第364章 先封后解,短效超频,阿尔埃达舔勺中!杰里斯幻想拉拢夏鸣..
第364章 先封后解,短效超频,阿尔埃达舔勺中!杰里斯幻想拉拢夏鸣..
【评委的表情都好奇怪啊?这道料理有这么难品完吗?】
【肯定是有隐秘的啦,不然就一碗清水怎么可能做接近10小时!】
【魔法,他在里面加了魔法!】
【不用管里面有什么,反正看阿尔埃达的表情,就知道难吃不了!】
网友的议论阿尔埃达看不到,就算看到,他也不会在意。
此刻的他全身心的在感受嘴里奇妙的味道。
半碗汤的功夫,他已经感知了30多种味道,这种奇妙的感觉,确实是他生平从未体验过的。
「茉莉...不,更像是茉莉香茶...」
「这应该是某种生鸡蛋的味道...」
理论上,如此繁杂的味道汇聚在口腔里,给人的感觉其实会特别乱才对。
但夏鸣这道料理最巧妙的地方,就是它并非只有味道..
阿尔埃达作为老吃家,对「味道」和「口感」的区别自然是清楚的。
正常的鸡肉的纤维在正常制作的情况下,就是比正常的牛肉要细,这是食材天然的定律。
而这种由本身性质造成的不同感官,被放置在口腔中,就是食客最常描述的「口感」,即食物被咀嚼时的感觉。
同样拥有「海洋」味道的两种不同食材,在盲品时最快的辨认方法,就是寻找记忆与之对应的口感。
例如:鲜鲍鱼坚韧富有嚼劲,鲜虾仁紧实弹牙,鲜蒸海鱼鱼肉绵软...
所以他能感觉到自己之前吃到「冰淇淋味」,与嘴里豆腐被咀嚼到一定程度也有关系...
这也是因为夏鸣知道,都市里普通人的大脑其实是会欺骗感官的。
鱼肉的味型调配,搭配鱼泥口感的豆腐,在比例合适的情况下,就能欺骗大脑。
华夏料理中对此运用颇多,之前他在视频中用咸蛋黄模拟蟹黄的手法即是其运用之一。
他用两种「豆腐」做载体,本质上是为了弥补「水」带来的口感缺乏。
也因此,两种豆腐不能有任何自身的味道,只能单纯的拥有「口感」。
这样才能在「味道」被唤醒时,通过「豆腐」被咀嚼的程度,欺骗普通人的大脑,达到所谓的「千变万化」的效果。
当然,夏鸣的设计并不止于此...
「阿尔埃达·洛伦兹别墅,夏园」
夏鸣呈完料理后没有如同其他人一般休息一会,而是在飞速收拾完分子料理室后径直走出了房间。
在阿尔埃达品尝料理,打出分数之前,他依然是自由身,可以去别墅内规定的任何地点。
哪怕只有不到10分钟,但他手脚麻利一点,也能搜索三四片等会就会被封锁的地方。
耳边一听著导播那边对阿尔埃达状态的解析,还有对他料理的猜测,他一边寻找著之前闻味时无法被判断的地方。
「可惜了,确实是无意间杂交变异的植株,但不是我需要的。」
摸了摸花瓣,夏鸣摇头起身,而后朝著评委室的方向望了一眼。
「如果时间没算错,马上就要开始了吧...」
「只可惜,料理配比不完全,不能做到真正的「千人千味」。
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「但在现在这个时间点...我说它是「圣心」,它就是圣心,没人能反驳...」
没错,夏鸣最终制作的【世界】,其实并非「费兰」描述中的「圣心」。
两者只拥有类似的表征,内里的逻辑完全不同。
当时,因为几次失败,导致夏鸣对普通人的感官恢复速度有了一个相对应的了解。
而以「超频味型」为基础,夏鸣逆著看「费兰」的设计,赫然发现其描述还存在另外一种可能。
「如果「费兰」描述的「圣心」真的存在,且它的逻辑与九州大陆的「百世丹」不同。」
「那这名为「圣心」的食物,也可能是一种「激素产物」。」
「过量的激素,或者是某些拥有特殊性质的激素,被普通人闻到或者吸收后快速涌入大脑。」
「大脑在受到激素影响时短时间内超频,使得原本的感知区域放大,无法被感知到的味道能被短暂感知。」
「大脑在极度兴奋中获得了无与伦比的快感,而感知的扩大使得味蕾短时间兴奋,并最终形成连锁反应...」
从这个视角上延伸考虑,所谓的「圣心」,也有可能是一种「慢性成瘾制品」。
站在当年「分子料理」出现的那个时间点,再结合当时西斑牙的国情,他不得不怀疑...
这位「费兰」大师,是否曾一度有想要用「料理」操控国家上层的心思,这倒也挺符合一位「研究者」身份的。
「很可能最终他没有找到一种可以被他完美控制,并具有稳定性的成分。」
「所以,这道料理就成为了一个「理论」...
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夏鸣当时想到这,似乎瞬间理解了「费兰」。
如果他穿越过来的时间是原本时间的80年前,他可以肆无忌惮的在山林中提升实力的话,他绝对会做出同样的选择。
毕竟合作,永远没有自己掌握一切来的直接。
那既然脱离了「成瘾成分」的「超频味型」走不通,夏鸣就只能另找出路。
最终,他选择「中和味道」,也就是做一道极度复杂的味觉配平问题。
利用自己的「闻香识味」,将食材的基础味道与一些独特的风味提取,然后在48℃恒温下,进行一个配平。
味道之间相互抵消,最终,留下了一锅略带酒香的液体。
但此刻的液体是不稳定的,评委在品尝时会因为一次性接收到太多味道,而陷入某种混乱。
最终只能感受到一碗集合了「酸」「甜」「苦」「辣」「咸」...的不明液体。
为了让其达到与「圣心」类似的效果,夏鸣想到了之前几次测试中,工作人员交来的白卷。
「超频味型」他们感受不到,「所有基础味型混杂」他们又会一次感知太多。
那干脆利用「超频味型」与之前提取的「味觉抑制剂」,将所有评委的味觉直接封锁。
而这,就是汤上最后滴上去的那层液体,也是所有评委吃第一口时,毫无味道的原因。
「超频味型」先一步被味蕾感知,味蕾无法准确朝大脑反馈信息,最终只能传递「空白」。
也就在此时,工作中的味蕾被「抑制剂」短时间「麻痹」,无论是对痛觉的感知,还是对味觉因子的判断都陷入停滞。
这使得第一口五味杂陈的液体以「无味」姿态被评委吃下。
短暂的空白吸引了他们的好奇与注意,而在品味之时,「麻痹」的状态一点一点的消退...
「因为每个人的味蕾天生不同,又因为年龄,性别,身体素质的差异,状态的恢复不可控。」
「于是在这种时候,基于个体恢复速度和感知部位的恢复程度不同,他们对于同一道料理的不同基础味型的识别也不同。」
「这些味道混合在一起,最终被打包整合传输到了大脑之中。」
「而普通人的大脑无法一口气处理这么多信息,于是它会下意识将其整合,并寻找一种它曾经吃过的味道,与之对应。」
「最终这群评委就会感知到很多种不同的味道...」
其实这个原理有点像「蒙眼」。
将一群人的双眼蒙上,而后在他面前摆放一副五颜六色的画作。
揭开眼罩时,大脑因为不适应会短时间眼花,而后开始逐渐恢复视觉。
视觉恢复时的颜色感知又因人而异,这会让这群人在「花眼」至「完全恢复」之间,对于画作的判断产生偏差。
并以此形成「千人千感」的局面。
但因为夏鸣下的「味觉抑制剂」剂量很少,所以评委大约在吃到还剩小半碗时,味觉会恢复到接近正常值。
也就是这个时间,他们理论上会吃到所有的基础味道...
也就是一开始的那碗「不稳定」的液体..
夏鸣自然不会放任这种事情发生,所以,他用了「血豆腐」..
「评委席」
阿尔埃达吃到后面时,脑海中已经浮现出了接近50种味道。
「神奇,实在是神迹!」
说是这样说,但他也敏锐的感觉到了,越到后面,出现的味道似乎「越相近」了。
例如「牛乳」「牛奶」「奶油味」..
「炭烤虾」「炭烤海鱼」「炭烤章鱼足」..
虽然也无比惊艳,但与最初的天马行空确实有著一定差距。
对此他虽然有点遗憾,但也只能解释为料理可能并不完全。
毕竟「圣心」原本就只是一个概念。
从概念到落地,一气呵成,没有任何瑕疵,那几乎是不可能的。
「哪怕最后都融合成一个味道,我依然愿意给他满分!」
阿尔埃达边想,边将最后一块豆腐塞入嘴中。
经过这一会的品尝,他已经能分辨两种豆腐了。
一种是「嫩豆腐」,一种是「血豆腐」。
而最后一块赫然是血豆腐...
随著洁白的血豆腐入口,阿尔埃达刚准备最后再感受一遍料理的神奇,却忽然发现,自己的感官再次消失。
「还来?这是某种设计吗?」
「从无味开始,至无味结束?巧妙倒是挺巧妙的,就是不知道怎么才能控制的这么精准啊?」
就在阿尔埃达思索之时,忽然,一股他从来没有感受过的味道在口腔中一闪而逝。
「?」
他疑惑了片刻,因为消散速度太快,他甚至都没来得及思考那个味道具体是什么。
脑子里面只本能的留下了「香」这个概念..
眉头微皱,他舔了舔舌头,放下勺子,而后端起了还剩余的一小碗汤。
没有犹豫,他直接一口将剩余的汤喝尽,随著汤汁涌入口腔,刚才一闪而逝的感觉再度出现。
「咸甜」?
「辛辣」?
「苦涩」?
「酸楚」?
「...」?
阿尔埃达无法形容那种味道,他只觉得在这个味道下,自己的灵魂好似得到了升华,眼前更是亮起了一道天神降临的圣光。
但他还没来得及感受,这圣光就消失了.
「!!!!」
阿尔埃达猛的瞪大眼睛,他快疯了!
他才刚感受到一点来自「美食天堂」的真谛,这种感觉就消失了!
就像磕叶片磕上头了,眼前已经开始浮现幻象了,下一秒却猛的被人端醒。
而且,幻象的症状全消失了!
「不,不不!一定是哪里出了问题!」
「我尝到了,美味!极致的美味!」
阿尔埃达状若疯狂的拿起碗死命的倒,直到里面一点都没有。
他侧头又看向之前放在桌上的勺子,毫不客气的开始舔..
但无论如何,他都再也感受不到那个味道了..
甚至于勺子上原本的味道也开始变得奇怪起来!
「完了,我应该是错过了!」
「天啊,我早该猜到的!」
「他连「圣者心灵」都能复原,肯定不可能满足于此的!」
「啊!!我的心好痛啊!!!」
阿尔埃达捂著自己的心,委屈的快要哭了出来。
他笃定刚才他吃到了一种平生都没有尝到的味道,而且是一种超越灵魂的味道。
但他没抓到...
「短小无力,太短小了!」
阿尔埃达的哀嚎网友们其实是有点无法理解的。
毕竟只用「美味」两个字描述,人是无法想像自己没接触过的东西的。
但这不妨碍他们理解什么是「圣者心灵」!
相比之下,西斑牙的网友是反应最大的,其次是高卢,华夏的网友是看了一会热闹以后才反应过来状况的。
【等等,阿尔埃达说的那个「圣者心灵」,不会是费兰的「圣心」吧!】
【开什么玩笑,那玩意不就是个基础概念吗?】
【楼上的大佬们又在说我们看不懂的东西了...】
【简单翻译一下,「圣心」是一种包含世间一切基础味道的食物,不同人吃有不同味道。】
【吹啥牛逼呢,千人千味,你当著吸小麻呢?】
【比吸那玩意还离谱,我刚查到网络版原文了,这相当于是蓝胖子道具那个级别了,纯纯的因果律。】
【谁吹牛逼了,你吃的有人家阿尔埃达多吗?人家都说是「复原」了,你还在这质疑呢?】
【不是,炒作,这纯是炒作啊,我压根不信这种东西能被做出来,这都是资本的骗局啊!】
【还资本的骗局呢,人家又不是做出来给你吃的,而且这是全球直播的交流赛,你的意思是枫叶国富豪联合厨协给我们普通人一起做局,就为了你那3000都不到的工资?】
【...我也有点不信,主要是太离谱了,都像幻术了。】
【说不定真是魔术呢,毕竟厨师掌握的,原本就应该是「料理的艺术」
啊!】
就在网友讨论之时,其他评委也开始接连出现阿尔埃达同款症状。
甚至有个来自婆罗的女评委,哭著说自己看到了神迹。
这一下给全场闹的不敢说话了..
上至监督的比赛方,下至在别墅里旁观的失败选手,全都傻眼了。
阿尔埃达一个你可以说他是作秀,但所有评委都出现统一症状,那这情况就得掂量掂量了。
「难道他们说的是真的?那可是圣心啊!」
「绝对是开玩笑的!应该是某种欺诈手段。」
「不好说啊,费兰之前的「被停滞的时间」也是夏鸣复原的,圣心也不是不可能吧!」
「你不明白,这TM不是一个概念...这玩意超越了现代科学,要是真的,食品学得给他单独开一科!」
「真的假的,那么恐怖!」
「你想想,以后赛博朋克了,给你一块口香糖,能嚼出世间所有美味,你就说吓人不吓人吧!」
「我去!」
「应该是类似于「圣心」,但手法应该和「分子料理」也摆脱不了干系,完了,这下真是要变天了!」
「还变啥啊,直接朝圣吧!开宗立派了!」
阿尔埃达不知道自己的描述已经引起了轩然大波,此刻的他就如同一个被饿了10天的刑犯。
任何一点带著酒味的东西都会被他拼命汲取,但那种感觉却是永远都回不来了。
夏鸣听到评委室传来的杂乱声,明白他们已经感受过了。
「对于现在都市的人来说,超越认知范围的味道无异于是「毒药」。」
「这就和我当年第一次看到血刀魔祖出刀一样,被困在牢笼中久了,天地豁然开朗之时,先崩溃的往往是精神。」
为了掩盖【世界】存在的某些缺陷,夏鸣用血魂提炼血豆腐时,将极小一部分血魂分散留在了血豆腐中。
它们以无色血液为媒介短时间在豆腐内活跃...
吃到固定的量后,它能在极短时间给人带来一定量的感官提升,可以理解为一个维持时间极短的「临时buff」。
这个buff对普通人,特别是年纪大,身体又不好的普通人是有伤害的。
虽然夏鸣极力控制,但暴虐的血魂之力,依然会对普通人体内的血液造成不可逆的影响。
简单点理解,大概就是刚才这群评委在自身健康的情况下,同时服用了5片「安乃近」,换了半秒不到的味觉超频。
除了一部分细胞损伤外,他们的寿命也受到了少量的影响...
当然,这个程度是隐形的,除了夏鸣自己清楚外,其他人就算去检查也没法看出来。
在别的情况下,夏鸣是不会选择用这种手段的。
主要是阈值这个东西一旦提上来了,对于某些人来说就回不去了,这也算是一种「力量」的诅咒。
可吞阎对他还是太重要了,「血怨矿」他是不可能放弃的。
当然,夏鸣控制的极度精准,8位评委不会真的沉迷,只是会失落一阵子,后面就走出来了。
相比「费兰」的「圣心」精神控制,他觉得他简直该被九州大陆书院一脉评为「圣人」。
「结束了,见过天外景象后,短时间内其他人的料理都乏善可陈...」
夏鸣摇了摇头,继续开始寻找新的物品..
月魂草他会尝试性培育一下,如果还能有意外收获就更好了..
就在阿尔埃达和其他评委挣扎时..
「厨师大厦」
西斑牙分子料理协会的50名成员此刻寂静无声。
他们本来是过来与华夏方交流的..
说是交流,其实心里想的更多是交易,他们希望用带来的最新的顶尖仪器,还有成套的学术成果,换取夏鸣【永恒】的制作手法。
如果价码不够,他们还会加注..
甚至两位大师已经准备奉献出自己的毕生成果了..
但想法很丰满,现实很扯淡。
他们以为【永恒】是夏鸣的极限,但现在看来他们想的实在太肤浅了。
他们认的开山老祖「费兰」一辈子没解决的问题,此刻被夏鸣解决了..
还是在全球交流赛这么大的舞台上。
这也就意味著由西斑牙分子料理大师「费兰」和高卢国分子料理大师「埃维·蒂斯」构筑的两道分子料理城墙在此刻轰然倒塌。
手握【永恒】还有【世界】的夏鸣,即将成为继两位大师之后,该领域的第三位,也是迄今为止成就最高的一位「开拓者」。
此后,「分子料理」的圣城再也不是两座,而是三座..
西斑牙协会现年已经65岁的分子料理大师「小卫·谷蔓」都能预见到未来的景象...
「华夏的分子料理再也不会是浮萍,只要华夏上层接受这样的变革结果,很快华夏厨师界就能迎来一场科技变革...」
一旁的大师「杰里斯」倒是有著不同的看法。
「一个人的努力终归是有限的,夏鸣原本是华夏厨师,在分子料理一脉上没有根基,他要改革,一定会触动华夏的利益群体。」
「在我看来,华夏厨协也更希望他是一位华夏厨神,而不是分子料理大师...」
「小卫」眯了眯眼。
「那按你的意思?」
「杰里斯」露出一丝微笑。
「我们可以拉拢他,越是天才,越渴望知识,我们手上有费兰的原稿,他肯定会有兴趣的...」
夏鸣要是知道「杰里斯」正在打他的主意,他估计得笑掉大牙。
毕竟「杰里斯」眼里追寻了半辈子的「分子料理」真谛,在夏鸣看来不过只是他对于都市深层了解时顺手做的一些研究罢了。
要不是出于直播效果与隐藏真实实力的考量,他大概率不会选择如此复杂的方式。
而且就现在的全球环境来说,西斑牙拿什么和华夏比。
夏鸣需要的是血兽,还有一些与九州大陆有关的物件,最后还有一些有缘人传播大师傅的教导。
无论哪一点,都不是「分子料理协会」能给予他的..
至于所谓的「打压」问题,先不说压根不存在这种东西,就算真有..
那这部分没脑子的人阻碍了华夏的繁荣与发展,夏鸣只好请这群人赴死了!
要知道,夏鸣已经收到了「乔皆」身体莫名变好的消息。
而且他还在之前的时候悄悄观察了一下...
「有人用一些富有生命元素的物质帮他续了命...」
夏鸣猜测那个东西可能存在两种情况。
一是神秘科技发展到了他不知道的地步..
二是有人无意间在都市内通过某些巧合启动了与「血脉有关」的矿石。
就像那把「吞阎」一样,虽然都市没有灵气,但只要付出的代价足够血腥,他们也总能找到一些驱动「血怨石」的方法。
只是代价大小,还有转化率的高低区别罢了..
也就在阿尔埃达还在感受那半秒不到的神奇体验时,夏鸣终于在逛了大半区域后,再度找到了一件令他欣喜的物品。
虽然长得和爬山虎一模一样,但气味却告诉他事情压根没有这么简单..
「这是一株幼年期的「抚长生」?」
「开什么...玩笑,这玩意可是连血刀魔祖看到都会眼红的东西...
「就当做绿植...摆...这了?」
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