第290章 傻子
第二百九十章 傻子
秦振国抬头看见甄宝珠醒了,精神头也不错,把锅放在堂屋的饭桌上,掀开锅盖,笑呵呵道,
“来,都来喝,驱驱寒,宝珠,你先喝,你病刚好,得多喝点,我还特意加了红糖呢。”
秦振国拿了几个粗瓷碗,一人舀了一碗。
姜汤的颜色很深,深褐色,看着就不像正经姜汤。
甄宝珠因为说自己渴了,头一碗就递到她面前。
看着那碗颜色深得发黑的姜汤,再看看公公脸上关心的表情,她硬着头皮接了过来。
她确实渴了,而且这是公公的一番心意。
她凑到碗边,小心地吹了吹,抿了一小口。
想过难喝,可没想到这么难喝,那味道,又焦又苦,齁得嗓子眼发紧,红糖的甜味一点没尝出来,全被那股糊味儿盖住了。
甄宝珠的表情控制不住地扭曲了一下,差点没直接吐出来。
她强忍着,没吐出来,圆溜溜地杏眼一转,
“我忽然又感觉...不渴了。”
她抬头看向秦牧野,把自己这碗推过去,
“牧野,你刚才泡了冰水,得多喝点驱寒,我这碗你也喝了吧,别浪费了爸的心意。”
林淑英也盛了一碗,同样只喝了一口,脸上的表情就变得十分精彩。
她看看碗里黑乎乎的汤汁,也默默地把碗也推到了秦牧野面前,干笑道:
“妈身体好,没着凉,也不用喝,儿子,你多喝点,对身体好,啊。”
秦牧野已经把自己那碗喝完了,他喝得快,几口就下去了,眉头都没皱一下。
这会儿面前又多了两碗,一碗甄宝珠的,一碗林淑英的。
他低头看了看,又抬头看了看秦振国:“爸,咱俩一人两碗吧。”
秦振国看着这姜汤在几个人手里推来推去,心里就有点犯嘀咕了。
他挠了挠头,脸上那几道黑灰跟着动作挪了位置,更显得滑稽:
“怎么了这是?这姜汤...味道不对?我怕宝珠喝不惯太冲的姜味,还特意多加了两大勺红糖呢!应该不辣才对啊...”
说着,他自己也端起一碗,咕咚喝了一大口。
那个味道,没有姜的辛香味,也没有红糖的甜味,入口就是一股又焦又苦的怪味,像是熬的中药渣子。
他自己都没法往下咽,“咳咳”呛了两声,把碗放下了。
“咳咳咳!呸!呸呸!这...这啥味儿啊?!”
林淑英又是好气又是好笑,赶紧拿过湿手帕递给他擦脸:
“我还想问你呢!你这是咋熬的?看给你自己熬成啥样了?不知道的还以为你去挖煤了呢!”
秦振国一边擦脸,一边看着那锅杰作,百思不得其解:
“我明明很用心了啊!姜洗得干干净净,切得厚厚的,红糖也放足了,水也加够了,火一直没敢断...”
甄宝珠忍着笑,凑到锅边仔细看了看汤色,又用勺子轻轻拨了拨里面的姜片,开口道:
“爸,我大概知道问题在哪儿了。”
秦振国看向她,“啊?哪儿?”
甄宝珠:“我看啊...是姜没去皮,切得太厚了,导致苦味还没释放出来就被高温碳化了。还有...是不是一开始加水加多了,猛猛添柴,火一直不稳?后来火大了,你又往外拿柴,一下子熄了火?”
锅里的水汽和烟灰就是这么蹿上来的,糊了满脸。
秦振国听得目瞪口呆,连连点头:
“对对对!就是这么回事!宝珠,你咋知道的?神了!”
他也没想到,熬个姜汤而已,居然有这么多学问。
他一开始水是加得正好,可光顾着看火,没注意水蒸发得快,等发现时只剩锅底一点了,赶紧又舀了两瓢冷水加进去。
添柴也是,看火不旺,就多塞了两块,结果火苗一下子蹿老高,锅边都冒烟了,他手忙脚乱去撤柴,弄得烟灰四起,差点把灶膛给闷熄了。
林淑英没好气地白了他一眼:
“还问宝珠咋知道的?看你脸上这些黑道道,还有这锅底的糊味,猜也猜到了!行了行了,你赶紧去洗把脸,这锅汤没法喝了,我再去重新熬一锅。”
说着,她就要去端那口锅。
秦振国却犟脾气上来了,一把按住锅沿,
“等等!不行!我今天非得学会不可!我就不信了,我秦振国带兵打仗都不在话下,还搞不定一碗小小的姜汤?淑英,你就在旁边看着,再教我一次,我保证这次能行!”
林淑英想起刚才那味道,心有余悸,连连摆手:
“可不敢了不敢了!算我求你,老头子,你就别折腾了,让宝珠和牧野喝点正经姜汤成不?”
秦振国梗着脖子,一副不达目的不罢休的样子,
“我做出来自己喝总行了吧?不让你喝,也不让宝珠和牧野喝,就我自己喝!我就不信这个邪!”
“那也不教。”
林淑英推开灶房门,进去了,秦振国紧跟着一起进去了。
看着老两口一个非要学,一个拼命拦,像小孩子斗嘴似的,甄宝珠终于忍不住,噗嗤一声笑了出来,笑得眼睛弯弯的,连日来的病气都散了几分。
她笑着回头,想对秦牧野说“咱爸可真有意思”,却见秦牧野还在喝。
“哎!”
甄宝珠赶紧拦住他,“牧野,你也别喝了!又焦又苦的,喝了也不舒服,等妈重新熬好了再喝。”
秦牧野没给,仰起脖子,咕咚咕咚地把碗里最后几口灌了下去,然后把空碗放在桌上。
甄宝珠低头一看,两碗都空了。
她那碗,还有林淑英那碗,全被他喝完了。
“啊?”
她瞪大眼睛,又气又心疼,“你傻啊?又焦又苦的,你怎么喝完了?”
秦牧野放下碗,“你让我喝,我就喝了。”
甄宝珠愣了一下。嗔了他一眼,眼角的小痣跟着晃了晃,嘴里吐出两个字:“傻子。”
她别过脸,假装去看窗外的天光,耳朵尖却红了一片。
没过多久,林淑英端着新熬的姜汤出来了。
砂锅盖一掀,那股清香辛辣的味道就飘了满屋,和刚才那锅完全是两个样儿。
姜汤颜色淡淡的,金黄透亮,能看见碗底飘着几片薄薄的姜。
林淑英一边舀汤一边说:
“光喝姜汤也不行,你躺了这么久,胃里没东西,我煮了点挂面,马上就好。”
说着又转身回了灶房。
没一会儿,她又端出来四碗挂面。
白瓷碗里,细细的面条在清汤里舒展开来,上面卧着一个荷包蛋,飘着几片翠绿的菜叶,看着就让人食欲大开。
林淑英把最大那碗放到甄宝珠面前,说道,
“小邹大夫说了,你得吃清淡点的,妈特意问了,挂面能吃。你肯定饿了吧?快吃。”
甄宝珠端起碗,挑了一筷子面条送进嘴里,一口接一口,吃得头都不抬。
饿是真饿了,香也是真香。
一碗面吃完了,她又端起姜汤,小口小口喝着。
淡淡的辣味和红糖的甜味在嘴里化开,暖意顺着喉咙往下走,浑身都舒坦了。
她一边喝,一边打量着饭桌。
桌上还搁着一碗姜汤,颜色比她这碗深了一些,搁在秦振国手边。
甄宝珠瞅了一眼,心里大概明白了,那应该是公公又试了一次,婆婆到底没能扛住他的软磨硬泡,让他重新熬了一锅。
只是这一次看起来,好像也没那么成功。
但比第一锅强多了,至少颜色没焦成黑褐色。
甄宝珠和秦牧野先吃完了。
她站起身,活动了一下胳膊腿,躺了这么久,骨头都快生锈了。
“妈,爸,你们慢慢吃,”
她说,“我和牧野出去转悠一圈,透透气。”
林淑英点点头:“别走远了,风大,早点回来。”
甄宝珠应了一声,拉着秦牧野往外走。
走到门口的时候,她回头看了一眼。
正好看见林淑英端着自己面前那碗姜汤,悄悄跟秦振国面前那碗换了一下。
秦振国正低头吃面,没注意到。
甄宝珠的嘴角忍不住勾了起来,眼里漾着笑意。
秦牧野在门口等她,见她站在那儿笑,低声问,“怎么了?”
甄宝珠摇摇头,收回目光,说道,
“没什么,走吧,出去散步去,睡了那么久,头昏脑涨的。”
她迈过门槛,深吸了一口院子里的冷空气,精神一振,“咱们去大田那边吧。”
秦牧野:“去那边干嘛?哪儿风大。”
甄宝珠回头看了一眼屋里那盆天山雪莲,解释道,
“咱们得去挖点土,你忘了?不带回来的天山雪莲,得赶紧救一救,再拖就真救不回来了。”
秦牧野没说话,转身去杂物间拿了一把小铲子和一个搪瓷盆。
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