第456章 孙总，你见过你太奶吗？
晚餐结束后，
孙庭经打了个呵欠：“我困了，你们都回去吧，
有事我叫护工就行了。”
既然方力溯今晚就想学厨，孙博强便邀请他去家里。
...
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一到家，孙家玮便说道：“你们聊，我得赶紧复习去了...”
孙博强一边沏茶，一边好奇地问道：
“方先生，你之前有下厨经验吗？”
方力溯想了想，自己从小就没碰过锅铲，
第一次做饭，还是去白帝程家学数学的时候。
当时因为受不了老白，那小作坊下的猛料，
才硬着头皮亲自上阵，
虽然最后两败俱伤，还误伤了友军蒋师母，
但这仇高低是报回来了...
“有过一点经验。”方力溯应道。
孙博强想了想：“这样吧方先生，你先做道菜我尝尝看。”
方力溯一愣：“孙总你...确定？”
“我得先看看你的起点在哪里，
更何况，方先生各方面都极其出色，说不定在厨艺上也很有天赋呢？”
“emmm...”方力溯欲言又止：
孙总你可太看得起我了...
...
“就做鱼香肉丝吧，”
孙博强说道：“这道菜融合了刀工、上浆、火候、调味和勾芡，很考验基本功，
我会根据你的情况，来决定如何教你。”
他神色认真地接着道：“话说回来，方先生，
虽然你是公司股东，也是我的恩人...
但是在我这儿，
不能半途而废，而且我的要求会非常严格。”
方力溯微微一笑：“正合我意~”
...
来到厨房，里面整洁明亮，
孙博强介绍了一下环境，
便写了一张用料清单，递给方力溯：
“我不干涉你的烹饪过程，你就按自己的想法做。”
说着，他亲手帮方力溯系上围裙：“我在餐厅等你，加油！”
方力溯按照清单，
从冰箱里一一取出猪里脊、青椒、木耳还有笋和胡萝卜，
看着这堆食材，他有些无从下手...
...
孙博强等了快半个小时，方力溯终于出来了。
“久等了孙总...”
孙博强一看，陷入深深地沉思...
这盘刺鼻的黢黑玩意儿...真是用我给的食材做出来的？
本着了解方力溯真实水平的心态，
他还是拿起了筷子，
入口的瞬间，他眼睛微微睁大：
哇...
肉丝的滑嫩、木耳的爽脆...还有笋丝和胡萝卜的清甜...
竟然一个都没有？！
...
孙博强的嘴角抽动了两下，感觉难以下咽，
但毕竟是方力溯做的菜，
他还是强忍着吞了下去...
可很快，胃里却感觉有什么东西在翻搅，
他的嘴唇抿成一条直线，腮帮子紧紧崩住了，
胸口一再起伏，
他的大脑和胃，艰难地谈判了10秒钟，
终于还是谈崩了...
他顾不上说话，直奔洗手间：
“yue——！！”
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“emmm...”方力溯一时语塞。
说起来，他好久没试试自己的手艺了，便拿起筷子一尝...
“yue——！！”
...
过了一会儿，孙家玮下楼来了，
他嗅了嗅：“什么味道？”
他凑近一看，当即面露难色：
“你这做的是啥啊...
上层是变质岩，中层是沉积层，底层是油液沼泽...”
“你也试逝吧？”
方力溯递上筷子：“它只是看起来难吃。”
“真的假的...”
孙家玮将信将疑地接过筷子尝了一口：
“(×﹏×)？”
方力溯慢悠悠地补充道：“...实际上根本没法吃。”
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...
片刻后，孙博强回来了，脸上还有些发青：
“实在抱歉，方先生，
我没忍住，失礼了...”
“年轻人做饭是这样的，”方力溯笑着摊开手：“干净，卫生，难吃~”
缓过劲后，
孙博强重新拿起筷子，仔细挑出几根肉丝：
“你切的...规格混乱，粗细不一，断面也毛毛糙糙的，
主要是握刀姿势不对，下刀的角度和发力方式都有问题，
食材的肌肉纹理也没找对...”
方力溯点点头：这就叫专业...
孙博强继续分析道：
“肉丝也没有上浆，遇到高温直接脱水，柴了...”
“蔬菜也没炒透，调味太单一，
酸得刺喉咙，甜味又很突兀...”
“这样吧，”孙博强放下筷子：“我们先从刀工开始练起。”
...
二人再次来到了厨房，
孙博强系上围裙，从刀架上抽出一把中式切片刀。
“我就先教你怎么用刀。”
方力溯想了想，
今晚他先把技巧学会了，
接下去一段时间，自己可以在家练，
等下次见面的时候...
孙博强一定会...对他的刀工刮目相看吧？
他勾起嘴角：“好的孙总，那就拜托你了。”
孙博强取来一块猪肉，刚要下刀示范，
岂料胃里又是一阵翻搅，
他憋了一会儿，还是转身快步走向洗手间：
“抱歉方先生，我再离开一下...”
听着呕吐声，方力溯一时无言：
“后劲这么大的么...”
当孙博强回来时，脸都白了：
“应该...不会再吐了...”
他有些不解地说道：“我记得你们家就是开餐馆的，
按理你应该对令尊的手艺耳濡目染，没想到...”
“我爸的手艺...”
方力溯摆手应道：“别提了，
那天马哥上我们家吃了两碗面，差点去了阎罗殿...”
“啊？？”
方力溯耸耸肩：“他做的菜，不是一般人能吃的。”
“你们家厨子正经吗...”孙博强默默地问道。
“你别看我爸的厨艺惨不忍睹，其实...”
方力溯一脸认真地说道：“他是个非常孝顺的人。”
“哦？”
方力溯问道：“孙总，你见过你太奶吗？”
孙博强摇摇头：“我太奶走得早，没见过。”
“我也没有，”
方力溯淡淡地接着道：“但是我爸说...
他见过我奶奶，所以也要让我见见他奶奶...”
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