽客人。
大家一听说孙氏辣条，再看她们站这个位置，不免联想到了前些日子卖卤肉和肉干的孙月。
而且这辣条的味道是真香，光是闻着就觉得腹中空空，迫切的想吃点什么。
就有人忍不住上前问：“这孙氏辣条和前些日子卖卤肉和肉干的孙娘子有何关系？”
见有客人来了，李嫂子连忙道：“这孙氏辣条，就是那个孙娘子做出来的。”
周围原本竖起耳朵听的人，一听见这话纷纷围拢。
“这个什么辣条怎么卖啊？”
想到孙月定的价钱，李嫂子压下心里的紧张，笑着道：“八文钱一两。”
有了孙月卤肉和肉干的价钱在先，大家倒也不觉得多么惊讶，就算是卖的不便宜，竟然也不到一个时辰就被抢购一空了。
还有那些本来只买了一两二两准备尝尝味道的人，吃了以后赶紧跑回来，想再买一些，结果发现都被抢光了，于是纷纷问道：“你们什么时候还会再来啊？”
“明日就会来。”秋婶子回答的时候还很恍惚。
坐着回去的牛车，几位妇人摸着自己的钱袋子，都还没有回过神来。
李大嫂道：“我不是在做梦吧？我今天一天就赚了差不多一两银子？”
她们今天每人都准备了近十斤的豆皮，做成辣条以后分量更重些，便有十来斤，因此几乎每人都赚了近一两银子。
谢婶子也是，高兴的红了眼眶：“真没想到这个竟然这么赚钱。”
回到村子以后，她们没有急着回家，而是先到了孙月家里。
孙月看见她们，把人引进来，倒了热水：“生意还不错吧？”
“生意实在是太好了！”谢大嫂道，“我还是第一次觉得赚钱这么容易，月娘啊，你实在是太厉害了。”
“若不是条件有限，还能做出更多口味的辣条。”孙月道。
大家纷纷掏出钱袋子，将孙月的那百分之二十拿出来。
大家赚的都不少，孙月心里笑开了花，四位妇人也是笑得合不拢嘴。
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