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第257章 村里杀牛了


“这柿饼怎么不值钱?在我这儿比点心铺子的里的那些点心还好!”

林禾已经好久没吃到这么好吃的柿饼了。

“我娘晒柿饼的手艺是村里最好的!”

张贵说这话的时候,毫不掩饰脸上的自豪。

“替我谢谢你娘。”

林禾没有表现出嫌弃,反而非常欢喜,张贵的话也慢慢多了起来。

“这里还有牛肉。”

张贵从另外一个竹筐里面翻出来一个用油纸包得严严实实的东西。

“牛肉!怎么会有牛肉?”

林禾闻言眼睛都亮了。

这不是瞌睡来了枕头吗?

刚惦记着牛肉,张贵就送牛肉过来了。

“村里的牛好几天都不吃草料了,眼看着慢慢消瘦,再不宰掉恐怕活不过这个冬天,还不如杀了用肉换钱。”

张贵说起这件事有些懊恼。

当初这牛还他去市场上挑回来的,瞧着又壮又高,谁知道买回来不过半年就不行了。

村里为着这黄牛凑了十两银子出来,本来想着至少要  耕十年田才算回本。

现在只能杀了换些钱,等过了年之后再凑钱去买一头黄牛回来,开春家家户户还要耕田。

林禾一听村里杀了牛,立马问:“还有剩下的牛肉吗?”

“应该还有不少,我爹打算明天送到城里去卖。”

张贵出来的时候,牛才刚杀好,一地的狼藉都没收拾干净。

等收拾出来差不多中午了,再送过去不一定能卖完,况且还要在村里问一圈有没有人要买。

在村里买肯定比去城里买便宜不少,但大家都想着用牛肉换钱,应该不会有什么人买的。

毕竟还等着牛肉的钱买新的黄牛回来。

“那一会儿我送你们下山的时候,跟着你们去村里一趟,我想买点牛肉。”

林禾知道这样的机会可遇不可求,错过这一次不知道要等到什么时候才能买到牛肉了。

“娘,这天你要下山啊?”

王三娘从厨房探出头,看着外面白茫茫的雪,有些犯愁。

“不如等大山回来之后,让他去吧。”

“不用,我早点下去,早点回来,路上还有张贵他们三个作伴,不会出事的。”

外面的雪已经比早上起来小了不少。

况且有人能从山底下上来,她从山上下去能有多难?

这山谁比她熟悉?

“那吃完酒糟糍粑再下山吧,也暖和些。”

王三娘看着锅里的水已经沸腾,连忙把泡在水里的小糍粑捞出来放进锅里。

“行,你们几个人也都喝一碗再走。”

林禾说话时,把放在火盆边上烤着的红薯分给张贵三人。

林禾空闲的时候爱吃零嘴,连带着其他人也有这样的习惯。

火盆旁边经常会放红薯、板栗和土豆,饿了直接就能吃。

“这是土豆,可以蘸着旁边桌子上的辣椒碗吃。”

林禾从里面刨了几个黑黑的圆球出来,轻轻吹了吹上面的灰,用手一按,土豆就从中间裂开一条缝。

热气从缝隙里争先恐后地冒出来,林禾不敢再徒手掰,而是用筷子分成两半放进辣椒碗里。

“平常若是不吃辣,就先蘸一点吃试试。”

林禾把碗放在靠近张贵几人的桌子上。

这样的吃法不算新鲜,槐花村很多人都喜欢用辣椒做菜,或者用辣椒做汤拌着饭一起吃。

但这个叫土豆的东西,他们没瞧见过,闻着就香,引得几人还没吃就开始咽口水。

张贵和张壮还有些拘谨,性格最活泼的张牛却已经按捺不住好奇了。

他看着那裂开的土豆,露出里头金黄粉糯冒热气的内瓤,又瞄了一眼旁边那碗红艳艳、香喷喷的辣椒面,忍不住舔了舔嘴唇。

“我……我先尝尝!”

张牛说着,学着林禾的样子,用筷子小心地夹起半块热腾腾的土豆。

试探性地在辣椒碗里轻轻滚了半圈,让土豆的切面薄薄地沾上一层辣椒面。

他鼓起腮帮子吹了吹,然后小心翼翼地咬了一小口。

“唔!”

土豆刚一入口,张牛的眼睛瞬间就瞪大了。

那烤土豆的外层带着炭火炙烤后的微焦香气,内里却异常粉糯绵软,几乎是入口即化,土豆特有的醇厚甘甜瞬间弥漫开来。

那辣椒面显然是用心焙制研磨的,香而不燥,辣味鲜明却不过分刺激。

与土豆的粉糯形成了奇妙的对比与融合,一股热辣鲜香的复合滋味直冲味蕾!

“嘶——哈!”

张牛被那恰到好处的辣意激得吸了口凉气。

但随即脸上便绽开了惊喜万分笑容,眉毛飞舞,眼睛眯成了缝。

“香!真香!又粉又糯,带着甜味儿,这辣椒也香得嘞!一点儿不烧心,反而更开胃了!”

他一边含糊不清地赞叹,一边忍不住又咬了一大口。

这次蘸的辣椒更多了些,吃得鼻尖都冒出了细小的汗珠,却一副畅快淋漓,无比享受的模样。

他那副毫不作伪的样子,看得旁边的张贵和张壮也忍不住咽了咽口水,肚里的馋虫被彻底勾了起来。

“真有那么好吃?”

张壮也忍不住伸出了筷子。

“骗你是小狗!快尝尝!这比肉还香!”

张牛嘴里塞得鼓鼓囊囊,忙不迭地点头推荐。

“真的好吃!贵哥,你快吃!一会儿都被吃完了。”

张壮吃过之后连忙招呼张贵快点吃,生怕他吃慢了就没了。

三个半大的少年凑在一起,面上皆是惊喜。

但等吃过之后又有几分窘迫。

在别人家里表现得像没吃过饭一样,该说家里没有教好了。

何况他们从坐下开始就一直在吃。

又是喝茶,又是烤红薯、烤板栗,刚刚还抢着吃烤土豆。

“酒糟糍粑煮好了,快趁热吃了。”

王三娘端着煮好的酒糟糍粑出来时,三个人都不好意思地开口推脱。

“我们吃饱了,就不吃了。”

张贵看着碗里还飘着蛋花,咽了咽口水,但还是拒绝了。

虽然嘴上拒绝了,但三个人眼睛都看直了。

闻着好香啊……

吃起来肯定更好吃吧……

但再好吃也要忍着。

这年头谁家也禁不住这样吃?

养自家人都费劲儿,哪里还有多余的粮食给客人多吃?

再吃下去就真的招人厌烦了。


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