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第四百三十八章 新食堂完工


1954年11月1日,星期一。

吃了早饭,张铁夫妻就去上班。张钢昨晚轮值,吃了早饭就去补觉。

郑岩正在收拾碗筷时,牛明明找了过来。

“师兄,咱们什么时候去上班?”

“明明来了。你等我一会儿,我把碗筷洗了,咱们就过去。”

郑岩回了一句,端着碗筷进了厨房。

牛明明见状,也跟了进去。

“师兄,厂里的新食堂,现在盖好了没?”

“这几天下班,我都去看了一下,里面的墙和灶台都砌好了,这两天可能会封顶。封顶之后,就是添加桌椅板凳和厨房需要的用具。大概十来天,咱们就去新食堂。”

“挺快嘛,我还以为要好长时间呢。”

“怎么可能?如果时间太长,也不会让你们这个月就去上班。”

把碗筷洗干净后,两人没再聊下去,各自骑着一辆自行车,去往附件厂。

来到食堂,帮厨们正在干活,王师傅三人和今天来上班的吴师傅也已经到了。

郑岩和牛明明进来后,先给牛明明、吴师傅互相介绍了一下。然后说道:“明明、吴师傅,新食堂完工之前,咱们在这里工作。这段时间的员工餐,就由你们负责。”

“放心吧,师兄。”

“好的,郑副主任。”

牛明明和吴师傅同时应了一声。

得到两人的回答,郑岩点了点头,就去了食堂主任办公室。

“刘主任,忙着呢。”

刚放下笔的刘月兴,见郑岩进来。从兜里拿出烟,递给郑岩一支。

“郑师傅,厨房那边,你去看了吗?牛师傅和吴师傅来了吧?”

“来了。我刚从厨房过来,正有事想问问主任您呢。”

“哦?什么事,你说。”

“刘主任,新食堂那边,应该快完工了。可是人员还没到位啊。新食堂总不能就我和牛明明还有吴师傅三个人吧?其他新招的帮厨们,我在厨房是一个都没见着。”

“这事啊!怪我怪我,我忘了告诉你。是这样的,上次建新食堂,厂领导汇报给上级了,上个月,上级领导要求咱们厂扩建,暂时扩大到两千人。

所以之前确定来食堂工作的人,少了几个。朱主任觉得,先让大厨入职,至于帮厨们,就等确定了名额,再让他们一起过来。”

听到这里,郑岩明白了。之前确定的帮厨名额,都被厂领导们分配好。这次工厂扩建,有些人觉得去食堂,还不如进车间。也有些人觉得,手中的工作名额,用在食堂是浪费,用在车间才合算。

“刘主任,能不能和朱主任说一下,新食堂完工后,先安排三、四个帮厨来上班。新食堂靠我和牛师傅、吴师傅三人,可忙不过来。”

“这个你放心,你们去新食堂之前,肯定会安排帮厨过去的。”

“成。有您这句话,我就放心了。刘主任,没什么事,我就去厨房了。”

事情谈好,郑岩就告辞离开。

回到厨房,帮厨们清洗食材的清洗食材,和面的和面。

牛明明、吴师傅和王师傅三人在聊天。郑岩见状,加入了聊天中。

日子一天天过去,很快来到1954年11月12日,星期五。

今天新食堂完工,郑岩带着牛明明、吴师傅和三名新来的帮厨,去新食堂打扫盖房时的卫生。

三名帮厨清理餐厅的卫生,郑岩三人则是清理厨房卫生。

“师兄,新食堂不会就咱们几个人吧?咱们仨炒大锅菜还好说一些,不累。可帮厨才三个,他们肯定忙不过来吧?”

“暂时就咱们几个,下个星期一,会再来两个。至于什么时候来齐人,就不知道。不过咱们这边,用餐人员也确定了,暂定五百人,食堂是下个礼拜二开放。”

“那还行。如果明天就让工友们来这吃饭,咱们几个,还真不一定能忙得过来。”

“下午会送餐桌和厨房用具来,明天送粮油、煤块过来。咱们这两天的任务是,把送来的餐桌和厨房用具归整好,把粮油、煤块归置到两个仓库去。”

一直没说话的吴师傅,此时开口问道:“郑副主任,您的意思是说,这两天,咱们整理这边,老食堂那边,不用我和牛师傅过去?”

“对,以后咱们都在这边,不用再去老食堂了。”

听见吴师傅的话,虽然不知道他这么问是什么意思。不过郑岩也没有去深究,点头回应了一句。

吴师傅闻言,庆幸道:“那就好。这几天,王师傅他们天天找我,想让我在老食堂工作,让他来新食堂。我都不知道,该找什么借口拒绝他了。”

牛明明闻言一乐。

“吴师傅,在哪干不是干?您怎么不答应王师傅他们,就在老食堂呢?”

吴师傅连连摇头:“牛师傅,我干口子厨都十几年了,虽然手艺不咋地,可我也知道,跟着您二位,不说提高厨艺,见识肯定比以前强。我又不傻,怎么可能和他们换呢。”

郑岩和牛明明相视一笑,这就是有师承和没师承的区别。

有师承的行当,不管是什么,都比没师承的强,最次也比没师承的见识高。

吴师傅这个想法,在这个时代属于正常。谁都想多学点手艺,增长见识。

上午清理干净卫生,下午把送来的餐桌、厨房用具归置好。

忙完这些,下午五点,郑岩几人才下班回家。

晚上六点半,郑岩和张铁夫妻刚吃完饭,张钢准备去工厂上晚班时,吴工头找了过来。

吴工头向张铁夫妻点头打了个招呼,随后对郑岩说:“郑同志,您那边的房子,已经盖好了,你们要的家具那些,明天会送过去。你们有时间,去验验房子和家具。”

郑岩沉思一会儿,开口说道:“吴师傅,明天下午四点左右,我和我师兄一起过去。验了房子后,我们就把尾款给您。您看这样成吗?”

“成。明天下午,我在那边等你们。”

事情谈好,吴工头就告辞回家了。

吴工头前脚刚走,郑岩和张铁打了声招呼,也骑着车子走了。

郑岩兜里的钱,远远不够,得去范莹莹那拿盖房子的钱。也得去南锣鼓巷,通知何雨柱明天下班,去小牌坊胡同验房子的事。


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