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第119章 舌头不会说谎


“开饭咯!”

随着李潇一声吆喝,早就等得望眼欲穿的宾馆员工们,像潮水一样涌了上来。

菜很简单,就是三样:一大盆骨汤熬的白菜粉丝,一大盆红烧土豆,主食是白米饭。

可就是这最简单的三样菜,此刻在众人眼里,却比什么山珍海味都诱人。

那香气,实在是太霸道了。

“我的妈呀,这土豆……也太好吃了吧!”一个年轻的服务员夹了一块土豆塞进嘴里,眼睛瞬间瞪圆了,“又香又糯,入口即化,比吃肉还过瘾!”

“这白菜!你们快尝尝这白菜!”另一个阿姨也叫了起来,“明明就是白菜帮子,怎么能这么甜,这么鲜?汤也太好喝了!”

“米饭!米饭也好吃!浇上这土豆的汤汁,我能吃五碗!”

整个食堂里,此起彼伏的全是惊叹和赞美。

所有人都跟饿了三天三夜一样,埋头猛吃,连说话的工夫都没有。场面一度有些失控,要不是张贵和杨小军在一旁维持秩序,恐怕都要抢起来了。

陈建国和那几个老师傅,本来是抱着挑刺的心态来的。

他们没有跟普通员工去挤,而是由王建业作陪,单独坐了一桌。

李潇亲自给他们每人盛了一碗饭,又把两样菜各夹了一些,放到他们面前。

“陈总厨,各位师傅,请吧。”李潇做了个“请”的手势,脸上带着淡淡的微笑。

陈建国看着碗里那红得发亮的土豆块,和那清汤寡水的白菜,心里冷哼一声。

装神弄鬼!我就不信,烂泥能扶上墙!

他沉着脸,夹起一块土豆。

他倒要看看,这里面到底有什么名堂。

土豆刚一入口,陈建国的瞳孔就猛地一缩!

首先是口感。那土豆炖得恰到好处,外层裹着浓郁的酱汁,内里却依然保持着沙糯的质感,用舌头轻轻一抿,就化成了一团香甜的泥。

紧接着,是味道的爆发!

一股难以形容的复合型香味,瞬间在他的口腔里炸开!有豆瓣酱的醇厚酱香,有香料的辛香,有骨汤的鲜美,还有土豆本身的淀粉甜香……所有的味道完美地融合在一起,形成一股汹涌的味觉洪流,冲击着他的每一个味蕾!

好吃!

太好吃了!

这是陈建国脑子里唯一的念头。

他做了一辈子菜,自认为对味道的理解已经到了炉火纯青的地步。可今天,他引以为傲的味觉体系,被这一块小小的土豆,彻底颠覆了。

他想不通,也理解不了,为什么最普通的土豆,最家常的做法,能达到这种匪夷所思的美味境界。

这不合常理!这不科学!

他下意识地又夹了一筷子白菜。

白菜入口,是截然不同的感受。

清甜,爽口,鲜美!

那股蔬菜本身的清香,被骨汤的鲜美无限放大,吃下去,仿佛整个人都被洗涤了一遍,刚才吃土豆带来的浓郁感觉,瞬间被这股清爽平衡了。

一浓一淡,一重一轻,搭配得天衣无缝。

陈建国彻底呆住了。

他愣愣地看着碗里的饭菜,又看了看对面气定神闲的李潇,心里翻江倒海。

输了。

彻彻底底地输了。

不光是他,同桌的其他几个老师傅,周师傅,孙师傅……一个个全都跟被点了穴一样,僵在座位上。

他们的表情,从一开始的轻蔑,到入口时的震惊,再到现在的茫然和失落,简直比川剧变脸还精彩。

他们都是几十年的老师傅,舌头不会骗人。

这顿饭的好坏,他们比谁都清楚。

这已经不是“好吃”的范畴了,这是“神乎其技”。

更让他们感到诡异的是,吃完这几口菜,他们不仅没有感觉到丝毫的油腻,反而觉得浑身都暖洋洋的,一股说不出的舒坦劲儿,从胃里升腾起来,扩散到四肢百骸。

一天的疲劳,仿佛都消散了不少。

这……这到底是怎么回事?

他们哪里知道,这是李潇悄悄加进去的【食气引导液】在起作用。

【食气蕴养】加上引导液的放大效果,对于这些常年在油烟火燎的后厨里劳作、身体或多或少都有点毛病的老师傅们来说,效果是立竿见Gan影的。

整个饭桌上,鸦雀无声。

只有王建业,不明所以地看着这几个老家伙,心里直打鼓。

怎么回事?是太难吃了,吃得说不出话来了?

他试探着也夹了一块土豆放进嘴里。

下一秒,他也呆住了。

“这……这是土豆?”王建业喃喃自语,随即眼睛放光,也加入了埋头猛吃的行列。

不知过了多久,陈建国终于放下了筷子。

他抬起头,脸色一阵红,一阵白,眼神复杂地看着李潇,嘴唇动了动,却一个字也说不出来。

他想认输,可那份属于老师傅的骄傲和尊严,让他无论如何也开不了这个口。

其他几个老师傅,也都低着头,不敢看李潇的眼睛。

李潇知道火候差不多了。

他站起身,打破了沉默:“各位师傅,饭也吃了。现在,可以谈谈我的新菜单了吗?”

陈建国猛地抬起头,嘴硬道:“你……你这只是员工餐做得好!不代表你的新菜单就能被客人接受!”

“对!”孙师傅也找到了台阶,连忙附和,“员工餐和宴会菜是两码事!我们的客人,就喜欢浓油赤酱的重口味!”

“没错!你这清汤寡水的,上不了台面!”

他们虽然被这顿饭的味道折服了,但嘴上还是不肯认输。

李潇笑了。

他要的就是他们这句话。

“好。”李潇点点头,“既然各位师傅觉得员工餐不能说明问题,那咱们就换个方式。”

他看向王建业,朗声说道:“王经理,我提议,就在这个周末,我们举办一场小型的内部品鉴会。”

“品鉴会?”王建业一愣。

“对。”李潇的目光扫过陈建国等人,充满了自信,“由陈总厨和各位老师傅,拿出你们最拿手的几道传统菜。同时,我也会从我的新菜单里,选出几道对应的菜品。我们不署名,不介绍,做好了直接端上去,让宾馆的员工和随机抽选的几桌食客,进行盲选投票。”

“让舌头说话,让味道投票!”

“最终,谁的菜更受欢迎,谁的票数更高,就证明谁的理念更符合市场,更能代表省宾馆的未来。”

“这个赌,各位师傅,敢不敢接?”

李潇的声音在食堂里回荡,掷地有声。

陈建国和几个老师傅的脸,瞬间涨成了猪肝色。

盲选投票?

让客人来决定?

这……这简直是把他们逼到了悬崖边上!

接,还是不接?

接了,万一输了,那他们这几十年的脸,就彻底丢尽了。

可要是不接,那不就等于当众承认自己怕了,承认自己的菜不如李潇这个毛头小子?

陈建国死死地攥着拳头,指甲都快嵌进了肉里。

他看着眼前这个年轻人,那平静而自信的眼神,仿佛能看穿他心底所有的不甘和挣扎。

他知道,自己已经没有退路了。


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