第496章 莲藕桂花蜜
“现在就去!”
刘婉宁高兴得差点跳起来,拉着大妞就往外走。
二妞听见了,从屋里跑出来,追着喊:“我也去!我也去!”
刘婉宁回头冲她招手:“一起来一起来!人多热闹!”
三个人出了城,沿着河边走。
太阳还高,可已经不那么毒了,风从河面上吹过来,带着水汽,凉丝丝的。
二妞走在最前头,蹦蹦跳跳的,一会儿摘朵野花,一会儿捡块石头,扔进河里,看水花溅起来。
刘婉宁挽着大妞的胳膊,走得慢,叽叽喳喳说个不停。
“大妞,你刻的小青什么时候能好?”
“快了,再过几天。”
“那你刻好了,我请你吃饭,去我家,让厨子做一桌好菜。”
“不用。”
“用的!你都不知道,我那些小姐妹看见我的白素贞,眼珠子都快掉出来了。
王小姐也定了一个,可要等两个月,她急得天天问我什么时候能好。”
大妞听着,嘴角弯起来,没说话。
池塘到了。
这池塘算不得不大,四四方方的,水已经被放了大半,露出底下的淤泥。
几个农夫光着腿,站在泥里,弯着腰,手在水下摸。
摸到了,就顺着藕的节一节一节地挖,挖出来,白花花的,在太阳底下泛着光。
“看!出来了!”刘婉宁指着池子里喊。
一个农夫举起一根藕,老长,五节,洗掉泥,白得发亮。
二妞蹲在池子边上,看得眼睛都直了。
“好大!”
刘婉宁脱了鞋,卷起裤腿,就要下去。
翠儿在后面喊:“小姐,脏!”
刘婉宁不理她,一脚踩进泥里,凉得嘶了一声,可很快又迈了一步。
她回头冲大妞招手:“下来呀!可凉快了!”
大妞看着自己那双新做的布鞋,犹豫了一下,也脱了,卷起裤腿,踩进泥里。
泥是凉的,软软的,从脚趾缝里挤出来,痒痒的。
她走了两步,差点滑倒,被刘婉宁一把拽住。
两人扶着对方,在泥里站住了,笑成一团。
二妞也想下去,被翠儿拉住了。
“小祖宗,你可别下去了,弄脏了不好洗。”
二妞瘪瘪嘴,蹲在池子边上,看着姐姐在泥里深一脚浅一脚地走,急得直喊:“姐,那边!那边有一根,露出来了!”
大妞顺着她指的方向摸过去,手在泥里探了探,摸到一个硬硬的东西,顺着往下摸,一节,两节,三节。
她小心翼翼地挖,把旁边的泥拨开,握着藕的根,轻轻一提,一根白花花的藕就出来了。
五节,比胳膊还长。
“哇!”二妞拍手。
刘婉宁也挖了一根,短些,可胖乎乎的,可爱。
她举着藕,冲岸上喊:“翠儿,接着!晚上炖汤!”
翠儿跑过来,把藕接住,抱在怀里,藕比她胳膊还粗,她抱着费劲,可脸上全是笑。
太阳偏西了,池子里的藕挖了大半。
农夫们把藕一筐一筐抬上岸,洗掉泥,白花花的,堆成小山。
刘婉宁选了几根好的,让翠儿抱回去。
大妞也选了一根,最长的,五节,说要带回去炖汤。
二妞蹲在筐边,挑了一根最小的,胖乎乎的,说要让王三娘做桂花糖藕。
三个人往回走,鞋上、裤腿上全是泥,可谁也不在乎。
二妞走在最前头,抱着那根小藕,走几步就低头看一眼,走几步就低头看一眼。
刘婉宁挽着大妞的胳膊,走得慢,脸上红扑扑的,头发上沾了泥点子,可她笑得比太阳还亮。
“大妞,下次我带你去看采莲子,比挖藕还好玩。”
“好。”
“再下次去看摘菱角。”
“好。”
“再再下次……”
大妞笑了,没等她说完。
“好,都去。”
夕阳把她们的影子拉得老长,在田埂上一晃一晃的。
远处,村子的炊烟升起来了,一缕一缕的,飘在风里,淡淡的,暖暖的。
妞抱着那根小藕跑在最前头,鞋上的泥点子甩了一路。她跑进院子,举着藕喊:“奶奶!奶奶!你看!”
林禾正坐在树下摇蒲扇,看见二妞那副模样。
脸上有泥,手上有泥,衣裳下摆也沾了泥,可怀里那根藕白胖胖的,干干净净,被她护得像宝贝似的。
“挖藕去了?”
林禾接过藕,翻来覆去看了看。
这藕好,短粗,一节一节的,像小孩的胳膊。切口渗着汁水,闻着有一股清甜。
大妞后脚进来,手里也抱着一根,五节的,长,比她胳膊还长。
她把藕搁在盆里,去井边打水洗手洗脚。
刘婉宁派的马车送她们到村口,剩下的路自己走,鞋上的泥都干了,一扣就掉。
“奶奶,光炖汤可惜了。”
大妞洗完手,走过来看那根长藕。
林禾点点头:“嗯,做桂花莲藕蜜。”
二妞眼睛一下子亮了:“桂花莲藕蜜?好吃吗?”
林禾看她一眼,没回答,站起来往厨房走。
二妞跟在后头,又问:“是甜的还是咸的?”
“甜的。”
“有多甜?”
“很甜。”
二妞咽了口唾沫,不问了,蹲在厨房门口等着。
林禾把那根长藕洗干净,去了两头,削了皮。
藕白生生的,在案板上滚了滚,露出大大小小的孔洞。
她拿筷子捅了捅,孔是通的,塞糯米刚好。
“三娘,家里还有糯米吗?”她朝外头喊。
王三娘正晾衣裳,应了一声:“有,昨儿刚买的,在柜子里。”
林禾翻出糯米,舀了一碗,加水泡上。
泡糯米要时间,她也不急,把藕搁在盆里,用清水浸着。
二妞蹲在门口,看着那碗糯米,看着那根藕,等得心焦。
石头也来了,端着一杯凉茶,靠在门框上喝,看二妞那副馋样,笑了。
“还得等好久呢!你也太心急了吧!”
二妞不理他,就盯着那碗糯米看。
糯米泡了半个时辰,用手指一捻就碎。
林禾把水沥干,加了两勺糖,拌匀。
她把藕从盆里捞出来,立在案板上,拿筷子把糯米一点一点塞进孔洞里。
孔小,筷子粗,要塞得紧实又不能把藕撑破,急不得。
她塞得很慢,每一孔都要反复压实。
二妞趴在灶台边,看得眼睛都不眨。
“奶奶,为什么要塞米?”
“不塞米,煮出来就是空的,塞了米,切开才好看。”
林禾塞完最后一孔,拿刀背把藕轻轻拍了几下,米沉下去,又添了一点,直到每个孔都满当当的。
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