第四百三十六章 推荐牛明明去试菜
不出意外,吴师傅做的大锅菜,比以前的王师傅他们做得还要好吃。也就是现在,王师傅三人经过郑岩的指点,厨艺有所提升,才没被吴师傅比下去。
没有一点厨艺,吴师傅不会来工厂试菜。介绍他来的人,更不会去开口推荐。
在吴师傅的菜出锅时,郑岩就猜到了这个结果。郑岩心里也没什么不舒服的,唯一觉得可惜的,就是少了一个熟人在一起工作,多了一个陌生人而已。
吃了午饭,刘月兴就把郑岩叫去了办公室。
“郑师傅,吴师傅做的菜,你觉得怎么样?合格吗?”
郑岩不知道刘月兴为什么这么问,刘月兴既然是食堂主任,他对大锅菜,肯定是很清楚的。
郑岩点头道:“以大锅菜来说,吴师傅的厨艺,比王师傅他们都好。如果这样的厨艺都不合格,那我也不知道,该找什么厨子来炒大锅菜了。”
“既然郑师傅觉得可以,下个月,我就让吴师傅来工厂上班。
郑师傅,我让你推荐的厨师,你也得上上心,让他早点过来哦。”
刘月兴说完,就端着茶杯喝茶。
“刘主任,你放心,我今晚就去和他说,让他过两天来试试大锅菜。
刘主任,没什么事,我就先出去了,明天再来找你汇报情况。”
见刘月兴端起茶杯,郑岩起身回了一句,随后就离开了办公室。
郑岩不知道刘月兴这个态度是什么意思。莫非是在怪自己之前看他的那一眼,让他觉得自己在责怪他?
郑岩自嘲一笑。如果不是要去一趟外地,而且去的地方还不少,郑岩是真不想离开火车站。
在火车站工作的那段时间,比在丰泽园待得七、八都舒心、自在。
丰泽园后厨人多,虽说没有什么大矛盾,可小事却是不少。
而在火车站工作,掌勺的是师兄弟三人,师兄弟之间,没有任何不和,相处的也舒服。
汪主任和老吴是军人出身,只要不影响工作,对任何人,都很关心,也很随意。大家在一起相处,都很开心。
下午四点,晚上没有招待餐,郑岩骑着自行车,回了云居胡同。
晚上吃饭时,范莹莹见郑岩过来,疑惑的问道:“石头,今天怎么又过来了,有什么事吗?”
郑岩吃饭的动作一顿,随即把嘴里的食物咽下,无奈道:“娘,您可真是我的亲娘。您儿子过来陪你们吃饭,您还嫌弃上了。”
随后把附件厂食堂的事,说了出来。
最后说道:“这次过来,就是问问舅舅,什么时候能让明明休息一天,去试试菜。”
李桂芬赞同道:“既然当家的想让明明跟你一起去工厂上班,那是得让他安排明明休息一天。可别再拖几天,你那个食堂又去了一位师傅试菜。”
晚上八点十分,范长青回到家。
郑岩听见声音,从饭厅出来。
“舅舅。”
看见郑岩,范长青也有些吃惊。
“石头?怎么这么晚了,还不去睡?有事找我?”
自从郑岩去附件厂上班后,就搬去了张铁家住,除了休息日会过来,很少会来这边住。尤其是和翟永玉议亲后,休息日也不一定会过来。
“舅舅,今天我们厂里来了一位厨师试菜。食堂主任今天也找我了,让我尽快推荐一位厨师过去试菜。”
郑岩说了一下今天食堂的事,然后继续说道:“舅舅,明明那,您什么时候让他休息一天,让他去我那边试试菜。”
“今天有人去了?既然这样,明天去丰泽园,我和明明说一下,让他后天去试菜。你明天也和你们食堂主任说一声,后天带着明明一起去你们工厂。”
既然附件厂食堂另外找到了一个厨师,范长青也只能暗道可惜。
邹帮厨跟着川菜这边干活,有四、五年了,在丰泽园更是待了十几年。他的厨艺,做酒楼的菜,可能不行,去小饭庄也可能差了一些。不过去工厂食堂炒大锅菜,应该不会有太大的问题。
范长青本来还想,让邹帮厨跟着郑岩去工厂食堂上班,也算全了这么多年的同事情义。
现在附件厂已经找到了一位厨师,那邹帮厨也只能继续留在丰泽园了。
听范长青这么说,郑岩满脸笑容的回道:“好。那我明天上班,和刘主任说一下。”
第二天上班,郑岩就去找刘月兴,说了牛明明明天来试菜的事。
丰泽园这边。范长青也和牛明明说了,让他去郑岩工厂上班的事。
牛明明闻言,眼睛都亮了。
“师父,您说的是真的?这么说,我现在也能出师了?”
范长青抬手就往牛明明后脑勺,轻轻一拍。
“出师?你觉得,就你现在的手艺,能出师?咱们丰泽园现在的生意怎样,你心里没数吗?与其留在这等着,邵经理安排你去别的地方上班,还不如让你去石头那。
不管怎样,石头是你师兄。那边有招待餐,石头肯定会带着你一起。到时候,你多用用心,过个两、三年,你也差不多能出师了。”
牛明明嘿嘿一笑,摸了摸后脑勺。
“嘿嘿~,师父,我有几斤几两,我知道,我刚刚是开玩笑。
师父,您放心,我去了五师兄那,一定会用心学习,争取早点出师。”
范长青挥了挥手,让牛明明去干活。
“行了,去干活吧。记住了,事情没成之前,别对谁都大嘴巴胡咧咧。”
至于最后的叮嘱,只是担心牛明明太过兴奋,对谁都说,要离开丰泽园,去工厂工作的事。
1954年10月5日。
牛明明吃了早饭,就骑着自行车往月河路驶去。
丰泽园那边,范长青已经给牛明明安排了休息。
牛明明按照范长青说的地址,来到张铁家门口。
牛明明边敲门,边喊道:“师兄,五师兄。您起来了没?”
吃完饭,张铁正要推着车子,带钱秀兰去上班。
张钢在工厂值晚班,还没回来。郑岩收拾碗筷,在厨房洗碗。
张铁听见敲门声,把自行车停下,小跑过去开门。
“来了来了。”
门一打开,见敲门的人是郑岩的师兄弟,只是名字,张铁就叫不出来。毕竟没怎么接触过。
“你是石头的师弟吧?来,先进来。对了,你吃饭了没?”
对于张铁,牛明明是认识的。这可是五师兄学武的大师兄,而且还是从小就参军的军人,又参加过抗美援朝。
对于军人,国内年轻人都是崇拜。为了国家,他们都是不惧牺牲的一群人。
“张~,张同志,我叫牛明明,是郑岩师兄的师弟。”
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