第八十六章 卖香饼
苏暖不是第一次去刘家了,但是这次去刘家,却发现刘家上下静悄悄的,下人们走动的也少了。
等来到刘月英住的院子,这里的气氛倒是比外面要轻松一些。
刘月英把手头的账本放下,让丫鬟们去倒茶。
苏暖就好奇多问了一句,外面是怎么回事。
刘月英道:“其实也没大事。那天你跟我说了齐掌柜的事情,我就把他私扣东西的事情说给了我爹。”
“我爹起初还不相信,说齐掌柜不是那样的人。后来看我说得真切,这才派人去查看,这一查看不要紧,却发现这个齐掌柜不仅私扣东西,还勾结外人做假账。”
刘月英道:“我爹气得不行,在家里发了好几次脾气,连柳姨娘都被他凶了一次。现在下面的人几乎都不敢在他面前露脸。”
原来是这样。
苏暖早猜到那齐掌柜有猫腻,现在他被查出来犯了这么多错,估计很难留下来了。
“我爹生平最不喜欢这种背主的人。一发现他勾结外人,当即就把他辞了。只是这么一来,这当铺就没了掌柜,只好先让一个年长的伙计顶着。”
刘月英继续道:“其实这当铺生意虽然挣钱,但都是挣得穷苦人的钱。我还劝我爹,与其开当铺,不如开其他铺子。但我爹现在正在气头上,根本不听我说话。”
苏暖心中倒是一动,她老早就有开点心铺子的打算。只是一来手头没钱,二来没有现成的铺子。
现在刘月英说要把当铺改成其他铺子,苏暖便问道:“那大小姐有没有想过要开一家卖吃食铺子?”
刘月英想了想道:“这个倒没想过。要开吃食铺子,就得请大厨,还要准备锅碗瓢盆,我觉得太麻烦了些。”
“其实不是所有的吃食铺子,都得需要大厨和锅碗瓢盆。”
苏暖道:“我们可以开一家点心铺子。大小姐吃过我做的点心,你觉得可以和县城卖的点心相比吗?”
“如果开点心铺子的话,那倒是可行。”刘月英道:“你做的点心,比县城卖的点心要好吃多了。”
苏暖笑道:“如果大小姐真的愿意开点心铺子的话,我愿意出一半的本钱,做点心的方子,我也可以拿出来。我们仍旧五五分账如何?”
本钱一人一半,苏暖负责点心方子,刘月英只需要提供铺子。算下来的话,这对两人都公平。
刘月英还真有些心动,想了想道:“可行是可行,就是我爹刚给了我一个铺子,不可能那么快再把当铺交给我。”
苏暖道:“这事不急。我只是跟大小姐说一下自己的想法。”
她现在也没有开点心铺子的打算,至少也要等边关太平下来以后。
说完铺子的事,苏暖把灵犀香取了出来。
“这是我婆婆做的一种香饼,我觉得可以拿到胭脂铺子去卖。”
刘月英见到苏暖拿出的香饼,就让丫鬟去拿香炉。
香炉拿来后,刘月英亲自将香饼埋到香灰里,静静等待香味出来。
灵犀香的香气并不浓烈,清幽中带着一点温润的甜香,非常适合在家中独坐的时候点上这么一个香饼。
刘月英一闻就喜欢上了这个味道。
“苏娘子,这是什么香?”
苏暖笑道:“这是灵犀香。我婆婆说这个香出自一个典故。”
她把李商隐的那句诗念了一遍。
刘月英读过的诗词不多,不大懂得这诗的含义。不过她觉得这香饼的名字很别致。
苏暖道:“我婆婆说了,这灵犀香在郡城那边,一个香饼就卖五两银子。”
这个价格吓了刘月英一跳,但她也对这灵犀香上了心。
苏暖借此机会提出在铺子里寄卖这灵犀香,当然挣的钱还是五五分账。
刘月英满口答应下来,这灵犀香这么好闻,名字又好听,肯定能卖出去。
韩氏一共做了五份香料,算下来有五十个香饼。
苏暖过后把剩下的香饼都送了过来,而刘月英去县城的时候,就把这些香饼带到了胭脂铺子。
来胭脂铺子买东西的人,几乎都是女子。而这些人中,未出阁的姑娘占大多数。
小姑娘们爱俏,在家里又有爹娘宠着,所以花在胭脂水粉上的钱更多。
韩氏制作的灵犀香名字美,寓意又好,凡是听过它名字的小姑娘,十个有八个肯掏出钱来购买。
刘月英也知道县城不如郡城,就按照苏暖的建议,把香饼的价格定在了二两银子。
二两银子买一个香饼的确有些奢侈,但韩氏做的香饼有两个指甲盖大小,要是省着点用,能点好几次。
有些小姑娘嫌贵,就两个人一起凑钱,等香饼到手,再分成两半。
总之这灵犀香卖的极好,很快就在县城的几个有钱人家流传开。
哪家未出阁的小姐开茶会,邀请小姐妹过来做客,要是没有这灵犀香,都不好意思给别人下帖子。
刘月英将灵犀香拿到铺子的时候,没想到这灵犀香会风靡一时。而且上门买灵犀香的人多了,连带面脂和洗面奶的生意都好了不少。
这个消息传到苏暖这里,她立马就把这个喜讯告诉给了韩氏。
韩氏放下心道:“那就好,我就生怕这灵犀香会砸我们自己手里。”
苏暖却是对这灵犀香很有信心,早就让胡春生又买了几份香料。现在就等做好的灵犀香慢慢变干,就可以再送到铺子那边了。
除了灵犀香,韩氏最近又做了一种禅悦香。
禅悦香顾名思义,就是用来供佛的合香。
除了供佛,这禅悦香因为香味清幽,也很受文人雅士的喜欢。尤其风和日丽的时候点上这香,即便身处家中,也能有漫步山林的感觉。
韩氏之所以做这禅悦香,一来是因为新年将至,有钱人家肯定是要供佛的,这禅悦香用来供佛最适合不过。
二来是年关到了,家家户户要采购年货。
普通人家没那么多余钱,就买些肉和白面回去,过一个有滋有味的年。
有钱人家就讲究的多了,除了要买各种吃食,他们还要准备茶叶,美酒,当然也少不了香料。
毕竟除了祭祀,招待贵客的时候也需要用到香料。
而韩氏制作的禅悦香,香味清幽淡雅,不光适合文人墨客聚会的时候用,也适合三五个手帕交围炉闲坐的时候用。
禅悦香制好后,苏暖就曾试着点过,这禅悦香的香味与灵犀香还不同,有点接近韩氏之前做的柏香,但比柏香多了些余韵。
韩氏说,那是加了檀香和乳香的缘故。
苏暖不懂香,但她知道好坏。
这禅悦香味道这么好闻,卖的一定不比灵犀香差。
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