第251章 甜甜的好粽子
为了大力推广粽子,夏云淑还特意让小二往店门外支了张桌子。
桌子上的大盆里,满满当当的都是粽子。
粽子上还盖了一张干干净净的白布,远远看来,只能看到一点粽叶,以及粽子袅袅飘出的白雾。
刘二牛扯着嗓子大喊一声:“粽子,新鲜出炉的甜粽子,平川出品的纯糯米粽子,4文钱一个嘞!”
平地一声惊雷。
他这声喊完,整条街上的人都不淡定了。
尤其原本就准备来平川吃饭的老食客,更是拔腿就跑,迅速冲进了平川的店里。
刘二牛边喊着,边按照夏云淑的吩咐,拆开两只粽子,用筷子夹碎,摆在一旁的白瓷碟中。
街上的人全部围了过来,对着粽子盆跃跃欲试。
“我看看,哎呦居然真是纯白米做的粽子!”
古时候白米白面都精贵,尤其安宁城地处北方,本地并不种植水稻,稀缺性导致大米卖得更贵。
都说端午节吃粽子,但普通人家谁舍得,都是有什么吃什么,意思一下就算过节了。
况且买了糯米还不算,还要给粽子里配糖,而且要煮粽子起步就是半个时辰,太费柴火了。
“天呐,这个八宝粽子里面料真多啊,一个得10文钱吧?”
“这里面是葡萄干吧,我没看错吧?居然还有薏仁和莲子,这料也太丰富了,10文钱一个也划算。”
这时,刘二牛笑盈盈地大声喊道:
“各位客官,平川的粽子,一个只要4文钱。”
这一下,差点将围过来的人眼珠子都惊掉。
“哈???”
“真的只要4文?”
“我没听错吧?”
“这么大的白米粽子,一个才4文!真不愧是平川,实在太实惠了!”
刘二牛:“千真万确童叟无欺!不管豆沙的还是八宝的,通通只要4文钱!”
闻着盆里粽子甜丝丝的香气,围观人群齐齐咽了下口水,随后,如同炸锅了一般,疯狂从荷包里掏钱。
“我要2个,豆沙八宝的都要!”
“给我来3个八宝的,八宝的料多,看着更实惠。”
“你们看这个豆沙的多细腻多面啊,肯定也好吃,给我来2个。”
这些是打算少买两个尝尝,味道好的话再买的。
“给我装10个粽子,5个豆沙5个八宝。”
“我要15个,你看着装吧。”
“我来20个!都要豆沙的。”
刘二牛笑出一脸褶子,一一应道:
“好嘞,这是你的2个,这是你的3个……别急别急,平川的粽子管够,一定让大家都吃上。”
粽子这东西,在食品种类极大丰富的现代,也依然在不少地区的日常餐桌上占据了一席之地,足见它受喜欢的程度。
而且糯米比起普通米饭含有更多支链淀粉,虽然好吸收,但它的高粘度会延缓胃排空的时间。
也就是人们嘴里常说的“更耐饿”,在食物匮乏的年代,这个特性实在珍贵。
最先拿到粽子的人,迫不及待地解开一个粽子,美美咬了一大口。
外层白糯的米粒入口,他就激动地大喊一声:
“天呐,平川的粽子,居然是用糯米做的!”
周围瞬间一片哗然。
“什么?4文钱的粽子,居然用的不是大米而是糯米?”
“老天,平川的东家做的是赔本买卖吧,糯米粽子居然只卖4文钱。”
“就是,糯米可比大米贵多了啊!”
安宁城的大米,一斤价格通常在20文以内波动。
但糯米因为产量低,种得人也少,而且一般都是用来做点心,不做主食,所以价格通常比大米要高一倍不止。
一只甜甜的大米粽子卖4文,已经很划算的。
当大米换成糯米后,划算程度又直线上升。
这下,刚才还在观望的人,也抑制不住地心动了。
“我要2个豆沙。”
“给我来3个八宝粽子!”
第一个当场吃粽子的人,还在旁边火上浇油。
“平川这粽子太舍得放糖了,好甜啊!外面的糯米都是甜的,这也太好吃了,居然一个才卖4文钱。”
要不是刘二牛知道内情,差点要以为这个人是店里花钱请来的托了。
但事实是,以平川物美价廉的口碑,根本不需要请托,在场神情激动抢购粽子的,都是真实客户。
刘二牛心中不免惊叹,真不愧是夏仙女,每次一出手,就能让客人们癫狂。
要不是他是店小二,这会儿要忙着做生意,他也想买一只粽子吃。
胖胖老板下料的时候一点都不手软,制作时,各种粽子专用香精没少往锅里倒。
什么粽子增香剂,香米香精,水油两用红豆沙香精……
煮出来的粽子,那叫一个香飘十里,随着粽子在桌面上摆的时间增加,香气飘得越来越远。
这头粽子卖得火热,那头还不断有人嗅着味儿找过来。
“这是什么味儿,真香。”
“好像是平川那边传来的,走,看看去。”
“怕不是平川上新品了,让我一探究竟。”
走近一看,还真是没猜错。
平川店里居然在卖粽子。
才4文钱一个,确实挺划算,那来一个尝尝味儿。
这一尝,就刹不住车了。
胖胖家用的糯米是陈米,不够香?
几滴香米香精下去,清朝遗留的米都能清香四溢。
粽子不够甜?
白糖,红糖,果葡糖浆,安赛蜜……
一口下去,能甜得低血糖患者打哆嗦。
所以呈现在异世界古人面前的,不是一颗简简单单的糯米甜粽子,更是现代食品添加工业的成果展示。
怎么可能不好吃,不诱人?
直接就给他们拿捏得死死的。
大盆里200个粽子,根本就没经得住卖。
看到店外客流云集的情形,夏云淑立即传送回现代,又定了一批粽子。
4000个粽子定得还是太保守了,这次她大手一挥,豪迈地对胖胖副食的老板说:
[在吗?]
[麻烦帮我紧急加一批粽子,这次要8000个,先出一锅我先卖着]
胖胖老板大惊,4000个粽子不是才刚拉走吗?这就要加货,看来夏云淑的生意,是好得没话说啊。
他立即回复:
[好的,2个小时以后来取货]
夏云淑:[多谢]
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