第四百五十二章你有主意啊?
等到王大柱把菜炒好之后,林东已经提前拿出了烧酒。
虽然现在家里条件好了,但不是逢年过节的情况下,林东他们也只会喝土烧,不会去动瓶装酒。
节俭,始终是这个时代的主旋律。
就这么两盘子炒下水,当晚饭吃肯定不够,但充当一个夜宵,已经是相当不错了。
虎子晚饭刚吃过炖肉,所以居然上桌待了一会儿,但也就尝了几筷子,太重口的东西孩子不喜欢吃,自己就回去洗澡睡觉了。
林东拿了三个碗出来,林娟看到之后,笑了笑,问道:“东子,你这是给我也准备了?”
林东点了点头:“是啊,姐,这段时间你也累了,喝点酒,晚上睡得香!”
“那行,我也陪你们整两口。”
林娟笑着点了点头。
而林东坐在桌子上,心里突然有些感慨,上辈子自己浑浑噩噩,从来还没有跟姐姐姐夫一起同桌喝酒的经历。
他们心中的苦和委屈,自己从来也没有了解过,承担过。
想想看,还真是让人内疚。
凭良心讲,对于林东来说,真正把他养大成人的,恰恰就是姐姐姐夫。
他的父母虽然生了他,但在他的成长过程中,并没有费什么心。
面对自己实质上的家长,林东主动举起碗敬了一杯。
咱们这个民族的人,一向都情绪内敛,不喝几杯酒,那心里的话还真说不出来。
林东跟他们聊了很久,经过充分沟通之后,彼此心中都得到了慰藉。
……
另一边,周亮趁着月色,激动的把肉送回家了。
他爹正坐在门槛上,默默的点着烟袋,注意到儿子脸上的笑容,这才疑惑的看向他手上的东西。
是肉吗?
“亮子,今天抓鱼的时间也太长了?手里拿的什么东西啊?”
“我刚才跟林东他们一起去挖洞,抓到了四头獾,这两个小的就归我了!”
周亮兴奋的说道,“刚才林东已经帮忙把獾的皮剥掉了,咱们现在把肉切开,洗洗就可以吃了!”
“你之前发现的獾洞,里面还真有东西啊?”
父亲听到这话之后,惊讶的站起了身。
其实之前周亮就跟父亲说过这件事,但父亲并没有搭腔。
在老爷子的心中,就算里面有东西,他们父子也没本事抓,要是再被伤到了,那真是得不偿失!
就像之前说的,这个年代的农民,大多数人的骨子里面,缺乏冒险基因。
一切只图安稳,能够吃饱饭,不闯祸,就已经是天大的好日子了。
所以,但他听说儿子真的跟别人一起,把里面的獾抓回家之后,心中的震惊可想而知。
“一共抓了四头,凭啥你拿一半啊?”
反应过来之后,父亲疑惑的问道。
“我这两头是稍微小一点的,重量加起来虽然比他们多,但多的也有限。”
周亮解释了一句,“而且东哥说了,毕竟是我发现的地方,就应该多分……”
“这林东为人是真不错啊!”
父亲走过来看了一下,“这肉真肥啊,等一下让你妈好好做,给你们兄妹俩解解馋,真是好东西啊!”
他们家的条件,在屯子里面也只算中等,所以一年到头,吃肉的次数也是十只手指能够数过来的。
上次还是在几个月前,林东第一次给村里面弄来了活,他们周家父子俩一起上阵,赚了差不多二三十块。
在这种情况下,父亲才让周亮到城里买了五斤肉,但可不敢像林东那么舍得吃,肉买回来就腌起来了,时不时的往菜里面放个两三块,已经让他们很满足了。
“还是先炼油吧!”
周亮刚才在林东家里,已经知道了獾肉的处理方法,直接说道,“这油才是最值钱的,肉的骚味大,一定要用红烧来做!”
“你有主意啊?”
父亲看了他一眼,笑呵呵的说道,“你要懂的话,那就你先弄吧,我去把你妈叫回来,这大晚上的,有什么好串门子的?”
说着,他就举着烟袋,慢悠悠的走了出去。
周亮到厨房里面取出一把菜刀,然后坐在院子里面,随着林东的样子,开始处理手里的獾肉。
开膛破肚,把下水全部拿出来,这东西林东可能会嫌弃,但对于周亮他们一家来说,那可是万万浪费不了一点的。
至于炼油,周亮就准备尽可能多弄一点,不仅把网油扒下来,而且尽可能把肥肉都加了进去。
肥肉虽然香,但明显獾油价值更大,再加上他分的肉也不少,两头加起来,至少也有20斤往上,够吃了!
在炼油的时候,他妹妹也写完了作业,在厨房里面一起帮忙。
等到母亲被喊回来之后,那油香味已经溢满了整个院子。
“这油还不少嘞,能装一罐子!”
母亲走进厨房,伸长脖子在锅里看了一下。
“你别闲着了,赶紧把肉弄出来一块,等会儿跟着油渣一起,炒两盘菜出来。”
父亲摆了摆手,“这俩孩子也很久没吃到荤腥了,让他们先过过嘴瘾吧。”
“可……可我没弄过这肉啊!”
母亲倒不是不想干活,主要是真不知道獾肉该咋处理?
“我刚才听大柱哥说,这肉要红烧,口要下的重一点,这样才能好吃。”
周亮赶紧说道。
“那行!”
母亲点了点头,赶紧忙活了起来。
过了大半个小时,周家院子里面,也飘荡出了一股肉味,以及温馨的满足笑声。
……
次日清晨。
周亮还没到后河,就看见林东和王傻子已经忙好返回了。
“东哥,军哥,你们今天也太早了吧?”
周亮赶紧走过去,笑呵呵的打招呼。
“我们今天要赶到铁城去,路远,所以要早起,你也抓紧时间啊!”
林东说了一句,然后就往家走了。
周亮看到他们背的那沉甸甸的蛇皮袋,眼神中充满了羡慕。
这抓的鱼也太多了,要是自己能够练出这本事就好了!
慢慢来吧,早晚有那一天的!
就这样,周亮也大步的走向了后河,他虽然来的没有林东那么早,但比周大海那些人,还是要快上一步的。
因为昨天是按照林东教的方法下的网,所以现在他心里没底,不确定这回能够抓上多少鱼?
等他下水之后,慢慢的拽起网,一种不熟悉的,沉甸甸的感觉,立刻就让他眼前一亮。
好像……比之前重了不少啊!
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