第四百六十四章 天赐的礼物

接下来。

杨过一道一道地介绍着，从菜名、做法、到口感特点，说得头头是道，条理清晰。

仿佛他不是一个武功盖世的江湖侠客，而是一个浸淫厨道数十年的老师傅。

听完他的介绍，在座的几人，除了早已被香味勾得魂不守舍的郭芙和鲁有脚，郭靖和黄蓉更是心中震撼无以复加。

郭靖瞪大了眼睛，不可思议地说道：“一个......一个小小的土豆，竟然......竟然能有这么多种做法？这简直是闻所未闻，见所未见！”

在他朴素的观念里，一种食材，能有两三种吃法便已是难得。

比如麦子，可以磨成面做成馒头、面条。

比如大米，可以煮饭、熬粥。

可眼前的土豆，却以一种食材，撑起了一整桌的宴席，而且每一种做法所呈现出的形态和预期的口感都截然不同，这完全颠覆了他的认知。

黄蓉的关注点则更为专业，她看着杨过，眼中充满了欣赏和一丝探究：“过儿，你这般信手拈来，想必是早已烂熟于心。你可有这些菜肴的食谱？”

对于任何一个厨师来说，创造出如此多新颖菜品的食谱，都是一笔无价的财富。

黄蓉此问，既是好奇，也是对杨过厨艺的一种极高肯定。

杨过坦然地摇了摇头，笑道：“并无食谱，这些做法，都是机缘巧合之下学来的，早已铭记于心，成为了本能，无需纸笔记录。”

这当然是托词，这些做法都来自于他前世的记忆。

黄蓉闻言，更是惊叹不已：“没有食谱，竟能将火候、调味掌握得如此精准，还能融会贯通，创造出这么多变化......

过儿，你这天赋，若是不用在武学上，也必将是一位震古烁今的厨神啊！”

她顿了顿，脸上露出一丝不好意思的笑容，带着几分期盼说道：“既然你已铭记于心，那郭伯母就厚着脸皮向你讨要了。

来日若是有空，可否为我手写一份这些菜肴的做法？

我......我实在是心痒难耐，想要亲手试一试这神物的万千变化。”

以黄蓉“东邪”之女、天下第一大帮帮主的身份。

能用近乎请求的语气去讨要一份食谱，可见杨过这一桌“土豆宴”带给她的冲击有多大。

杨过立刻笑道：“郭伯母说的是哪里话，您想要，我随时都能写给您。

别说这几道菜，便是再多几十种，也绝无问题。

这土豆的做法，千变万化，今日所做，不过是冰山一角罢了。”

“好！好！那郭伯母就不与你客气了！”黄蓉喜上眉梢，心中的激动溢于言表。

“我说......”

一旁的鲁有脚看着他们你一言我一语，闻着那越来越诱人的香气，肚子里的馋虫早就开始造反了。

他苦着脸，可怜兮兮地说道：“郭大侠，黄帮主，杨少侠......咱们......咱们能不能先吃了再说啊？老叫花这口水，都快把衣服给淹了......”

“哈哈哈......”众人闻言，顿时哄堂大笑。

杨过笑着拿起公筷，给每个人都夹了一筷子酸辣土豆丝，说道：“鲁长老说的是，光说不练假把式，大家快尝尝味道如何！开动吧！”

一声令下，早已迫不及待的鲁有脚第一个伸出了筷子。他夹起一撮金黄的土豆丝，也顾不得烫，直接就塞进了嘴里。

“咔嚓......”

一声清脆的声响，在他的口腔中响起。

鲁有脚的眼睛瞬间瞪得溜圆！

好吃！

太好吃了！

这土豆丝入口，首先是那股呛人的酸辣味直冲天灵盖，瞬间将所有的味蕾全部唤醒。

紧接着，牙齿咬下，那爽脆的口感，简直让人难以置信！

它不像青笋那般生硬，也不像萝卜那般多汁，而是一种独特的、带着淀粉质感的、干脆利落的“脆”！

配上那酸辣的滋味，简直是下饭的无上神器！

“好吃！好吃！！”

鲁有脚含糊不清地叫喊着，筷子如同雨点般落下，又夹了一大口塞进嘴里，一边嚼着，一边含糊不清地对郭靖和郭芙说，“快！快吃！你们快尝尝！这口感，绝了！”

郭靖和郭芙见他这副模样，也被勾起了全部的好奇心，纷纷夹起自己碗里的土豆丝尝了一口。

“唔！”郭芙的眼睛瞬间亮成了星星，她惊喜地叫道，“好脆啊！酸酸辣辣的，好好吃！”

郭靖虽然没有说话，但他那不断点头的动作，以及迅速伸向盘子的第二筷，已经说明了一切。

黄蓉细细品味着口中的土豆丝，眼中异彩连连。

作为厨艺大家，她更能品味出其中的精妙。

火候恰到好处，多一分则软，少一分则生。

酸与辣的比例也堪称完美，相互激发，却又互不抢味。

最让她惊叹的，还是这土豆本身呈现出的口感，这是一种她从未体验过的、全新的“爽脆”。

“这口感......竟然如此奇佳！”黄蓉忍不住赞叹道。

有了第一道菜的惊艳开局，众人再无任何犹豫，筷子纷纷伸向了桌上的其他菜肴。

“这个也好吃！肉好香，土豆片糯糯的，又有点焦焦的，太棒了！”郭芙夹了一片土豆回锅肉，幸福得眯起了眼睛。

“这金条......哦不，薯条，蘸着这个酱，味道好特别！外皮是脆的，里面是软的，甜甜的，我喜欢！”

鲁有脚则对那道黄焖土豆鸡块情有独钟，他夹起一块吸饱了汤汁的土豆，放入口中，那绵软的土豆块几乎不用咀嚼，用舌头一抿就化开了，浓郁的鸡汁和土豆本身的甘甜瞬间在口中爆开。

鲁有脚感动得快要哭出来了，“这东西，怎么能这么好吃......又脆又绵，又香又糯......老天爷啊，这真是地里长出来的东西吗？”

郭靖则默默地吃着，他每样菜都尝了一遍，脸上的表情从最初的惊讶，到震撼，最后化为了一种深深的感慨。

他吃了一口土豆饼，又喝了一口土豆三鲜汤，只觉得浑身都舒坦了。

看着众人狼吞虎咽、赞不绝口的模样，杨过脸上露出了欣慰的笑容。

土豆的做法，说实话，在见多识广的现代人看来，或许有些单一，吃多了总会腻。

但那也仅仅是在物质极大丰富的现代社会而已。

放在如今这个战火纷飞、百姓流离失所的乱世，放在这个连吃饱饭都是一种奢望的时代。

土豆，简直就是上天赐予凡间最完美的礼物！

它产量惊人，能填饱无数人的肚子；它适应性强，能在贫瘠的土地上扎根。

它做法多变，能满足人们最基本的口腹之欲，带来最质朴的幸福感。

对于挣扎在生死线上的军民来说，这一桌土豆宴，不仅仅是美味，更是希望，是活下去的动力，是未来的曙光！


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